Hva skjer med kroppen din når du gir opp bearbeidet mat

Alle har hørt uttrykket "bearbeidet mat" nå, men mange mennesker vet egentlig ikke hvordan livet ville være uten dem. Her er et hint:Din helse, humør, og utseendet vil forbedre seg - dramatisk!

Bearbeidede matvarer er kjemiske svært vanedannende mat som er nøye kurert for å appellere til smaksløkene dine-selv om det betyr å ødelegge helsen din. "Disse matvarene er så vanskelig å si nei til, fordi de er fylt med tilsatt sukker og fett, som fysisk endrer hvordan de føler seg inne i munnen, "forklarer registrert diettist ernæringsfysiolog Lauren Minchen MPH, RDN, CDN . "Den endrede teksturen og smaken får faktisk kroppen til å kreve mer av den."

Det som er enda mer skummelt er at det finnes noe som kalles "ultra-bearbeidet mat", som er som det verste av det verste. Ifølge en studie publisert i BMJ Open , denne typen produkter utgjør nesten 60 prosent av våre daglige kalorier og 90 prosent av tilsatt sukker.

Her er den siste kickeren, skjønt:Når kosten inneholder mer bearbeidet enn uforedlet mat, til syvende og sist, du kan frata deg selv av næringsstoffene kroppen din trenger. Bearbeidede matvarer blir ofte fratatt eller er tomme for næringsstoffer, så de har en tendens til å være lavere i de helsefremmende næringsstoffene som er unike for hele matvarer, som antioksidanter.

Fra vekttap til migrene, her er noen av de alvorlige helsemessige fordelene du kan høste hvis du gir opp bearbeidet mat. Les videre, og for mer om hvordan du spiser sunt, ikke gå glipp av 7 sunneste matvarer å spise akkurat nå.

1

Du kan ha færre hodepine

Selv om du kan klandre det chatty kontoret eller bøllebarnet for hodepine, dårlige spisevaner kan være de virkelige synderne. "Noen mennesker som har forferdelig migrene, kan kanskje forbedre alvorlighetsgraden og hyppigheten ved å spise mindre esker, " sier Isabel Smith, MS, RD, CDN , og grunnlegger av Isabel Smith Nutrition. "Mange av de bearbeidede matvarene er faktisk triggere for migrene."

I SLEKT: Registrer deg for vårt nyhetsbrev for å få daglige oppskrifter og matnyheter i innboksen din!

2

Du vil lettere kunne gå ned i vekt

"Det er mange ekstra kalorier i bearbeidede matvarer som bare er sløsing, "sier Smith. Hver gang du tar en matbit eller setter deg ned for et måltid, det er en mulighet til å gi næring og næring til kroppen din. Bearbeidede matvarer mangler ofte fiber og næringsstoffer som hjelper deg å fylle opp, noe som kan føre til overspising senere. Velg hele maten så ofte som mulig for å drive deg selv mer effektivt. Prøv disse 9 sunne matvarene som slår av sultbryteren din raskt.

3

Håret ditt blir sunnere

Bekymret for tynn hår? Kjedelig hår? Tap av hår? Uansett hva du bekymrer deg for, mat kan lett være en del av svaret på de deilige låsene dine. Når du konsekvent velger bearbeidede snacks, du frarøver kroppen din ting som omega-3 fettsyrer, som er viktige for sunt hår og sjelden finnes i emballasje, bearbeidede produkter. Det sunne fettet som finnes i ting som valnøtter bidrar til å fremme hårstyrke og glans, det samme gjør disse 17 beste matvarene for å stoppe hårtap.

4

Du vil føle deg mer energisk

I stedet for å stole på kaffe, naturlig energi vil komme lettere for deg når du bytter de bearbeidede tingene til hele matvarer. "Kroppen bruker mye tid på å prøve å finne ut hva som er hva og deretter bryte ned alle disse fremmede

, som kan ødelegge energien din. Siden kroppen vår ikke er i stand til å gjøre det den skal gjøre, det er mye energi bortkastet, "sier Smith. 5

Du får færre humørsvingninger

Hvis du noen gang blir skitten uten noen god grunn, ta en nærmere titt på kostholdet ditt. Alle de behandlede kjemikaliene kan påvirke humøret fordi 'maten' faktisk ikke gir kroppen din tilstrekkelig ernæring, ifølge Harvard Health. Mettet fett gjør deg tåkete, sukker og sirup forårsaker vanvittige energikrasj; listen fortsetter og fortsetter.

6

Huden din vil bli bedre

En dyr resept fra hudlegen din kan gjøre underverker for noen mennesker, men svaret på en bedre hud kan komme fra et besøk hos en ernæringsfysiolog. Det har kommet ut mange studier det siste året som peker på alt fra meieri til sinkmangel fordi det er årsaken til at noen mennesker bryter ut. "Bedre hud er en av de store fordelene med å gi avslag på bearbeidet mat, "sier Smith." Mange konserveringsmidler og ingredienser som finnes i bearbeidede matvarer kan ofte komme i veien for klarhet, sunn hud. "

7

Du blir ikke eldre like fort

Greit, du vil faktisk ikke kunne stoppe klokken. Men ved å handle i all mais sirup med høy fruktose, tilsetningsstoffer, kunstige farger, og andre sketchy ingredienser, du kommer i det minste ut av den raske banen for å føle deg og se eldre ut enn du er. Nærmere bestemt, en studie fra 2019 fant at høyere forbruk av ultrafabrikata (mer enn 4 porsjoner daglig) var forbundet med en 62% økt risiko for dødelighet av alle årsaker.

8

Du begynner å mislike bearbeidede matvarer

Se, vi har alle en forkjærlighet for noe, enten det er en Oreo eller en Big Mac. Men totalt sett, du begynner å lengte etter sunnere billettpriser på vanlig måte, når du spiser mindre bearbeidet mat. Ifølge en studie publisert i tidsskriftet Grenser i ernæring , du kan endre hvordan hjernen din reagerer på kalorier med lavt kaloriinnhold og kaloriinnhold ganske enkelt ved å gå ned i vekt og endre spisevanene dine til det bedre. Når du kommer inn i en rytme av sunt, rent å spise, du vil føle deg så bra at du ikke engang vil gå tilbake til dine gamle måter - og når du gjør det noen ganger, vil du legge merke til det dramatiske skiftet i hvordan kroppen din føles.

9

Du vil enkelt kunne kontrollere cravings

Som nevnt tidligere, de fleste bearbeidede matvarene er formulert og designet for å smake så tiltalende som mulig og få deg til å bli avhengig av dem i prosessen. Maissirup med høy fruktose aktiverer faktisk den delen av hjernen din som blir avhengig av ting som narkotika-og den kan finnes i tonnevis av ting fra ketchup til frokostblandinger.

10

Det vil være lettere å falle og sove

Forskere har funnet ut at å spise en diett som inneholder mye sukker, mettet fett, og bearbeidede karbohydrater kan forstyrre søvnen din, ifølge Journal of the American Heart Association . Det er mange måter et bearbeidet mat-tungt kosthold kan forstyrre søvn, men en måte er at tilsatt sukker i mange produkter kan holde deg kablet ved å øke blodsukkeret og gjøre det vanskelig å slappe av om natten eller få deg til å våkne.

11

Du vil støtte hjernens helse

"Fra et ernæringsperspektiv, å spise mer helmat som er mindre bearbeidet, kan bidra til å gi flere hjernesunne næringsstoffer som B-vitaminer og sunt fett, "sier Smith. Superstjernene i hjernens matverden er rike på sunt fett; tenk valnøtter, villaks, og avokado.

12

Du blir ikke så forstoppet

Ifølge Smith, en annen fordel du sannsynligvis vil glede deg ved å droppe bearbeidet mat er bedre fordøyelse. "Du kan oppleve ting som forbedret fordøyelse og tarmregularitet fordi du naturlig vil begynne å spise mer fiberrike matvarer som hjelper deg å kaste, "sier Smith.

1. 3

Du får bedre muskelfunksjon

Det er en viss sannhet i den gamle påstanden om at abs er laget på kjøkkenet. Å spise et rent kosthold som er rikt på hele matvarer og uten kjemikalier og tilsetningsstoffer, kan hjelpe deg å gå ned i vekt og avsløre de sterke musklene du har formet utrettelig på treningsstudioet. Nylig, Spanske forskere fant ut at en diett som er rik på fett og sukker fra ultraforedlede matvarer, kan øke muskelsmerter og fettcelleutvikling mellom muskler på bare 6 uker. Dessuten, kroppen din trenger protein og sunt fett for å reparere og styrke musklene dine i utgangspunktet!

14

Hormonene dine vil balansere

Fra prevensjonsmedisiner til den naturlige aldringsprosessen, det er allerede nok ting der ute som sliter med hormonene våre. Når du slipper bearbeidet mat, det kan dramatisk hjelpe deg til å føle deg mer balansert. Selv om mettet og transfett bør unngås, regelmessig inkludering av friske enumettede fettstoffer kan hjelpe til med å balansere hormoner-spesielt det appetittundertrykkende hormonet leptin. Ifølge forskning publisert i British Journal of Nutrition , inntak av for mange kalorier fra fett og enkle sukkerarter kan forstyrre riktig funksjon av hormonene leptin og ghrelin, som kan komme i veien for kroppens evne til å regulere vekt og metabolisme.

15

Du styrker immunsystemet ditt

"Å spise for mange bearbeidede matvarer skader vår evne til å bekjempe forkjølelse fordi du ikke får i deg nok næring til å stimulere immunsystemet, "sier Smith. De fleste frukt og grønnsaker er proppfulle av immunforsterkende vitaminer og probiotika, som kroppen din trenger for å bygge opp sitt forsvarssystem.

16

Blodsukkeret ditt vil stabilisere seg

"Noen med forhøyet blodsukker kan legge merke til at blodsukkeret er bedre når de spiser færre bearbeidede matvarer som har mye lunkent sukker i seg, "sier Smith. Å redusere på bearbeidede matvarer er et av de første trinnene folk må ta når de blir bekymret for diabetes. Finn ut noen tips og triks med disse matlagings- og spisetipsene for diabetikere!

17

Du vil bli mer kunnskapsrik om ernæring

Når det kommer til stykket, Det er virkelig vanskelig å vite nøyaktig hva vi putter i kroppen vår når vi spiser ut av poser og esker. Det er ofte umulig å engang uttale navnene på noen ingredienser som går ned på ernæringsetiketten! Ved å kutte ut bearbeidet mat, du vil utvikle en bedre forståelse av hva som nøyaktig (og hvor mye av det) går inn i kroppen din.

Så hvorfor ikke prøve disse 17 matene ernæringsfysiologer spiser hver eneste dag.