Hjem >> ernæring >> 30 beste immunforsterkende matvarer

30 beste immunforsterkende matvarer

Mens flere og flere mennesker får COVID -vaksinen hver dag, det er fortsatt noe å huske på:Koronaviruset i seg selv sprer seg fortsatt over landet og verden. Og selv om det ikke er matvarer som kan hindre deg i å bli smittet av COVID-19, Det er måter å gjøre virussymptomer mindre smertefulle og holde deg frisk. På samme måte som du ville gjort i influensasesongen, nå er det fortsatt en flott tid å fylle på næringsstoffer som vitamin C, samt å fortsette å praktisere hygienetiltak som skikkelig håndvask.

Selvfølgelig, den beste måten å stoppe spredningen av koronavirus er ved å øve på sosial distanse og holde seg hjemme så mye som mulig. Men du kan også beskytte kroppen din ved å laste ned disse matvarene som styrker immunsystemet ditt. Du kommer til å begynne å spise disse matvarene hvis du ikke allerede er det! Sammen med noen av de 7 sunneste matvarene å spise akkurat nå.

1

Kyllingnudelsuppe

Shutterstock

Kyllingsuppe er en stift for å overleve forkjølelse og influensasesong, og ikke bare fordi den varme komfortmaten er et nostalgisk tilbakeblikk til at mor tar seg av deg. Ifølge University of California Los Angeles, denne suppen virker betennelsesdempende og beroliger betennelse i øvre luftveier som oppstår når du blir forkjølet. Universitetet bemerket også at suppen bidrar til å lindre nesestopp.

2

Ingefærte

Shutterstock

Når det gjelder behandling av forkjølelse, ingefær er en av de beste matvarene for lindring. I en anmeldelse publisert i International Journal of Preventative Medicine , forskere oppsummerte at ingefærs sterke antiinflammatoriske egenskaper var nøkkelen i rotens evner til å bekjempe forkjølelse eller influensa. Fordi betennelse kan påvirke kroppens immunrespons, antiinflammatorisk ingefær kan spille en nøkkelrolle for å øke immuniteten.

3

Appelsiner

Shutterstock

Appelsiner er fullpakket med vitamin C, et viktig næringsstoff når du føler deg under været eller ønsker å bygge opp immunsystemet. Ifølge en gjennomgang utført av National Center for Epidemiology and Population Health ved Australian National University, vitamin C er nyttig for å forhindre forkjølelse for mennesker som er utsatt for sykdomsfremkallende miljøer, som kaldt vær. Det kan også bidra til å redusere varigheten og alvorlighetsgraden av en forkjølelse.

4

Gurkemeie

Shutterstock

Dette krydderet er mer enn bare et deilig spark til ditt neste middagsmåltid; den inneholder en kraftig antiinflammatorisk forbindelse kalt curcumin. (Det er den samme forbindelsen som gir gurkemeie sin signatur pulserende oransje-gule farge.) Ifølge en studie publisert i Journal of Clinical Immunology , curcumin aktiverer produksjonen av T-celler, som er hovedcellene som kjemper for helsen din i immunsystemet.

5

Vann

Shutterstock

Når du føler deg syk, god ol 'H2O kan være en av de mest nyttige drikkene å nippe til. Å holde seg hydrert kan hjelpe til med å løsne fanget slim, ifølge The Mayo Clinic. Prøv å drikke minst de anbefalte åtte glassene vann om dagen for å holde deg fullstendig hydrert, som vi har en tendens til å miste mer væske når vi er syke, Mayo Clinic foreslår.

6

Gresk yogurt

Shutterstock

Gresk yoghurt er fylt med sykdomsbekjempende probiotika og er fullpakket med mer protein enn vanlig yoghurt. En metaanalyse publisert i Korean Journal of Family Medicine fant ut at probiotika kan bidra til å forebygge og behandle forkjølelse. Forskerne oppdaget at personer som spiste probiotika daglig hadde en lavere risiko for å bli forkjølet enn de som ikke spiste noe probiotisk rik mat.

7

Blåbær

Shutterstock

Blåbær er fylt med antioksidanter som kan hjelpe til med å behandle og forhindre hoste og forkjølelse. Ifølge forskning utført av University of Auckland, forbruk av flavonoider-en klasse av antioksidanter som finnes i blåbær-gjorde voksne 33 prosent mindre sannsynlig å bli forkjølet enn de som ikke spiste flavonoidrike matvarer eller kosttilskudd daglig.

8

Ginseng te

Shutterstock

Ginseng -te er populær av flere grunner enn den deilige smaken. Nemlig, te har blitt brukt som behandling for infeksjoner i øvre luftveier (alias forkjølelse). En anmeldelse publisert i Canadian Medical Association Journal bemerket at ginseng har vist seg å redusere symptomene på forkjølelse og influensa betydelig. Derimot, forskerne bemerket at mer forskning må utføres for å støtte ginsengs immunitetsfremmende krav fullt ut.

9

Tomater

Shutterstock

Tomater er en god mat å spise når du er syk på grunn av deres høye konsentrasjon av vitamin C. Bare en middels tomat inneholder mer enn 16 milligram vitamin C, som er et påvist drivstoff for kroppens immunsystem. I en tysk studie publisert av Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten , vitamin C ble vist å være en viktig del av styrken til kroppens fagocytter og t-celler, to hovedkomponenter i immunsystemet. Forskerne bemerket også at mangel på dette næringsstoffet kan føre til et svakere immunsystem og lavere motstand mot visse patogener som kan føre til sykdom.

10

Villaks

Hilsen av Alaska Seafood

Villaks er fylt med sink, et næringsstoff som har vist seg å hjelpe til med å redusere forkjølelsessymptomer. Hvis du vil ha familien din, og spesielt barna dine, for å unngå forkjølelse denne vintersesongen, da bør du gi dem sinkrike matvarer. Journal of Family Practice publiserte en studie som undersøkte effekten av sink på forkjølelse hos barn i alderen 1 til 10 år. Forskere fant at sink, sammenlignet med placebo, reduserte alvorlighetsgraden og varigheten av symptomene når de ble tatt innen 24 timer etter starten av forkjølelsessymptomer.

Forskerne bemerket at en annen studie med barn i alderen 6,5 til 10 år også viste seg at sink var en nyttig komponent for å forhindre forkjølelse. Det ble funnet at barna som tok 15 milligram sink daglig i syv måneder var betydelig mindre sannsynlig å bli forkjølet i influensasongen sammenlignet med dem i kontrollgruppen.

11

Mørk sjokolade

Simone van der Koelen/Unsplash

Tro det eller ei, mørk sjokolade kan være ekstremt nyttig for å bekjempe forkjølelse. Mørk sjokolade inneholder en høy konsentrasjon av teobromin, en antioksidant som har vist seg å lindre hoste. En studie publisert i Grenser i farmakologi fant ut at teobromin er nyttig for å undertrykke hostesymptomer for personer med bronkitt, men bemerker at mer forskning må gjøres for å bekrefte funnene fullt ut.

I SLEKT: Uten sukker tilsatte oppskrifter du faktisk ser frem til å spise.

12

Rød paprika

Shutterstock

Rød paprika er en annen vitamin C-rik kilde for å bekjempe forkjølelse. En anmeldelse fra 2013 i et Harvard Health Letter fant at inntak av 200 milligram vitamin C hver dag reduserer risikoen for å bli forkjølt til det halve for "ekstremt aktive" mennesker. Det reduserte også varigheten av symptomer med åtte prosent hos voksne og 14 prosent hos barn.

1. 3

Brokkoli

Shutterstock

University of California i Los Angeles forskere rapporterte at brokkoli kan være et flott tillegg til kostholdet ditt hvis du prøver å forhindre forkjølelse. Brokkoli og andre korsblomstret grønnsaker viste seg å bidra til å øke immuniteten, ifølge studien. Forskere hevder at sulforafan, et kjemikalie i grønnsaken, slår på antioksidantgener og enzymer i spesifikke immunceller, som bekjemper frie radikaler i kroppen din og forhindrer deg i å bli syk.

14

Ekstra jomfruolivenolje

Shutterstock

Denne oljen har også vist seg å hjelpe til med å gjenoppbygge og øke kroppens immunitet. En studie publisert i British Journal of Nutrition fant ut at olivenoljes høye innhold av flerumettede fettsyrer virker som et antiinflammatorisk middel i kroppen. Syrene bidro også til å styrke immunsystemet og beskytte infeksjonskroppen.

15

Grønn te

Shutterstock

Grønn te er ikke bare en av våre anbefalte beste teer for vekttap, men det er også en av de beste kildene for å bekjempe forkjølelse. Den inneholder flavonoider, en antioksidant som øker immuniteten, og det har antiinflammatoriske egenskaper, ifølge en studie publisert i Journal of Indian Society of Periodontology . Studien sier at antioksidanten katekin, som er sterkt utbredt i grønn te, er kjent for å være en kraftig antibakteriell og antiviral og kan drepe kaldstartende bakterier og influensavirus.

16

Spinat

Shutterstock

Spinat er en stor supermat som er god for din generelle helse. Ikke bare er den fullpakket med fordøyelsesregulerende fiber, men den inneholder også vitamin C.Et kraftig næringsstoff, vitamin C kan hjelpe til med å forhindre forkjølelse og redusere symptomene på sykdom.

17

Fullkornsbrød

Shutterstock

Fullkorn inneholder antiinflammatoriske egenskaper, som gir mulighet for økt produksjon av sunne bakterier, ifølge en studie publisert av The American Journal of Clinical Nutrition . Sytti prosent av immunsystemet ditt lever i tarmen, så, Det er viktig å holde det sunt hvis du vil avværge bakterier som forårsaker kulde.

18

Egg

Shutterstock

Egg, og spesielt eggeplommene, er fullpakket med immunforsterkende næringsstoffer. Egg inneholder mye vitamin D, som er avgjørende for å regulere og styrke immuniteten. Ifølge en studie publisert i tidsskriftet JAMA , deltakere som tok en daglig porsjon vitamin D om vinteren, var mindre sannsynlig å bli forkjølet eller andre infeksjoner i øvre luftveier sammenlignet med de som ikke gjorde det.

19

Hvitløk

Shutterstock

Hvitløk har bygd et rykte for å være en av de beste kaldherdende matvarene, og med god grunn. En gjennomgang av maten som er publisert i Cochrane Database of Systematic Reviews viste at en gruppe deltakere i en studie som spiste hvitløk i løpet av en tre måneders periode bare hadde 24 tilfeller av forkjølelse totalt, en signifikant nedgang i forhold til de 65 tilfellene rapportert av kontrollgruppen. Derimot, forskerne bemerket at flere studier må utføres for å validere hvitløkens virkelige innvirkning på forkjølelse.

20

Epler

Shutterstock

"Et eple om dagen holder legen borte" er ikke bare en gammel kones fortelling - epler kan faktisk bidra til å forhindre sykdom som forkjølelse. Denne frukten inneholder fytokjemiske antioksidanter, ifølge en studie publisert i Nutrition Journal . Disse antioksidantene bidrar til å øke immuniteten og redusere risikoen for kroniske sykdommer.

21

Nøtter

Shutterstock

De fleste nøtter inneholder vitamin E, et annet vitamin som er avgjørende for å bekjempe sykdom. En studie publisert i Journal of the American College of Nutrition fant at å ta 50 milligram vitamin E daglig hjalp sigarettrøykende menn som var 65 år og eldre som bodde i byer med å redusere risikoen for å bli forkjølet med 28 prosent. Derimot, forskerne bemerket at flere studier må utføres for å fullstendig validere vitamin Es potensial for å forhindre forkjølelse.

22

Lys hvit tunfisk

Shutterstock

Som laks, lys hvit tunfisk er fylt med sink. Dette næringsstoffet har en sterk innvirkning på immunsystemet ditt og bidrar til å redusere symptomer på forkjølelse, ifølge en studie publisert i Cochrane Database of Systematic Reviews . Studien fant at personer som inntok minst 75 milligram sink om dagen ble lettet fra forkjølelsessymptomene på kortere tid sammenlignet med de som ikke gjorde det.

23

Rosmarin

Shutterstock

Rosmarin er ikke bare en velsmakende urt å tilsette i bakevarer-det er også en fantastisk betennelsesdempende og er en rik kilde til antioksidanter. Kritiske anmeldelser i matvitenskap og ernæring bemerket at de fleste urter, som rosmarin, inneholder antioksidanter som fungerer som antiinflammatoriske egenskaper i kroppen. Denne antiinflammatoriske effekten gir bedre fordøyelses- og tarmhelse, fører til et løft i immunsystemet for å holde deg frisk.

24

Benbuljong

Shutterstock

Dyrebaserte beinbuljonger kan være hovedårsaken til at supper er gode for deg når du lider av sykdom. Ifølge en studie fra American College Of Chest Physicians, kyllingesuppe kjøttkraft kan være årsaken til dens antiinflammatoriske effekt på kroppen, som fører til lindring av store forkjølelsessymptomer.

25

Østers

Shutterstock

Østers, som andre typer sjømat, har mye sink. Og de er en av de mest anbefalte typer sjømat å spise for å inkludere sink i kostholdet ditt.

Og for flere tips for å holde deg frisk, sjekk ut disse 27 legene sine egne kur mot forkjølelse.

26

Råhonning

Shutterstock

Helt naturlig, rå honning smaker ikke bare deilig, men kan også lindre noen symptomer på forkjølelse. Honning er nyttig for å lindre sår og kløende hals, ifølge en studie publisert i Iran Journal of Basic Medical Science . Studien sier også at honning fungerer som et antibakterielt middel, drepe bakterier i kroppen som kan føre til at du blir syk.

27

Miso

Shutterstock

Miso er laget av soya, som inneholder isoflavon antioksidanter som bidrar til å øke immunsystemet. Denne studien publisert i American Journal of Clinical Nutrition viste at på grunn av innholdet av antioksidanter i soyaprodukter, postmenopausale kvinner klarte å redusere betennelse i kroppen og øke immuniteten.

28

Sopp

Shutterstock

Sopp er flott for å øke immuniteten din, ifølge en studie fra University of Florida Institute of Food and Agricultural Sciences. Forskning tyder på at deltakere som spiste shiitakesopp hver dag i fire uker, hadde en betydelig økning i antall og styrke av immunforsterkende T-celler. De la også merke til en reduksjon i inflammatorisk induserende proteiner, som viser at shiitake sopp også fungerer som et antiinflammatorisk middel.

29

Anis te

Shutterstock

Anis fungerer som et antibakterielt og soppdrepende middel, ifølge en grundig gjennomgang av anlegget publisert i Internasjonale vitenskapelige forskningsmeddelelser:Farmakologi . Studien bemerket også at anis fungerer som et antiviralt middel og inneholder antioksidanter som kan bidra til å øke immuniteten din.

30

Fennikel

Shutterstock

Fennikel har en rekke beroligende effekter som kan hjelpe deg med å lindre influensalignende symptomer. En studie publisert i BioMed Research International bemerket at fennikel fungerer som en beroligende mekanisme for de som lider av konjunktivitt, diaré, feber, og magesmerter på grunn av dens overflod av fytokjemikalier som fungerer som antioksidanter. Forskningen bemerker også at fennikel inneholder flavonoider som fungerer som antiinflammatoriske midler.