Å drikke dette i bare 10 dager kan forbedre helsen din,
Sier New Study
Vi vet:det er lett å tenke på juice, med så mye diskusjon om mengden sukker i den. Men en ny studie har nettopp fremhevet en kraftig juice for din kardiovaskulære helse og hjernefunksjon. Merkelig nok, det har å gjøre med måten munnen vår behandler et bestemt kjemikalie på ... og best av alt, den kommer fra et anlegg som dukker opp på mange bord denne tiden av året.
Nå, i en ny studie ved U.K.s University of Exeter, et team av fysiologiforskere undersøkte 26 deltakere som var mellom 70 og 80 år gamle. I 10 dager, deltakerne drakk betesaft, som er naturlig rik på kjemikalier som nitrater, samt en nitratrik placebo-juice, to ganger om dagen.
Tidligere forskning har vist at en viktig årsak til at vår kardiovaskulære helse og kognitive funksjonsnedgang over tid har å gjøre med redusert kapasitet for kroppen vår til å gjøre nitrat til nitrogenoksid. Når kroppen fungerer akkurat, disse kjemikaliene begynner å gjennomgå en prosess som begynner rett inne i munnen vår for å hjelpe blodårene til å utvide seg for å fremme sunn blodstrøm til hjertet og hjernen.
RELATERT:De 7 sunneste matvarene å spise akkurat nå
Det denne studien fant er at betesaft økte bakterienivået betydelig forbundet med god vaskulær og kognitiv helse, og senket nivået av bakterier som er kjent for å forårsake betennelse (og derfor sykdom når vi blir eldre).
"Våre funn tyder på at tilsetning av nitratrike matvarer til kostholdet-i dette tilfellet via rødbetsjuice-i bare ti dager kan endre det orale mikrobiomet (blanding av bakterier) vesentlig til det bedre, "Hovedforsker professor Anni Vanhatalo forklarte." Å opprettholde dette sunne orale mikrobiomet på lang sikt kan bremse de negative vaskulære og kognitive endringene knyttet til aldring. "
Studien påpekte også at grønne grønnsaker som spinat, salat, og selleri inneholder mye nitrater, også.
Dette er enda større grunn til å spise rødbeter og til og med sylte eggene i vår. Sjekk ut våre 19 Boss Beet Recipes.
Og registrer deg for Spis dette, Ikke det! nyhetsbrev for de siste ernæringsnyhetene slippes i innboksen din hver dag.
