Grunnen til at du ikke bør spise avokado
Hvis du er uteksaminert fra avokado toast til avokado smoothies, avokado mac 'n' ost, og avokado-toppet pizza, du har kanskje tatt dette trendy, fettfylt frukt litt for langt. Den viktigste grunnen til at du ikke bør spise avokado er at du kan spise for mye avokado .
Hass Avocado Board har et navn for folk som deg:"Super avokado shoppere." Husholdninger som kjøper super avokado bruker 26 dollar eller mer årlig på avokado og utgjør 70% av alle avokadokjøp . Så oddsen er at hvis du spiser avokado, du spiser mye av avokado.
Det er vanskelig å finne grunner til ikke å bli med den avokado-besatte når du vurderer vitenskapelig forskning-og tusenvis av artikler-som viser helsemessige fordeler av avokado. For eksempel, en ofte sitert studie, en analyse fra 2013 fra data fra National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), fant ut at folk som regelmessig spiser avokado har bedre diettkvalitet og næringsinntak enn andre, lavere kroppsvekt, lavere BMI (body mass index), lavere inntak av tilsatt sukker, høyere nivåer av HDL (godt) kolesterol og lavere risiko for metabolsk syndrom.
Så, hva er det ikke å elske om denne kremete, deilig hjerte-sunt fett, grunnlaget for vår elskede guac og det fete grunnlaget for så mange oppskrifter? Svaret:for mye av det gode.
Mens avokado er næringsrik, rik på fiber, og hjertesunt enumettet fett, de er ganske kalori-tette. Den anbefalte serveringsstørrelsen er bare en tredjedel av en frukt, men hvor ofte moser du bare en tredjedel på toasten eller fyller salaten med bare noen få skiver? De fleste restauranter serverer minst en halv frukt, ofte en hel avokado.
Å ha avokado flere ganger om dagen og/eller legge avokado til måltider som allerede inneholder fett, kan enkelt legge til opptil flere kalorier og fett gram enn du er klar over. Når du tar inn flere kalorier i kroppen enn den brenner av på en dag, de ekstra kaloriene blir lagret som fett - selv om de er sunne kalorier.
Å spise for mange kalorier kan øke risikoen for fedme, Type 2 diabetes, og koronarsykdom. EN standard avokado inneholder 322 kalorier . For perspektiv, Det er flere kalorier enn en McDonald's -hamburger. Og hvis du spiser avokado i guacamole, innse at du kan spise mer enn én avokado og dens kaloriekvivalent eller mer i stekte tortillachips.
Selv å spise "sunn mat" kan bli en usunn praksis hvis du overspiser dem, sier diettist-ernæringsfysiolog Ilana Muhlstein, RD , forfatter av Du kan slippe det! Hvordan jeg droppet 100 pund og likte karbohydrater, Cocktailer og sjokolade - og du kan også! "Jeg har alltid trodd at sushi var et sunt valg til jeg innså at sushi er karbohydrater som tilsvarer flere brødskiver, "sier hun. (For mer overraskende sammenligninger, Muhlstein deler mer i 7 verste "sunne" matvarer du spiser, Ifølge en diettist.)
Muhlstein understreker ikke sunt fett som en vekttapstrategi i boken eller for klientene sine. "Fordi de er så kalori-tette, de bør ikke være hovedfokuset på hvordan du spiser, "sier hun." Fyll tallerkenen med grønnsaker mest, protein til hvert måltid, fiberfylte karbohydrater, og smakfullt tilbehør, og du vil være i god form for å gå ned i vekt. "
For flere tips fra Mulhstein og andre som er kjent, sjekk ut 17 sunne spisevaner å starte i dag, Ifølge våre medisinske eksperter.
For flere sunne kostholdsnyheter, sørg for Meld deg på vårt nyhetsbrev!