Denne ene dietten kan hjelpe deg med å bekjempe betennelse,

Studie sier

Hvis du prøver å spise sunnere, du vet sannsynligvis at du bør bytte ut rødt kjøtt og andre matvarer som er fylt med mettet fett for alternativer for magert protein med sunt fett, som laks. Fortsatt, du kan sette deg selv i fare for hypertensjon (også referert til som høyt blodtrykk) og visse kreftformer hvis du ikke også tar betennelse.

Nå, forskere har identifisert en diett som kan bidra til å forhindre betennelse. Som det viser seg, t Den tradisjonelle tanzaniske dietten gir betydelig mindre betennelse enn den typiske vestlige. (Relatert:De 7 sunneste matvarene å spise akkurat nå).

Studien, publisert i Naturimmunologi, så på hvordan helsen til tanzanianere som bor i urbane områder (som pleier å ha et mer vestlig kosthold, ligner vår i USA) sammenlignet med de som bor på landsbygda, hvis diett har en tendens til å være mer tradisjonell. De fant ut at førstnevnte viste mer betennelse enn sistnevnte, som antyder at det mer tradisjonelle kostholdet kan ha store helsemessige fordeler. Så hva er noen tradisjonelle tanzaniske matvarer du kan legge til i kostholdet ditt?

"Det vi har observert er at tradisjonelle dietter i Tanzania som inneholder store mengder produkter som inneholder flavoner, inkludert hirse, sorghum, og grønnsaker, har antiinflammatoriske egenskaper, "tilsvarende forfatter Mihai G. Netea, PhD fortalt Spis dette, Ikke det!

"Dette vil sannsynligvis bidra til en mer balansert immunrespons, med fravær av lavgradig betennelse som vi vet er forbundet med metabolske og kardiovaskulære komplikasjoner. "

Det tanzaniske kostholdet inneholder også et stort mangfold av matvarer, rik på alle makronæringsstoffene (fett, protein, og karbohydrater) som er nøkkelen for å opprettholde optimal helse, som Wafaie Fawzi, DrPH, MBBS, MPH, MS, Harvard T.H. Chan School of Public Health professor i ernæring, epidemiologi, og global helse forteller oss.

"For å maksimere helse, et balansert kosthold er avgjørende. Tanzanias tradisjonelle diett inkluderer et mangfoldig kosthold som fremmer et sunt liv, inkludert en blanding av sunn mat som frukt, grønnsaker, helkorn, og belgfrukter , " han sier.

Den typiske vestlige dietten, i mellomtiden, har et stort "forbruk av usunn mat, inkludert store mengder rødt og bearbeidet kjøtt, og raffinerte karbohydrater, og sukker, " han legger til.

Så, er du klar til å sparke betennelse i fortauskanten? Husk å sjekke ut Hva er hirse og hvordan tilbereder du det? og lære mer om sorghum her, slik at du kan teste noen av de viktigste stiftene i det tanzaniske kostholdet selv!