En stor bivirkning av å spise et eple
Så mange av oss har blitt fortalt at hvis vi leter etter noe å spise for å strekke oss etter et eple. De er en ekstremt allsidig frukt, så om du spiser et fullt måltid, søker etter dessert, eller bare trenger en matbit for å holde deg over, de kan være den perfekte go-to. Men, har du noen gang lurt på hvorfor akkurat denne frukten er den utvalgte blant dem alle?
Vi snakket med ernæringsfysiologer og diettister for å finne ut nøyaktig hva som gjør epler så spesielle. Svaret deres? Det har å gjøre med de mange helsemessige fordelene som kommer fra en ernæringskomponent som finnes i epler - løselig fiber. Her er hvorfor løselig fiber er viktig for kroppen din, og for enda flere sunne spisetips, sørg for å sjekke ut vår liste over de 7 sunneste matvarene å spise akkurat nå.
Hva er løselig fiber?
Det er ganske enkelt faktisk - kostfiber er delt inn i to kategorier. Den første er løselig fiber (som oppløses i vann når den kommer inn i kroppen) og den andre er uløselig fiber (noe som betyr at den i stedet forblir hel). Ifølge Mayo Clinic, løselig fiber beholder en gelignende konsistens i kroppen. Det er denne oppløselige fiberen som gir forskjellige helsemessige fordeler, og en av matvarene som er rikest på løselig fiber er epler.
Å spise et eple gir deg et løft av løselig fiber - AKA tonnevis med helsemessige fordeler.
Ekspertene brøt det ned for oss. Amy Goodson, MS RD, CSSD, LD, forfatter av The Sports Nutrition Playbook understreker at den løselige fiberen i epler er ansvarlig for "å senke totalt og dårlig kolesterol, og forbedre hjertets helse. "Det er hjertehelse, hun bemerker, å være en av de største fordelene ved inntak av løselig fiber fra epler.
Hvis du lurer på hvordan den løselige fiberen er i stand til å fjerne kolesterol fra kroppen, Trista Best, MPH, RD, LD en registrert diettist på Balance One Supplements, kan forklare.
"Denne formen for fiber hjelper kroppen til å bli kvitt kolesterolet ved å holde seg til det og skylle det ut av kroppen, "sier Best.
Dette er grunnen til at den gelignende konsistensen til løselig fiber er så viktig-det gir den muligheten til å holde seg til ting som kolesterol. Best bemerker også at "disse næringsstoffene hovedsakelig finnes i skallet", så hvis du leter etter en grunn til ikke å skrelle eplene dine, det var det.
En annen helsegevinst som kommer av løselig fiber, ifølge Mackenzie Burgess, RDN, Colorado-basert registrert diettist og oppskriftsutvikler ved Cheerful Choices, er at den "bremser fordøyelsesprosessen og fremmer appetittundertrykkende signaler i kroppen."
Dette betyr at ved å spise et eple, du kan føle deg fyldigere lenger, som gjør den til en perfekt matbit for å hjelpe til med vekttap. Hvis du ønsker å øke metthetseffekten av epler ytterligere, Burgess anbefaler å koble epler med et protein som peanøttsmør, ost, eller nøtter.
Løselig fiber er ikke den eneste fordelen med å spise epler!
Selv om økningen i løselig fiber er en av hovedgrunnene til at du bør vurdere å spise epler regelmessig, Det er andre utrolige helsemessige fordeler med epler som gir næring til kroppen din på andre måter.
"Epler inneholder mye antioksidanter og vitamin C, som begge kan bidra til å redusere betennelse i kroppen din og til og med bidra til å forhindre kreft, "sier Megan Byrd, RD fra The Oregon Dietitian.
Som om økningen i løselig fiber ikke var nok - epler kan takle å redusere betennelse og forhindre kreft, også! Det er absolutt ingen tvil om at neste gang du skal spise kjøkkenet ditt for noe å spise, du går for et eple.
Flere Apple -historier om Eat This, Ikke det!
- Overraskende bivirkninger av å spise epler, I følge Science
- 6 måter epler kan hjelpe deg å gå ned i vekt, Ifølge diettister
- 11 bivirkninger av å spise epler hver dag
- Beste epler for dine favoritt Apple-sentriske desserter
- 25 deilige epleoppskrifter
