Sunn mat som faktisk er farlig,

Ifølge diettister

Du har hørt at du aldri skal dømme en bok etter omslaget, men hva med å dømme mat etter emballasjen? Utseende kan bedra, spesielt i matbutikken hvor det er lett å bli lurt til å tro at visse produkter er sunne når de faktisk er langt unna.

Men det er ikke bare pakket "sunn" mat som kan være lunt usunn. Det er også noen ubehandlede matvarer som har fått en helse -glorie som de ikke fortjener. Enten det er fordi disse matvarene kan være skadelige når de spises i overkant (noe som er mer sannsynlig når vi tenker på en mat som sunn), at de gjemmer noen mindre sunne ingredienser, eller at de kan forårsake noen negative bivirkninger hos noen mennesker, disse "sunne" matvarene er overraskende farlige.

Vi snakket med noen få registrerte diettister og slo gjennom studier for å få scoop. Finn ut hvilken mat du skal slutte å ha på tallerkenen din, og for mer om hvordan du spiser sunt, ikke gå glipp av de 7 sunneste matene du kan spise akkurat nå.

1

Kokosolje

"Selv om kokosolje er elsket av mange, det er ikke den sunneste oljen som mange tror. Mens 15 prosent av fettet i kokosolje er triglyserider av middels kjede-en type fett som brukes til energi i stedet for lagring-er de andre 85 prosent mettet fett. Mange studier har vist at hvis mettet fett erstatter umettet fett i kosten, det kan øke det dårlige kolesterolet ditt. På grunn av dette, American Heart Association publiserte nylig et papir som sier, 'Vi fraråder bruk av kokosolje.' Selv om det er helt greit å bruke det i moderate mengder, det bør ikke være en daglig olje. I stedet, velg vegetabilsk eller olivenolje, begge er forbundet med hjertehelse og middelhavskost. " - Natalie Rizzo, MS, RD

I SLEKT: Registrer deg for vårt nyhetsbrev for å få daglige oppskrifter og matnyheter i innboksen din!

2

Acai -skåler

"Acai -boller har sunne ingredienser, men er veldig kalorisk tette. Porsjonsstørrelsene er vanligvis enorme, og honningen eller agaven som er dryppet på, tilfører unødvendig mye sukker til bollen. som allerede har en naturlig sødme fra all frukten. Jeg vil anbefale å bestille en liten størrelse og holde den tilsatte sukkeret. Enda bedre, spis frukten i sin helhet, naturlig tilstand. " - Kristie LeBeau, MPH, RN, RDN, Registrert ernæringsfysiolog

Spis dette! Tips :Hold deg unna denne og andre 15 'frokost' matvarer du må gi opp, går for gresk yoghurt og frisk frukt om morgenen i stedet for å tilfredsstille din søte tann.

3

Agave

"Agave antas å være et sunnere alternativ til sukker fordi det har en lavere glykemisk indeks, noe som betyr at det ikke forårsaker like stor økning i blodsukkernivået. Ulempen er at agave inneholder mye fruktose, ca 80-90%. Fruktose kan bare behandles av leveren din, så når du tar inn mer enn det leveren din kan håndtere, det ekstra blir til fett. Det er også noe forskning som viser en sammenheng mellom høyt inntak av fruktose og insulinresistens og hjertesykdom. " - Gina Hassick, MA, RD, LDN, CDE

4

Ferdiglagde proteinshakes

"Ferdige proteinrister er fylt med masse sukker og unødvendige ingredienser for å hjelpe med smak, konsistens, og holdbarhet. Hvis du ikke er forsiktig, det er enkelt å hente en proteindrikk som inneholder dobbelt så mye anbefalt sukker for hele dagen. En proteinshake kan være et utmerket alternativ hvis den lages hjemme der du har kontroll over ingrediensene. Å lese ingredienslister er nøkkelen! Velg et plantebasert proteinpulver med en ren liste for å redusere kunstige og tilsatte ingredienser. Hold deg unna merkene som inneholder skadelige ingredienser som karragenan, kunstige søtningsmidler som acesulfam kalium og sukralose, kunstige smaker, kunstige farger, maissirup med høyt fruktosenivå, og hydrogenerte oljer. " - Gina Hassick, MA, RD, LDN, CDE

Spis dette! Tips :Uvant med proteinpulver? Ikke stress det. Vi testet 10, Og dette er det beste!

5

Redusert fett peanøttsmør

Det #1 verste peanøttsmøret å spise, Ifølge en diettist? Redusert fett peanøttsmør. "Det sunne fettet fjernes for å gjøre det lavere i kalorier, men erstattes med sukker. Du får bedre glede av de virkelige tingene - vanlig peanøttsmør med det sunne fettet for å holde deg mett lenger." - Lauren Manganiello, MS, RD, CDN, registrert diettist og personlig trener i NYC

Spis dette! Tips :Sørg for at du velger et merke med færrest mulig ingredienser. Faktisk, peanøttsmøret ditt bør bare lages med peanøtter og kanskje salt. Ikke bekymre deg, Vi hjelper deg:De 20 beste peanøttsmørene - rangert!

6

Lettbrus

Å redusere tilsatt sukker i kostholdet ditt ved å velge en kaloridrik drink med en kalori på 150 kalorier kan høres ut som en god idé, men det kan faktisk være å sette helsen din i fare for svikt på lang sikt. Og forskere mener at kunstige søtningsmidler som aspartam, sakkarin, eller Splenda kan spille en rolle. Yale -forskere så på dette fenomenet i en nylig Cellemetabolisme studere. De fant at når en sukralose-søtet diettbrus ble konsumert med en karbohydrat (så, i utgangspunktet ethvert måltid), det svekket insulinfølsomheten. Med andre ord, å drikke diett med et måltid kan svekke hjernens respons på sukker og til og med sukkeromsetning, ifølge seniorforfatter Dana Small, professor i psykiatri og psykologi og direktør for Modern Diet and Physiology Research Center. For mer, se 15 grunner til at du aldri bør drikke diettbrus.