Te:Den beste typen å drikke hver dag

Hvor ofte lager du en kopp te? Mange amerikanere foretrekker å starte morgenen med en kopp kaffe for å hjelpe dem, vi vil, Våkn opp. Noen kan til og med velge ettermiddagste, også for den andre - men mer skånsomme - energibølgen midt på dagen. Spørsmålet er, hvilken te d velger du å drikke?

Det er ikke noe feil svar her, forresten. Te er en av de beste drikkene du kan drikke regelmessig. Enten du velger en beroligende urtesortiment, som kamille eller lavendel, å nippe til før sengetid, eller et mer koffeinholdig alternativ (som en kremaktig Earl Grey) for å hjelpe deg gjennom resten av arbeidsdagen - du kan virkelig ikke gå galt.

Fortsatt, det er en te du sannsynligvis har hørt om ved mange anledninger, men kanskje ikke har vært modig nok til å gå utenfor komfortsonen din og prøve. Teet vi refererer til er ikke et løst bladalternativ, den kommer heller ikke ferdigpakket i en pose. Nei, den beste te å drikke vi snakker om (trommelrull, Vær så snill) kommer i form av et pulver:matcha.

Her er hvorfor matcha regnes som den beste te å drikke, og for enda flere sunne tips, sørg for å sjekke ut vår liste over de 7 sunneste matvarene å spise akkurat nå.

Hva er Matcha?

Det er to typer matcha, seremonielt og kulinarisk, som begge er laget av finmalte grønne teblader. Som betyr den er fullpakket med antioksidanter. Ceremonial er versjonen du vil kjøpe hvis du er ute etter å lage en kopp te eller en latte, mens kulinarisk er versjonen du vil bruke til å lage en kaka med matcha-smak, for eksempel.

Du vet at du har en god kopp matcha både i fargen og munnen. Som Anna Kavaliunas, helhetlig coach og medforfatter av Matcha:En livsstilsguide , tidligere fortalte oss i en tidligere artikkel, "jo høyere kvalitet te, jo søtere og mykere det er. Matchaen din skal ha en levende grønn farge, og den skal smake godt. "

"Dessverre, det er ingen forskrifter rundt bruken av ordet matcha eller seremoniell, så sørg for at du kjøper fra en pålitelig kilde, "la hun til.

Så, hva er det som gjør matcha så spesiell? Vi vil, ifølge Kavaliunas, Det inneholder omtrent 140 ganger mer av en viktig polyfenol kalt EGCG enn vanlig grønn te. Hva er EGCG, nøyaktig? En fersk studie tyder på at forbindelsen kan undertrykke kreftsvulster samt reparere skadet DNA. Andre undersøkelser har antydet at polyfenolen også kan hjelpe kroppen til å bekjempe autoimmune sykdommer.

En analyse av 15 studier avslørte at å drikke matcha kan til og med hjelpe mennesker med å redusere risikoen for å utvikle leversykdom. Så, har vi overbevist deg om å prøve drikken i det minste? Hvem vet, kanskje du til og med gjør det til en daglig vane.

Nå, ikke gå glipp av en stor bivirkning av å drikke grønn te.

Flere Matcha -historier om Eat This, Ikke det!

• De 7 beste Matcha -pulverene på Amazon, Ifølge en ekspert
• Hvordan er Matcha Energy forskjellig fra kaffe?
• Er Matcha faktisk sunnere enn grønn te?
• Ideer for matlaging og baking med Matcha grønn te