Vi har nettopp oppdaget den enkleste sunne hacken for havregryn

Havre er utrolig sunt. "Havre er ernæringsmessige kraftverk fylt med løselig fiber, protein, og viktige næringsstoffer som jern og vitamin B-6, " sier Kelsey Lorencz, RDN , Registrert diettist Ernæringsfysiolog ved Graciously Nourished.

Og hvis du ikke har spist havre, Det er noen gode grunner til at du bør:"Å spise 2-3 porsjoner fullkorn (som havre!) per dag er forbundet med redusert risiko for hjerte- og karsykdom, gode nivåer av LDL "dårlig" kolesterol, og til og med en sunn tarm/mikrobiom. Og havregryn har blitt vitenskapelig bevist for å hjelpe deg til å føle deg mett mellom måltidene, " sier Julie Miller Jones, PhD, LN, CNS , en emeritusprofessor i ernæring ved St. Catherine University og medlem av Grain Foods Foundation's Scientific Advisory Board.

Men visste du at det faktisk er tilberedningsmetoder som kan øke havregrynens helsemessige fordeler? Vi spurte et team av registrerte diettister om deres tips om hvordan du kan gjøre havregryn enda sunnere. Det er hvordan vi oppdaget det enkleste hacket for en sunnere skål med havre alt har å gjøre med det du legger på toppen av det.

Les videre, og for mer om sunt kosthold, ikke gå glipp av 7 sunneste matvarer å spise akkurat nå.

Din bolle med havregryn er bare så god som den du spiser den med.

Mens havre er sunt alene, du kan gjøre havregryn enda sunnere med det du legger til.

Hoveddelen av havregrynens ernæringsmessige sammensetning er karbohydrater, så hvis du vil at frokosten din skal være spesielt mettende, dietister er enige om at du vil koble den til mettende makronæringsstoffer som sunt fett, fiber, og protein. (Akkurat som beste frokostkombinasjoner som dobler vekttap.)

Den sunneste (og best smakende!) Måten å nyte havre på er å "tilsette næringsstette pålegg for å gjøre havre mer balansert, " sier Rachel Fine, MS, RD, CSSD, CDN , en registrert diettist og eier av To The Pointe Nutrition. "Selv om havre er utrolige komplekse karbohydrater, Jeg anbefaler å parre dem med pålegg som lin, chia, og nøtter for å avrunde næringsprofilen, "legger hun til.

"Du må legge til pålegg!" klokker i Miller Jones. "Tilsetning av frukt, nøtter, eller peanøtt/nøttesmør kan øke fiberen, sunt fett, og protein til frokost, "legger hun til.

Det er så mange alternativer for havregrynpålegg, så vi spurte diettister om deres absolutte favoritter.

I SLEKT: Registrer deg for vårt nyhetsbrev for å få daglige oppskrifter og matnyheter i innboksen din!

Protein

"Havre er ikke rik på proteiner, så min første anbefaling for å øke næringsinnholdet er å legge til en proteinkilde til dem, " sier Diana Gariglio-Clelland, RD , registrert diettist ved Next Luxury. "Tilsett nøtter, frø, eller til og med røre inn litt gresk yoghurt eller cottage cheese kan alle gjøre jobben. "

"Sammenkobling av havregryn med protein og fett er best fordi det forhindrer blodsukkernivå. Noen alternativer er chiafrø, hampfrø, valnøtter, mandler, usøte kokosflak, proteinpulver, eller en skje kollagen, " sier Kylie Ivanir, MS, RD , en registrert diettist med Within Nutrition.

Nøtter

Nøtter er en flott havregryn pålegg fra mandler til valnøtter til cashewnøtter. registrert diettist Lauren Manaker, MS, RDN, grunnlegger av Nutrition Now Counseling og forfatter av Fueling mannlig fruktbarhet. "Topp havregryn med valnøtter. Valnøtter inneholder fiber, sunt fett, og plantebasert protein-tre næringsstoffer som hjelper folk med å føle seg mettere lenger. Plus, data viser at økende daglig forbruk av nøtter, som valnøtter, er assosiert med mindre langsiktig vektøkning og lavere risiko for fedme hos voksne, "sier registrert diettist Lauren Manaker, MS, RDN, grunnlegger av Nutrition Now Counseling og forfatter av Fueling mannlig fruktbarhet.

Fiber

En porsjon havre inneholder mellom 4-5 gram fiber, men du kan øke tallet enda mer med noen smarte ingredienser. Mange av proteinkildene, som nøtter og frø, er også gode kilder til fiber, og det er frukt også. "Et annet flott alternativ er å blande stålskåret eller rullet havre med litt havrekli siden havrekli er høyest i fiber og flott for metthet og generell helse, "sier Ivanir.

Frø

Som en matgruppe, du kan ikke gå galt med frø. "Lin er en rik kilde til lignaner, en kraftig fytokjemikalie med antioksidative egenskaper. Lin inneholder også den høyeste prosentandelen Omega-3 fettsyrer (ALA) per porsjon. Chiafrø er også en god kilde til kalsium og i motsetning til lin, trenger ikke det ekstra trinnet med å male før du spiser (chia er lettere for kroppen å fordøye uten at du trenger å male frøene på forhånd), "sier Fine.

Frukt

Bær, epler, bananer, listen fortsetter. For inspirasjon, ta en side ut av Lorencz bok:"Min favoritt havregrynoppskrift er gammeldags havre toppet med jordbær og en skje peanøttsmør. Jordbærene søter naturlig havregryn og peanøttsmøret legger til ekstra fett for å holde meg mett og fornøyd hele morgenen. "

Krydder

"Øk smaken med kanel, muskat, vaniljeekstrakt eller gresskarpai, " sier Lisa Hugh, MSHS, RD, LDN , en registrert diettist og grunnlegger og administrerende direktør, Enkelt ingrediens dagligvarer. Og for flere ideer, ikke gå glipp av 51 Healthy Overnight Oats Recipes for Weight Loss.