Denne sentrale ingrediensen i rødvin kan bidra til å svekke symptomene på COVID-19,
Studieforslag
Det er få ting som er så tilfredsstillende som å åpne en flaske rødvin og nyte et glass (vel, kanskje to) på slutten av en lang arbeidsdag. Når den nytes med måte, denne alkoholholdige drikken tilbyr også en rekke helsemessige fordeler. Nå, ny forskning tyder på at garvesyre, som finnes i planter som drueskall, kan bidra til å undertrykke COVID-19.
Publisert i American Journal of Cancer Research , studien ble ledet av et team av forskere ved China Medical University i Taiwan. Hva oppdaget de egentlig? Garvesyre, som tilhører tanninfamilien, kan hjelpe til med å stoppe replikasjonen av SARS-CoV-2, som er viruset som forårsaker COVID-19 . (Tilstede i rødvin, tanniner påvirker teksturrikdommen.)
Teamet studerte garvesyre og fem andre naturlige forbindelser for å se hvor vellykket de var med å undertrykke viral aktivitet. Som det viste seg, garvesyre var den mest effektive av gjengen. (Relatert:De 7 sunneste matvarene å spise akkurat nå)
"Blant de seks forbindelsene som ble testet, bare garvesyre viste signifikant aktivitet for å hemme opptil 90% av den enzymatiske aktiviteten til SARS-CoV-2, "rapporterer studien.
For kontekst, for at SARS-CoV-2-viruset skal kapre menneskelige celler, dens viktigste protease (enzym) kjent som Mpro må låse seg inn i en reseptor i den humane cellemembranen slik at den kan replikere og spre seg. En annen studie ga lignende funn, avslører at visse kjemiske forbindelser i mørk sjokolade, grønn te, og muskadindruer kan potensielt hemme Mpros funksjon.
Derimot, før du går til en vinmonopol for å fylle på flasker med rødvin eller en matbutikk for å fjerne alle de mørke sjokoladebitene fra hyllene, Det er viktig å merke seg en viktig feil i hver av disse studiene. Funnene gjenspeiler bare det som ble funnet i en petriskål.
"Ting som skjer i en cellekultur betyr ikke nødvendigvis en påviselig menneskelig innvirkning, "Noreen Hynes, MD, MPH, og direktør for Geographic Medicine Center i Division of Infectious Diseases ved Johns Hopkins Medicine, sier. "Vi har ingen bevis for at folk som drikker rødvin er mindre utsatt for viruset."
Hynes-som kjører innlagte kliniske studier for COVID-19-påpeker også at studien ikke forteller oss det hvor mye rødvin ville til og med være nødvendig for å ha denne effekten på enzymatisk aktivitet. Faktisk, mengden rødvin som kan være nødvendig kan være giftig for mennesker. Dette er grunnen til at prekliniske studier (vanligvis utført på laboratoriedyr) er nødvendig for å evaluere sikkerheten.
"Jeg synes det er veldig viktig at folk husker anbefalingen for vin er at menn drikker ikke mer enn to glass om dagen, og at kvinner drikker ett, "Legger Hynes til.
Hun påpeker også at rødvin ikke er det eneste som er rikt på tanniner. Tranebær, for eksempel, gir også en god kilde til tanniner, det samme gjør både svart og grønn te.
Til syvende og sist, mer forskning og kliniske studier på mennesker er nødvendig for å se om rødvin kan stoppe spredningen av COVID-19 i kroppen. Akkurat nå, det beste du kan gjøre er å holde immunsystemet sterkt ved å spise sunt, trener, og får mye hvile. For mer, ikke gå glipp av de 7 beste teene for å støtte immunsystemet ditt akkurat nå!
