20 overraskende matvarer som svekker immunsystemet ditt

Det er viktigere enn noen gang å ta godt vare på immunsystemet, og mens du spiser immunforsterkende mat som appelsiner og brokkoli kan det absolutt hjelpe, å unngå andre matvarer kan være enda viktigere.

"Med koronaviruset som sprer seg gjennom lokalsamfunn, det er mye snakk om viktige tiltak som håndvask, sosial distansering, og ikke berøre ansiktene våre eller håndhilse, "sier Dr. Anna Cabeca, forfatter av Keto-grønn 16 . "Ja, vi burde øve på alt dette, Helt sikkert. Men det er ikke mange eksperter som snakker om noe jeg synes er like viktig:å styrke immunsystemet. "

"Hvis patogener kommer inn i kroppen din, immunsystemet sender hvite blodlegemer for å bekjempe det og stopper ikke før trusselen er borte, "Dr. Cabeca sier." Hvis immuniteten din er svak eller kompromittert på en eller annen måte, immunsystemet har en tøff tid på å gjøre jobben sin - og din følsomhet for å fange koronaviruset, influensa, en forkjølelse, eller annen infeksjon øker. "

Nedenfor er maten du kanskje ikke mistenker som kan hindre immunsystemet fra å gjøre jobben sin, øke sannsynligheten for at du blir syk - enten det er nå under pandemien, eller i fremtiden. Sørg for at du lager opp de 7 sunneste matene du kan spise akkurat nå i stedet.

1

Loff

Hvitt brød er en viktig synder for å undertrykke immunsystemet, ifølge Dr. Josh Ax, D.N.M., C.N.S., D.C., grunnlegger av Ancient Nutrition og DrAxe.

"Loff, informasjonskapsler, kaker, ruller, etc. som er laget med hvitt mel har en tendens til å være kaloririk og lite næringsrik, "sier Axe, "slik at de kan bidra til vektøkning og risiko forbundet med fedme/insulinresistens."

Hvitt brød kan også bidra til betennelse, ifølge CJ Hammond, en XPS, FMT, og NASM -sertifisert trener, reduserer kroppens evne til å beskytte eller helbrede seg selv.

"Når immunsystemet er spredt tynt og prøver å regulere og forhindre betennelse eller bekjempe sykdommer, vil det ikke tillate kroppen å bruke immunsystemet fullt ut, "Sier Hammond.

Produkter laget av raffinerte korn som hvitt brød inneholder også sannsynligvis tilsetningsstoffer som kan være harde for immunsystemet, notater Ax. For å legge fornærmelse mot skade, for mennesker som ikke tåler gluten, "Dette kan være et stress for hele immunsystemet."

2

Sukkertøy

Det er ingen hemmelighet at godteri ikke nødvendigvis er det sunneste for deg, men det er virkelig ingenting verre for immunsystemet enn godteri.

"Sukker ødelegger immunsystemet ditt, både på kort og lang sikt, "sier Dan DeFigio, ernæringsekspert og forfatter av Slående sukkeravhengighet for dummies . Han siterer studier som tyder på at inntak av sukker kan hindre cellens evne til å angripe fremmede bakterier.

"Denne effekten oppstår raskt etter å ha spist sukker, og varer i flere timer etterpå, "sier DeFigio." Hvis du spiser sukkerholdig mat flere ganger om dagen, du holder immunsystemet ditt i en deprimert tilstand nesten konstant! "

Når den opprettholdes på lang sikt, forklarer Holistic Health Coach Kerri Axelrod, et sukkerrikt diett kan også ødelegge tarmfloraen, som presser immunsystemet ytterligere.

"En ubalansert bakterieflora med, for eksempel, for mange opportunistiske patogener, kan flytte immunsystemet til en økt inflammatorisk tilstand, " hun sier.

3

Honning

Selv om honning kan virke som et sunnere alternativ til raffinert sukker, dette er ikke helt tilfelle. I følge Dr. Ivy Branin, "naturlige" sukkerarter som honning, lønnesirup, og melasse kan være "på samme måte problematisk" som sukker.

Hvis du trenger hjelp til å dempe den søte tannen din, sjekk ut disse oppskriftene uten sukker, du vil faktisk se frem til å spise.

4

Rosiner

Omtrent som honning, det naturlige sukkeret i rosiner og annen tørket frukt kan øke sukkernivået, Dr. Branin advarer.

"Selv om du ikke spiser dessert eller sukkerholdig mat, det er sannsynlig at du går over de foreslåtte seks teskjeene tilsatt sukker per dag for kvinner og ni teskjeer for menn, "ekko Samantha Cassetty, MS, RD, ernærings- og velværeekspert.

5

Fruktjuice

Fruktjuice er en annen synder for tilsatt sukker som, Axe notater, kan være "spesielt problematisk".

"Drikker som brus, juice og søtet te eller energidrikker har vært knyttet til å ha en negativ innvirkning på kardiometabolisk helse, diabetes risiko, kroppsvekt, og fedme, og ifølge nyere studier, til og med kreftrisiko, " han sier.

6

Umodne bananer

Selv det naturlige sukkeret i frukt kan ha en negativ innvirkning på immunsystemet og tarmhelsen, og dette er enda mer sant når de er umodne. Bananer, men også andre umodne frukter og grønnsaker, kan inneholde store mengder protein som kalles lektin, forklarer Vinay Amin, Helseekspert og administrerende direktør i Eu Natural.

"Studier viser at lektin kan forstyrre absorpsjonen av næringsstoffer og hemme produksjonen av tarmflora, "sier Amin." På sin side, dette svekker tarmbarrieren din, tarmveggen som forsvarer kroppen mot giftstoffer og skadelige bakterier. "

7

Soda

Selv om alle former for sukker kan utgjøre et problem for immunsystemet, brus er kanskje den verste synderen. I tillegg til å bli fylt med sukker, den er også fylt med kunstige farger som, ifølge Alicia Galvin, RD, en bosatt diettist for Sovereign Laboratories, kan "påvirke mage -tarmforingen negativt."

Hammond legger til at kullsyreholdige drikker ofte inneholder fosfor, som "kan føre til en tømming av kalsium fra cellene gjennom nyrene." Og siden kalsium spiller en viktig rolle i aktiveringen av celler i immunsystemet, lavt kalsium betyr lavere immunitet.

8

Tofu

Mens mange anser tofu som helsekost, Det kan være problematisk av flere årsaker, ikke minst er en høy konsentrasjon av omega-6 fettsyrer. Disse fettene er knyttet til en økt inflammatorisk respons i kroppen, spesielt når den er i ubalanse med omega-3 fettsyrene som finnes i fisk og noen nøtter og frø.

"Du trenger på ingen måte eliminere tofu, "sier Amin, "men du bør tenke deg om to ganger før du gjør det til en stift i hvert måltid."

Soya er også et vanlig allergen, notater Ax. Selv om det "kanskje ikke er et problem for alle, " han sier, det kan være "spesielt belastende for mennesker som er utsatt for tarm- og autoimmune problemer."

"Når noen spiser et allergen, deres immunsystem kan overreagere ved å produsere antistoffer som er ment å 'angripe' allergenet, "sier han." Imidlertid kan disse antistoffene skade personens egne organer, fører til en rekke symptomer. "

9

Vegetabilsk olje

Oljer som solsikke, soyabønne, og mais er også høy i inflammatoriske omega-6 fettsyrer-og de har ikke engang tofu-protein, gjør dem til et langt dårligere valg.

"Kroppen kan omdanne den vanligste omega-6, linolensyre, inn i en annen fettsyre som kalles arakidonsyre, som er en byggestein for molekyler som kan fremme betennelse, "sier Axe.

10

Potetgull

Potetgull er også et mareritt av immunsystemet. De blir ikke bare stekt i vegetabilsk olje, men de inneholder også mye salt, hvilken, ifølge en nylig studie fra University of Bonn, kan bidra til immunmangel.

11

Hurtigmat

I tillegg til tester på mus, den samme University of Bonn -studien har forsket på frivillige mennesker. Disse frivillige spiste ytterligere seks gram salt per dag-saltinnholdet i to gatekjøkken-og viste "uttalte immunforsvar, "ifølge studien. Hvis du leter etter flere grunner til å kutte ut de hyppige turene til McDonald's, sjekk ut disse 7 fantastiske tingene som skjer når du gir opp hurtigmat.

12

Øl

Alkohol som øl og vin kan øke følsomheten for infeksjon, ifølge Dr. Branin.

"Kronisk alkoholbruk forstyrrer faktisk normal funksjon av alle aspekter av den adaptive immunresponsen, "sier hun." Alkohol øker også stresshormonet kortisol, blodsukker, og insulin, og alle tre kan påvirke immunfunksjonen negativt når den er forhøyet. "

Mary Shackelton, ND, siterer et papir publisert i tidsskriftet Alkoholforskning , der studieforfatterne bemerket et "lenge observert forhold" mellom overdreven inntak av alkohol og nedsatt immunrespons.

"Effekten inkluderer en økt følsomhet for lungebetennelse, og større sannsynlighet for å utvikle akutte respiratoriske stresssyndrom (ARDS)-faktorer som potensielt kan påvirke COVID-19-utfall, " hun sier.

1. 3

Cocktailer

Disse problemene holder dobbelt sant for cocktailer, som inneholder sukkerholdig fruktjuice eller brus i tillegg til brennevin, for et slag på to til immunsystemet.

14

Pasteurisert ost

Meieri er slimdannende for de fleste mennesker, forklarer Dr. Branin, som kan gjøre deg mer utsatt for forkjølelse eller influensa. Meieri kan også bidra til økt betennelse, hindrer immunrespons.

15

Rå melkost

Jamie Hickey, personlig trener og ernæringsfysiolog ved Truism Fitness, forklarer at selv rå meieri inneholder problematiske hormoner som østrogen og progesteron.

"Pasteuriseringsprosessen dreper alle hormoner enten de er syntetiske eller naturlige, "Hickey sier, merker seg at i råmelk meieri, disse hormonene er "på sin høyeste konsentrasjon, siden den ikke har blitt gjennomgått noen form for produksjonsprosess ennå. "

16

Rødt kjøtt

Høysyre mat som rødt kjøtt kan svekke immunsystemet, ifølge Dr. Cabeca.

"Når du spiser for mange sure matvarer, kroppens totale pH -belastning blir sur, "sier hun." Når den sure mengden forblir høy, mineraler som magnesium, kalsium, kalium og bikarbonat blir lave, påvirker helsen din negativt. "Rødt kjøtt er også rikt på omega-6 fettsyrer og er, derfor, dobbelt inflammatorisk.

17

Pølser

Ikke bare er pølser høye i både syre og salt, de blir også behandlet, som er et stort immunsystem nei-nei, ifølge Ax.

"Høyt forbruk av spekemat og bearbeidet kjøtt som bacon, salami, kjøttpålegg, og pølser har blitt knyttet til negative helseutfall som høyere risiko for noen typer kreft, "sier han." Bearbeidet kjøtt kan inneholde skadelige kjemikalier (som polycyklisk aromatisk hydrokarbon) som dannes under tilberednings-/produksjonsprosessen og som også vanligvis inneholder mye salt, nitrater og andre tilsetningsstoffer som kan føre til oksidativt stress. "

18

Frokostblanding

De fleste frokostblandinger er både sukkerrike og fiberrike, en problematisk kombinasjon for immunsystemet, ifølge Axelrod.

"Løselig fiber øker produksjonen av proteinet interleukin-4, som stimulerer kroppens infeksjonsbekjempende T-celler, "sier hun." Fiber gir også den viktigste maten for at gunstige bakterier i tarmen din skal trives. "

19

Pakket informasjonskapsel

Omtrent som frokostblandinger, emballerte informasjonskapsler og kaker inneholder mye tilsatt sukker og ingen løselig fiber.

"De fleste pakket og bearbeidet mat er fratatt fiber og andre viktige næringsstoffer, "sier Shackelton." Forskning viser at et høyere inntak av kostfiber støtter sunnere immunfunksjon, inkludert beskyttelse mot virus. "

20

Hermetisk pasta

Andre bearbeidede matvarer, som hermetisk pasta, kan også ha en negativ effekt på kroppen, ifølge Hammond. Han sier at ordet "hermetikk" bør betraktes som "et annet begrep for bearbeidet." Hermetiske pastaer, særlig, er vanligvis fylt med salt, sukker, og andre tilsetningsstoffer som "kan redusere kroppens evne til å komme seg fra stressinduserte aktiviteter."

Ved å unngå disse matvarene og i stedet velge en diett rik på frukt, grønnsaker, helkorn, og fisk, du kan fremme et sunt immunsystem naturlig.