Det største faretegnet du spiser for mye ost,
Sier Science
I mange år, verden ble fortalt at å spise mat med mye fett var dårlig for deg. Forskning som startet så tidlig som på 1970-tallet ville hevde at et fettfattig kosthold var det beste alternativet for helsen din, og så videre, dagligvarebutikker så en boom med fettfattige matvarer som flommet over hyllene. Selv om disse matvarene har fasaden av å være sunne, de er vanligvis fullpakket med tilsatt sukker og mangler et essensielt makronæringsstoff vi trenger for å føle oss mett etter et måltid - fett . Det er riktig, å ha fett i kosten er faktisk bra for kroppen vår, til tross for hva ernæringsforskere og lobbyister tidligere har hevdet. Derimot, det er typen fett det er viktig å huske på, det er derfor det er et spesielt faretegn på å spise for mye ost som du må være oppmerksom på.
Her er hvorfor det er viktig å lære om fettet i osten din, og for flere sunne tips, sørg for å sjekke ut vår liste over 15 undervurderte tips om vekttap som faktisk fungerer.
Ost er fortsatt helt greit å spise.
Så hvor kommer fettet i ost fra? Ost er et meieriprodukt som kommer fra melk, betyr at melkefettet er det som brukes til å lage en blokk med ost. Hvis du skulle se på 1 oz. av klassisk cheddarost, den inneholder 9 gram fett (som er 13% av din anbefalte daglige verdi) og 6 gram mettet fett (30% av din daglige verdi).
La oss være klare - å spise ost er ikke dårlig for deg! Til tross for upopulariteten til å konsumere meieri som voksen, studier har faktisk vist hvordan meieriprodukter - som ost - ikke bare anses som en tilstrekkelig sunn kilde til protein og fett, men kan også hjelpe med din nevrologiske funksjon og til og med betennelse. For ikke å snakke om økningen av næringsstoffer du får når du spiser meieriprodukter, som kalsium og vitamin D.
I SLEKT: Få enda flere sunne tips rett i innboksen din ved å registrere deg for vårt nyhetsbrev.
Men bare i små porsjoner.
Nå er det her folk kan bli forvirret om ost. Hvis ost er en god kilde til protein og fett for kroppen din og gir deg en utmerket mengde næringsstoffer, så hvorfor tror så mange mennesker at ost er djevelen inkarnert?
Det er fordi det er mye mettet fett i osten. I motsetning til transfett (som kommer fra stekt mat og kan føre til inflammatoriske sykdommer), mettet fett er greit å ha i dietten. Men med måte. For voksne, diettreferanseinntaket (DRI) sier at mettet fett bare bør ta opp 10% av dine totale kalorier på dagen. Så for noen som spiser en 2, 000 kalori diett, det ville bety at bare 22 gram skulle komme fra mettet fett. Så hvis en 1 oz. osteblokk har rundt 6 gram mettet fett, dette ville bety at du bare ville få lov til litt over 3,5 oz. med ost om dagen - eller hva 10% av ditt daglige kalorimål er.
American Heart Association, derimot, sier at mengden mettet fett bør være enda mindre - mellom bare 5% og 6% av dine daglige kalorier. Dette tilsvarer omtrent 13 gram i en 2, 000 kalori diett, som ville være omtrent 2 oz. av ost.
Dette, dessverre, er der ost og meieri kan få en dårlig rep. For mye mettet fett kan føre til at det "dårlige" kolesterolet til LDL stiger, og kan øke risikoen for hjertesykdom og hjerneslag, ifølge National United Kingdom Health Service (NHS). Plus, ved å spise store mengder mettet fett, kroppen din vil forbruke ekstra kalorier og gå opp i ekstra vekt på grunn av det.
Hvis du ikke deler det ut, du går opp i vekt.
Faretegnet på å spise for mye ost er ganske klart:Du går opp i vekt. Hvis du finner deg selv en elsker av ost og spiser den i store porsjoner regelmessig, du kan bare se kiloene øke. Dette er sannsynligvis på grunn av de store mengdene mettet fett du konsumerer konsekvent.
Derimot, som vi nevnte, ost er ikke dårlig for deg . Det er greit å ha litt ost i kostholdet ditt - selv daglig. Det er viktig å faktisk dele det ut og ikke overdrive det. På denne måten kan du nyte maten du liker (ost!) Uten å bekymre deg for ytterligere vektøkning, økt kolesterolnivå, og økt risiko for hjerte- og karsykdommer.
For mer informasjon, Her er hva som skjer med kroppen din hvis du spiser ost hver dag.
