Hva skjer med kroppen din når du drikker eplejuice
Det er noe magisk med den 4 tommer høye pappesken, med det avtagbare halmen på baksiden og et tegneserie -eple på forsiden. Å drikke eplejuice er en sentral del av amerikansk barndom:i det første tiåret av livet, den finnes overalt fra matbokser til bursdagsfester til skolemøter.
Men, som vi uteksaminerer langt utover femte klasse, er det noen helsegevinst ved å fortsette å konsumere fruktig juice? Og, bortsett fra den åpenbare bekvemmeligheten ved å sende rundt esker med eplejuice til barn, var det noen gang en næringsrik del av kostholdet vårt til å begynne med? Vi snakket med eksperter, ser etter et endelig svar på hva som skjer med kroppen din når du drikker eplejuice. Her er hva vi fant, og for enda flere sunne tips, sørg for å lese deg opp på De 7 sunneste matvarene å spise akkurat nå.
1Når du drikker eplejuice, du får næringsstoffer.
Det kan ikke nektes for det, i kjernen, eplejuice er hentet fra nettopp det:epler. Det gamle ordtaket sier:"et eple om dagen holder doktoren borte, "og selv om det ikke holder helt med eplejuice, det er ikke usant heller.
"Den er rik på kalium, "sier Allison Gregg, RDN, LD/N og ernæringskonsulent hos Mom Loves Best. "[Det] fungerer som en vasodilatator som kan bidra til å redusere stress på blodårene og redusere blodtrykket. Disse to komponentene bidrar til å redusere risikoen for hjertesykdom."
Dr. Anam Umair, en registrert diettist med sin ph.d. i terapeutisk kosthold og dets patofysiologi, legger til at "oksidantene i epler kan forhindre lungene i å oksidativ skade, " og derfor, eplejuice kan bidra til å forhindre astma.
Selv om epler har mange naturlige fordeler, tilsetningsstoffer til eplejuice kan øke helseverdien ytterligere.
"Eplejuice er vanligvis forsterket med vitamin C, "forklarer RD Natalie Allen." Å drikke det er en enkel og hyggelig måte å få anbefalt dose av dette nødvendige næringsstoffet. "
Her er hva å ta vitamin C hver dag gjør med kroppen din.
2Fordøyelsen din kan bli bedre.
Tilsynelatende, eplejuice er kjent for å hjelpe barn med problemer med forstoppelse. Fruktose og sorbitol i saften er viktige, ifølge Allen og Umair. Den eneste ulempen? Effekten kan gå for langt.
"Eplejuice kan forårsake diaré, "forklarer Gregg." Det høye sukkerinnholdet kan skape ødeleggelse på fordøyelsessystemet ... kroppen din er bare i stand til å fordøye en viss mengde fruktose om gangen. Hvis det blir brukt for mye, diaré kan forekomme. "
Få enda flere sunne tips rett i innboksen din ved å registrere deg for vårt nyhetsbrev!
3Du vil ha mer sukker.
Her er et svimlende faktum:ifølge Umair, pakket eplejuice har mer sukker i seg enn cola. Så, hvis du unngår brus av bekymring for sukkerinnholdet, Du kan også vurdere å legge eplejuice til listen over ikke-drikke-sammen med disse sukkerholdige juicene på dagligvarebutikkhyllene.
Tingen om sukker, som vi kjenner fra tidligere konsultasjoner med ernæringsfysiologer som Sharon Katzman, er at når du har nok av det til å øke blodsukkeret, en automatisk respons utløses i hjernen din, og du har lyst på mer. Etter en kopp sukkerfylt eplejuice, for eksempel, sjansen er større for at du vil oppsøke andre søtsaker.
4Det kan føre til vektøkning.
Dr.J.Salim, DMD, forklarer at "matriseeffekten" er skyld i mange av helseproblemene som kommer når du drikker eplejuice. For de som ikke er kjent med denne effekten, det refererer til det faktum at fruktose, det organiske sukkeret som finnes i frukt, forekommer naturlig i en matrise av fibre, mineraler og vitaminer.
"Eksistensen av denne matrisen resulterer i en langsommere frigjøring av fruktose i kroppen fordi den er" fanget "i en fibrøs matrise, "sier Salim.
Men når frukten brytes ned - fra et eple til eplejuice, for eksempel - matrisen blir ødelagt.
"Derfor, det er mye bedre for oss å spise selve eplet sammen med alle fibrene enn å drikke saften, med mye høyere sukkerkonsentrasjon og mye mindre fiber, "sier Salim." Å drikke eplejuice vil føre til en økning i blodets insulinnivå, som igjen lagrer en stor del av kalorien i saften som fett. "
Allen foreslår å vanne eplejuicen din for å eliminere disse effektene, i tillegg til å se på serveringsstørrelsen.
5Det kan skade tennene dine.
Et annet mindre kjent faktum om eplejuice:det er en svært sur drikke. I følge Jin Lin, styresertifisert barnelege og eieren av Hurst Pediatric Dentistry, det surhetsgraden, i tillegg til den høye sukkerkonsentrasjonen (som gjør drikken enda surere!) er grunn til bekymring når det gjelder tennene dine.
"Syre kan være ekstremt skadelig for tennene våre, "sier Lin." Faktisk, årsaken til at hyppig inntak av sukker er dårlig for tennene er at skadelige bakterier bruker sukker i munnen og bruker dem til å produsere et svært surt avfallsprodukt. Når tennene våre blir utsatt for syre, de mister mineraler i en prosess som kalles demineralisering. Over tid, gjentatte 'syreangrep' kan føre til hulrom. "
Hvis du fortsatt vil ha alle fordelene når du drikker eplejuice, men vil ikke ha sukker, Prøv å spise et eple som en matbit i stedet! Her er 11 bivirkninger av å spise epler hver dag.