5 sunne spisevaner for å bekjempe COVID-19,
I henhold til WHO
La oss være klare om noe med en gang:Ingen mat har blitt vitenskapelig bevist å spesifikt bekjempe eller forhindre COVID-19 så langt. Vitenskapen bak dette viruset forskes og oppdages fortsatt. Derimot, Verdens helseorganisasjon (WHO) har noen viktige punkter om sunne matvaner for å bekjempe COVID-19, som alle er knyttet til å styrke og opprettholde et sunt immunsystem. Et sunt immunsystem er nøkkelen til å bekjempe virus, inkludert en slik som COVID-19.
Her er de sunne matvanene for å bekjempe COVID-19 anbefalt av WHO, og for flere tips, sørg for å lese deg opp på vår liste over de 7 sunneste matvarene å spise akkurat nå.
1Ha alltid med frukt og grønnsaker på tallerkenen din.
WHO uttaler det et sunt immunsystem opprettholdes ved å gi kroppen din mange forskjellige næringsstoffer. En enkel måte å få inn en rekke vitaminer og mineraler i kostholdet ditt er ved å inkludere frukt og grønnsaker på tallerkenen din under måltidene. I følge University of Cincinnati Health (UC Health), "jo mer fargerik tallerkenen din har med en rekke valg fra listen nedenfor, jo bedre."
Noen av de beste fruktene og grønnsakene for et sterkt immunsystem inkluderer de med høye mengder vitamin C (for eksempel sitrus og greener), betakaroten (appelsinrotgrønnsaker), antioksidanter (bær), og vitamin E (avokado).
Med så mange forskjellige matvarer, det høres nesten ut som å ta multivitamin for å fikse problemet. Derimot, UC Health uttaler at kroppen din absorberer næringsstoffene "mer effektivt når det kommer fra hele matkilder."
Så gjør deg selv en tjeneste og haug grønnsakene og frukten på tallerkenen din til hvert måltid, og lagre på disse 15 beste frosne fruktene og grønnsakene å ha tilgjengelig.
2Tilsett fullkorn og belgfrukter.
WHO sier at et sunt og balansert kosthold kommer fra en rekke matvarer, inkludert karbohydrater som kommer fra fullkorn og belgfrukter. I en studie publisert av The American Journal of Clinical Nutrition , en diett rik på fullkorn har vist seg å påvirke tarmhelsen positivt, så vel som immun- og inflammatoriske markører for voksne. Ved å bytte ut de raffinerte kornene i kostholdet ditt (hvitt brød, sukkerholdig frokostblanding, hvit pasta) til fullkorn (fullkornsbrød, havregryn, fullkornspasta), tarmen din-og det generelle immunsystemet-vil se en drastisk forskjell under COVID-19.
Belgfrukter er også en god kilde til komplekse karbohydrater å innlemme i kostholdet ditt på grunn av deres immunforsterkende egenskaper. I følge Doctor's Ask, på grunn av deres høye proteininnhold, belgfrukter (bønner, kikerter, linser, etc.), er viktige for å bygge muskelvev, og sterke muskler er knyttet til et sterkt immunsystem.
3Snack på nøtter.
Som vi nevnte, vitamin E er en viktig antioksidant å ha i kostholdet ditt på grunn av dets immunforsterkende og virusbekjempende egenskaper, og nøtter er en enorm kilde til det. I følge Cleveland Clinic, fettrik plantefôr vil inneholde rike mengder vitamin E, som også inkluderer avokado og oljer. Fordi nøtter er en kalori-tett mat, de er en god matbit å ta med ettermiddagskoppen.
Nøttesmør er også en god kilde til vitamin E, og når den er parret med en vitamin C-rik frukt (som epler), Det kan være en utrolig immunforsterkende matbit for å bekjempe COVID-19.
For enda flere sunne tips under COVID-19, sørg for å melde deg på vårt nyhetsbrev.
4Tilsett mat fra dyr.
Ifølge en studie publisert av Journal of Nutrition , "mat fra animalsk kilde kan gi en rekke mikronæringsstoffer som er vanskelige å skaffe i tilstrekkelige mengder fra mat fra planter alene." Disse mikronæringsstoffene inkluderer vitamin A, vitamin B-12, riboflavin, kalsium, jern, og sink, som er spesielt harde mikronæringsstoffer å spise når man følger et vegetarisk kosthold.
En diett rik på alle slags vitaminer og mineraler er den beste måten å styrke immunforsvaret og avverge enhver form for sykdom. De beste animalsk matvarer som skal inkluderes i kostholdet ditt er meieriprodukter, animalske biprodukter (for eksempel egg), og kjøtt. Spesielt magre proteiner og fisk rik på omega-3.
5Spis hele matvarer og hold kostholdet ditt mangfoldig.
Alt i alt, det er best å få de mikronæringsstoffene ved å spise helmat - og et mangfoldig utvalg! Å fylle tallerkenen din med alle slags hele matvarer er den beste måten å sikre at du får i deg alle de vitaminene og mineralene som er nødvendige for et sunt immunsystem, som er en av de beste spisevanene for å bekjempe COVID-19 uten tvil. Selv om forskningen ikke peker på bestemte matvarer for å bekjempe COVID-19, WHO står fast ved sin uttalelse om at en diett rik på en rekke næringsstoffer fra frukt, grønnsaker, helkorn, belgfrukter, nøtter, og mat fra dyr er den beste måten å bekjempe dette viruset.
Usikker på hva du skal lage mat? Kom i gang med en av våre 50 beste klassiske middagsoppskrifter.
