Bivirkninger av å drikke for mye appelsinjuice,
I følge Science
Vi har lenge blitt fortalt å ha en kopp appelsinjuice til hver frokost for vår daglige dose immunforsterkende, hudhelsestøttende vitamin C, men er kostnadene ved å drikke en slik sukkerrik hver dag virkelig verdt de få fordelene?
Appelsinjuice oppfattes fortsatt som et sunnere alternativ enn andre sukkerholdige drikker som brus fordi den er laget av frukt - men de to er ikke så forskjellige. Selv om sukkeret i 100% fruktjuice forekommer naturlig i stedet for tilsatt som det er i sukkersøte drikker, måten kroppen din behandler og reagerer på dette sukkeret er i hovedsak det samme, ifølge a JAMA Network Open anmeldelse. Plus, appelsinjuice inneholder ofte like mye sukker og så mange kalorier.
Den solskinnsfargede drikken er unektelig en god og utmerket kilde til noen få viktige næringsstoffer-en kopp ounce appelsinjuice inneholder alt mellom 80-100% av din daglige verdi av vitamin C (avhengig av hvilket merke du kjøper), 10% DV kalium, 15% DV av tiamin, og 15% DV folat sammen med polyfenoler og andre fytokjemikalier - imidlertid den har noen ikke så forløsende kvaliteter, som 24 gram sukker.
Forskere har konkludert med at selv om fruktjuice ikke er så skadelig som sukkerholdige drikker, de er absolutt ikke like sunne som hele frukter, og det er negative bivirkninger av å drikke det. Samtidig, på grunn av konsentrasjonen av fordelaktige mikronæringsstoffer, det er faktisk noen fordeler. Vi gjennomgikk vitenskapen og listet opp bivirkningene nedenfor. Les videre, og for mer om sunt kosthold, ikke gå glipp av 7 sunneste matvarer å spise akkurat nå.
1Du kan gå opp i vekt.
Som de fleste matvarer og drikkevarer, appelsinjuice inneholder kalorier - nesten alle er fra sukker. Uten å bli mett, fordøyelsesbremsende næringsstoffer som fiber, sunt fett, eller protein, appelsinjuice kan forårsake en pigg og krasj i blodsukkeret, som kan føre til vektøkning på samme måte som brus, ifølge a JAMA studere. Det er spesielt bekymrende hvis du drikker OJ regelmessig alene.
Faktisk, en Ernæring og diabetes studie fant at når forskere ga deltakerne appelsinjuice 3 ganger om dagen mellom måltidene, de fant at å drikke saften økte kroppsfett og redusert insulinfølsomhet på bare fire uker. Så hvis du vil drikke OJ, minst gjøre det med måltider, slik at de andre matvarene kan bidra til å bremse kroppens fordøyelse av sukker.
Og de samme oppfatningseffektene kan sees på lang sikt. I løpet av 4 år, en studie fant at et økt inntak av fruktjuice var forbundet med en økning på 0,08 lbs. Det er ikke mye, men det viser hvor annerledes kroppen din behandler fruktjuice enn helfrukt da de som økte hele fruktinntaket, reduserte vekten med -0,12 kg i året.
I SLEKT: Registrer deg for vårt nyhetsbrev for å få daglige oppskrifter og matnyheter i innboksen din!
2Du kan øke risikoen for diabetes type 2.
Resultater fra 2013 BMJ studie av over 180, 000 deltakere som ble gjennomført i løpet av 24 år fant ut at å drikke en porsjon fruktjuice hver dag var forbundet med hele 21% økt risiko for å utvikle diabetes, mens et større konsum av full frukt var signifikant forbundet med 23% Nedre risiko for type 2 diabetes.
Seniorforfatter Dr. Qi Sun, assisterende professor ved Institutt for ernæring ved Harvard School of Public Health, forklarte begrunnelsen:"Juiceringsprosessene fører til lavere innhold av fordelaktige fytokjemikalier og kostfiber. I tillegg juicevæsker absorberes raskere og fører til mer dramatiske endringer etter å ha spist i blodsukker og insulinnivåer enn faste helfrukter. "
3Du kommer nærmere din daglige anbefaling for frukt.
Det er positivt med å drikke for mye appelsinjuice ?! Selv om det fortsatt ikke er godt å drikke for mye (mer enn en porsjon) om gangen, hvis du drikker OJ regelmessig, du hjelper deg selv med å oppfylle ditt daglige anbefalte inntak av 1 til 2 kopper frukt - noe som er spesielt gunstig ettersom 80 prosent av den amerikanske befolkningen ikke oppfyller fruktanbefalinger. (En kopp 100% fruktjuice anses å være 1 kopp/porsjon fra fruktgruppen.)
Faktisk, konsumering av juice har faktisk vært knyttet til større forbruk av intakt frukt og grønnsaker:en rundebord av eksperter konkluderte med at fjerning av juice fra dietten faktisk ville redusere daglig fruktforbruk og øke antall sukkerholdige drikker folk bruker, mens en annen studie fant at de som drikker 100% fruktjuice var 42% mer sannsynlig å oppfylle daglig anbefalt frukt og grønt.
Selv om fruktjuice teller til det anbefalte daglige inntaket, USDA 2020-2025 diettretningslinjer sier fortsatt at "minst halvparten av den anbefalte mengden frukt skal komme fra hel frukt, i stedet for 100% juice. Når juice blir konsumert, de skal være 100% juice (uten tilsatt sukker). "
4Du kan beskytte hjernen din.
I et 2019 Nevrologi studere, sammenlignet med mindre enn 1 porsjon per måned, daglig inntak av appelsinjuice var forbundet med vesentlig lavere sjanser for dårlig subjektiv kognitiv funksjon. Forskerne antok at de hjernestøttende fordelene med juice kan stamme fra den høye antioksidanten og det bioaktive stoffet (inkludert vitaminer, mineraler, og polyfenoler) innhold i omtrent 100% fruktjuicer. (Relatert:13 sunne matvarer som øker hukommelsen din, Ifølge ernæringseksperter)
5Du kan senke blodtrykket.
Etter å ha drukket 2 kopper appelsinjuice hver dag i en måned, blodtrykket til overvektige menn ble redusert i ett American Journal of Clinical Nutrition studere. Forskere mener at fordelene kan være knyttet til hesperidin:det viktigste polyfenolen i appelsinjuice som har vist seg å virke antiinflammatorisk og anti-aterogen.
6Du kan moderat støtte hjertehelsen.
En kohortstudie fant at deltakere som drakk mer enn en halv kopp OJ om dagen i over 20 år hadde en lavere forekomst av hypertensjon - en forløper til kardiovaskulær sykdom. Hvis du vil sette et lokk på OJ -inntaket, det er andre måter å forbedre hjertehelsen din:Enkle måter å holde hjertet sunt på, Ifølge leger.
