Det beste kostholdet for 2021,

Ifølge eksperter

Vi er bare noen få dager inn i 2021, men vi har allerede den offisielle beste dietten å følge i året som kommer. For fjerde år på rad, Middelhavsdiet har blitt tildelt nr. 1 blant de beste diettene for å følge optimal helse av U.S. News &World Report.

Mens kosedyr kommer og går, Det er enighet blant det vitenskapelige samfunnet om hva slags mat som er mest gunstig for vår levetid og velvære. Til den slutten, publikasjonen konsulterte et panel av eksperter innen hjertesykdom og diabetes, ernæring, kosthold, matpsykologi, og fedme som har gjennomgått den siste forskningen for å finne det beste kostholdet som for tiden er kjent for mennesker. (Relatert:Den ene vitaminlegene oppfordrer alle til å ta akkurat nå.)

De høyest rangerte diettene endte opp med å være de som taler for et nivå av fleksibilitet og vektlegger måltider fylt med frukt, grønnsaker, bønner, linser, helkorn, nøtter, og frø. Mens middelhavsdietten kom først på grunn av sin følsomhet og mangfold, den ble fulgt av DASH og fleksitære dietter, som begge prioriterer på samme måte plantebaserte proteiner og hele matvarer og motvirker forbruket av bearbeidede matvarer.

I følge Angela Haupt, administrerende redaktør for helse i U.S. News &World Report, hver diett ble vurdert etter flere kriterier, inkludert hvor lett det er å følge, hvor sannsynlig det er å føre til langsiktig vekttap, hvor trygt og sunt det er, og hvor sannsynlig det er å hjelpe mot kroniske sykdommer.

Middelhavsdiet fikk en nesten perfekt poengsum i kategorien helse, men den moderate poengsummen i vekttapskategorien viser at dette ikke er et krasjdiett ment for ekstremt vekttap. I stedet, diettens viktigste mål er å sakte gå ned kilo og holde vekten på lang sikt, samtidig som du unngår kroniske sykdommer.

"Det er generelt akseptert at folk i land som grenser til Middelhavet lever lenger og lider mindre enn de fleste amerikanere av kreft og kardiovaskulære plager, "sa rapporten.

Ikke glem å melde deg på vårt nyhetsbrev for å få de siste restaurantnyhetene levert rett i innboksen din.