Farlige bivirkninger av å spise sunn hurtigmat,

Ifølge eksperter

Det er januar, og de fleste av oss har kunngjort for våre venner og familie en slags nyttårsforsett om vår helse. Å miste magefett og trene kan stå høyt på listen, men å spise bedre mat bør også være. Hvis du er en hyppig kunde i hurtigmatkjeder, Det kan virke som bare å velge "sunnere" menyelementer kan være nok til å oppnå bedre helseutfall, men sannheten er, enda lettere menyalternativer på steder som Chick-fil-A, McDonald's, eller Wendys regnes fortsatt som hurtigmat-og de er fremdeles verre enn et enkelt hjemmelaget grønnsaksmat med fullkorn, sunt fett, og magert protein.

Tenk på det på denne måten:For å gi den samme tilfredsstillelsen du vil få av å spise en burger med pommes frites, "sunne" hurtigmatalternativer må ha en måte å spole deg på og holde deg tilbake for mer. Tross alt, Dette er forretningsmodellen for hurtigmat og inkluderer ofte kompromitterende anbefalinger om kosttilskudd til fordel for smak og begjær. Mens markedsføringsstrategiene til store næringskjeder har fått med seg at de fleste leter etter sunnere alternativer på menyene, deres faktiske matproduksjonsmetoder har fortsatt ikke.

Den største faren for "sunn" gatekjøkken er at du har blitt lurt til å la deg stå og tenke på at regelmessig inntak av denne maten ikke er så farlig. Sikker, kaloriene kan ende opp med å bli lettere, og du bruker sikkert mindre fett, men å kalle alt du kan bestille i en hurtigmatskjede "sunt" er en stor strekning.

Ta det siste eksemplet på Business Insider journalisten Kevin Reilly, som gjennomførte et eksperiment der han ikke spiste annet enn "sunn" hurtigmat i en hel uke. Ja, han gikk ned 7 kilo på 7 dager, men til hvilken pris? I følge hans vitnesbyrd, han følte seg ofte treg, var fortærende waaay for mye natrium, og endte med å lide en forferdelig migrene etter noen dager på dette "sunne" kostholdet. Dette er bare toppen av isfjellet.

Her er noen av de potensielt farlige bivirkningene av å regelmessig spise "sunne" hurtigmatvarer. Ikke misforstå dem for faktisk sunn mat. Og for mer, ikke gå glipp av The One Vitamin Leger oppfordrer alle til å ta akkurat nå.

1

Vektøkning, dårlig søvn, og andre alvorlige helsemessige forhold

Et uunngåelig faktum for hurtigmatsprisen er at den er masseprodusert, og det som vanligvis betyr er sterkt bearbeidet. Foredlet mat er enhver mat som har blitt kjemisk endret og laget av bare raffinerte ingredienser og kunstige stoffer (i motsetning til hele matvarer). La oss si at du har bestilt en plantebasert burger eller sandwich-det er flott at du velger å spise mindre rødt kjøtt, men patty, bolle, og sauser du får med denne bestillingen, er fremdeles sterkt behandlet. Bestiller du en salat der du faktisk kan identifisere grønnsakene med det blotte øye? Så langt så bra, men vi vil satse på at det er andre ting der inne, som utsøkte croutoner med smak eller kremaktig dressing, som er fulle av enkle karbohydrater, tilsatt sukker, og inneholder ingenting av næringsverdi i det hele tatt.

Å stole på hovedsakelig bearbeidet mat for ernæringen din kan føre til vektøkning, hjerte-og karsykdommer, hormonelle ubalanser, dårlig søvn, og en mengde andre negative konsekvenser du kanskje ikke engang tenker å tilskrive kostholdet ditt, som humørsvingninger, fallende tannhelse, kviser, hårtap, etc. Her er 21 ting som skjer med kroppen din når du slutter å spise bearbeidet mat.

Ikke glem å melde deg på vårt nyhetsbrev for å få de siste mat- og restaurantnyhetene levert rett i innboksen din.

2

En økning i blodtrykket

Natrium er et av de mest forbrukte næringsstoffene i USA. Faktisk, Omtrent 90% av amerikanerne bruker mer enn de anbefalte daglige mengdene natrium, sier ernæringsfysiolog Toby Amidor. Det er få ting som er verre for din kardiovaskulære helse enn store mengder natrium, vurderer det øker blodtrykket og gir deg en betydelig høyere risiko for slag, hjerteinfarkt, hjertefeil, og nyresykdom.

Hurtigmat er beryktet for å være lastet med natrium. For eksempel, mange salater, samt smørbrød og supper, fra store hurtigmatkjeder inneholder mer enn 50% av ditt daglige anbefalte inntak.

"Mange hurtigmatkjeder gir smak til maten ved å ha på saltet, selv på såkalte sunne menyelementer, "sier Amidor." Som sådan, du kan ta inn 75% eller mer av det anbefalte daglige natrium i ett måltid. "Så ja, du går lett på kaloriene og spiser magert kjøtt som grillet kylling, men du ødelegger kroppen din med natriumnivåer som er tilstoppet av arterier.

3

Et overforbruk av tilsatt sukker

Tilsatt sukker er en stille morder, og den finner veien til mange forskjellige komponenter i hurtigmat, inkludert de "sunne" menyelementene. For eksempel, du tror kanskje du gjør deg selv en tjeneste ved å velge en yoghurtparfait eller havregryn over et egg og baconsmørbrød, og du er ... til en viss grad. Men disse elementene har ofte mye mer søtningsmidler, som mais sirup med høy fruktose, enn anbefalt per måltid. "Kjeder bruker ofte mer enn det som anses som en rimelig mengde tilsatt sukker for å gjøre maten mer tiltalende og avhengighetsskapende, sier Amidor.

Det verste er at tilsatt sukker ikke alltid er like åpenbart - i tillegg til tradisjonelt søte frokostvarer, du finner dem også i salatdressinger, smoothies, og til og med kornskåler og grillede kyllingsmørbrød. Her er de 35 mest sukkerholdige restaurantmåltidene på planeten.

4

Overspising

Det er en no-brainer som spiser lettere måltider til frokost, lunsj, og middagen vil gjøre deg sulten i løpet av dagen, og mye mer utsatt for snacking. Reilly påpekte i videoen sin at mens han droppet sju kilo på en uke ved å velge lettere menyelementer fra gatekjøkken, han var konstant sulten og følte at han ikke fikk nok mat ved måltidene. Så med mindre du er villig til å bli sulten som han mellom måltidene, din vekttapplan for "sunn" gatekjøkken kan ende opp med å slå tilbake på flere måter:du kan ende opp med å spise mer, som raskt kan få opp ekstra kalorier, eller du kan ende opp i en deprive-then-binge syklus der du er mer sannsynlig å bukke under for dine overspisingstrykk senere på dagen.

For mer, sørg for å lese deg opp om de usunne snackmatene, I følge Science.