Denne populære ingrediensen kan bidra til å redusere risikoen for diabetes,

Studieforslag

Mer enn 34 millioner amerikanere har diabetes, I henhold til CDC. Av disse, 90 til 95% har "type 2, "som er forårsaket av insulinresistens (i motsetning til" type 1, "som er forårsaket av en mangel på produksjon av insulin i det hele tatt). Hvis du ikke klarer insulinresistens, det kan øke blodsukkernivået og føre til alvorlige og livstruende helsekonsekvenser, ifølge Mayo Clinic (her er 20 advarselsskilt du kan ha diabetes som du aldri bør ignorere).

Selv om noen risikofaktorer for diabetes er utenfor din kontroll, andre er "modifiserbare, "inkludert vekten din. Siden vekten er så sterkt påvirket av kosthold, forskere har forsøkt å identifisere hvilke matvarer som er forbundet med diabetesrisiko. For eksempel, studier har vist at overflødig sukker i kosten kan spille en rolle for å øke risikoen for diabetes. Studier har også vist at fettrike dietter-spesielt de som inneholder mye mettet fett ( f.eks ., animalsk fett) - er forbundet med insulinresistens som er kjernen i diabetes type 2. Det er derfor folkehelseorganisasjoner har anbefalt amerikanere å begrense fettinntaket til mindre enn 30% av de totale kaloriene og spiser bare umettet fett og omega-3 fettsyrer (vanligvis funnet i vegetabilsk fett og litt fet fisk). Dette betyr også å eliminere mettet og transfett. (Relatert:Den ene vitaminlegene oppfordrer alle til å ta akkurat nå.)

I de senere år, derimot, forskere har stilt spørsmålstegn ved om fettfettets rolle kan være mer nyansert enn tidligere antatt. Det er derfor forskere fra det tyske senteret for diabetesforskning satte seg for å undersøke forholdet mellom diabetes og ulike typer diettfett. Resultatene av deres metaanalyse (av 23 eksisterende kliniske studier som tar for seg dette forholdet), som ble publisert i det fagfellevurderte vitenskapelige tidsskriftet, PLOS medisin, kan virke oppsiktsvekkende.

Teamet fant ingen sammenheng mellom inntak av fett i kosten og risikoen for diabetes type 2, og konkluderte også med det vegetabilsk olje var forbundet med lavere diabetesrisiko, men bare i mengder lavere enn 13 gram daglig. Gitt at dette strider helt mot gjeldende anbefalinger, bør du virkelig spise opptil 13 gram vegetabilsk olje daglig for å redusere risikoen for diabetes?

Faktaen er, forskerteamet fra det tyske senteret for diabetesforskning spesifiserte ikke hvilken vegetabilsk olje de kunne snakke om. Og, Som vi vet, ikke alle vegetabilske oljer har fått et vitenskapelig godkjennelse. Noen, som palmeolje, kan ha negative helsekonsekvenser - men som Harvard Women's Health Watch forklarer, Selv om palmeolje ikke er like sunt som olivenolje, det er fortsatt et bedre valg enn smør. (Og smør er velkommen på ketodiet, hvilken, bare uker siden, forskere hevdet at det kan redusere risikoen for diabetes.)

Søker klarhet, Spis dette, Ikke det! kontaktet studieforfatterne så vel som det tyske senteret for diabetesforskning, men fant ut at de allerede var på ferie. Så, vi sjekket med lege Leann Poston, M.D., i håp om å få innsikt i hva de skal gjøre med disse nye resultatene.

"Alt i alt, ikke mye kan hentes ut av denne studien, "Dr. Poston ga råd Spis dette, Ikke det! " Forfatterne påpekte at de bare hadde lav til moderat tillit til resultatene, de gikk heller ikke så langt som til å komme med spesifikke kostholdsanbefalinger. "

Dr. Poston sier også at studiefunnene var korrelasjonsmessige, ikke årsakssammenhengende, betyr at de bare påpeker at folk som spiser en viss mengde vegetabilsk olje også har mindre tendens til å utvikle diabetes.

Den beste måten å redusere diabetesrisikoen på? Fortsett å strebe etter å spise det sunneste dietten som er mulig ved å følge en av disse næringsrike spiseplanene. Og for flere sunne kostholdsnyheter, Meld deg på vårt nyhetsbrev.