Hjem >> ernæring >> Matene du bør spise for best å unngå å bli forkjølet,

Matene du bør spise for best å unngå å bli forkjølet,

Si leger

I løpet av de månedene når temperaturen synker, flere mennesker begynner å lide av forkjølelse. Selv om forkjølelse er mer en irritasjon enn noe annet, når du lever midt i en pandemi, du vil sørge for at du holder deg så frisk som mulig. Så det betyr å gjøre alt du kan for å unngå en irriterende forkjølelse. Og det starter på kjøkkenet ditt.

Maten du spiser kan spille en stor rolle, som du vil sørge for at kostholdet ditt er fylt med immunforsterkende mat.

"Å spise et sunt kosthold bidrar til å sikre at immunsystemet ditt er sterkt nok til å bekjempe infeksjoner, "sier Cedrina Calder, MD MSPH, en lege for forebyggende medisin i Nashville, Tennessee. "Enkelte næringsstoffer spiller en viktig rolle i en sunn immunrespons."

Så en mat kommer ikke bare til på en magisk måte å forhindre at du noen gang blir syk igjen, men å fylle på mat med viktige næringsstoffer vil holde deg på rett vei, forhåpentligvis borte fra å bli forkjølet.

"Hvis du vil øke immunforsvarets motstandskraft, du må gå fra et stress -spise diett, til en syre-sparkende styrke som spiser diett, "sier Dr. Daryl Gioffre, ernæringsfysiolog og forfatter av Bli kvitt syren din og Bli kvitt sukkeret ditt. " En styrkespisende livsstil er basert på tilsetning av lav syre, høy alkalisk plantebasert mat som hjelper deg å få energi, gå ned i vekt, og senk betennelsesnivået i kroppen din. "

For å hjelpe deg, her er en fullstendig liste over de beste typer næringsstoffer og matvarer som best forhindrer deg i å bli forkjølet. Mens du tar sunnere valg, Sørg for å prøve noen av de 7 sunneste matene du kan spise akkurat nå.

1

Vitamin-A pakket mat

Shutterstock

"Vitamin A spiller en viktig rolle i bekjempelsen av infeksjoner, "sier Calder." Store kilder til vitamin A inkluderer matvarer med oransje-farget kjøtt som søte poteter, gulrøtter, og squash. I tillegg, grønnsaker som spinat og brokkoli er også fullpakket med vitamin A. "

2

Brokkoli Spirer

Shutterstock

"Spirer er babyversjoner av grønnsakene de vokser til, og de er ubestridelige supermatvarer, "sier Gioffre." Spirer er også fullpakket med næringsstoffer, spesielt sulforafan og isotiocyanat-to forbindelser som har vist immunforsterkende kreftdempende egenskaper. Sammen med å øke immunfunksjonen, brokkoli spirer er også full av antioksidanter, slik som glukoraphanin, som hjelper kroppen din til å bekjempe sykdommer. Faktisk, disse spirene er kreftbekjempende mat nummer én du kan putte i kroppen din, på grunn av deres evne til å øke immunfunksjonen og styrke motstandskraften din. En generell tommelfingerregel er at spirer har tretti ganger næringen til den fullvoksne versjonen av den grønnsaken. "

Ha på deg og ha dem på toppen av salaten din! Gioffre foreslår "å bruke dem i stedet for salat helt" hvis du føler deg eventyrlystne.

3

Vitamin C-pakket mat

Shutterstock

"Vitamin C fungerer som en antioksidant og stimulerer immunceller, "forklarer Calder." Noen av de beste kildene til vitamin C inkluderer paprika, brokkoli, sitrusfrukter, og bær. "

4

Brønnkarse

Shutterstock

"Fordi brønnkarse er en ekstremt kalorifattig, men likevel vitamin- og mineralrik mat, den er svært næringsrik. Faktisk, den er rangert som mest næringsrik mat på CDCs liste over Powerhouse Fruits and Vegetables, delvis takket være konsentrasjonen av mineraler, inkludert magnesium, kalsium, mangan, og kalium, sammen med vitamin A, C, og K, "Forklarer Gioffre." Som de andre korsblomstret grønnsakene, den er rik på frie radikaler som nøytraliserer antioksidanter som styrker cellene dine og beskytter immunsystemet ditt. "

Behandle det som med alle andre grønne grønne - kast det "i salater, smørbrød, smoothies, og sauter, "Sier Gioffre.

5

Matvarer med vitamin D

Shutterstock

"Vitamin D spiller en viktig rolle i immunfunksjonen, men [a] mangel på vitamin D er svært vanlig, "Calder forklarer." For å dekke vitamin D -behovene dine, innlemme mat som fet fisk inkludert laks, tunfisk, og makrell i kostholdet ditt. "

Leter du etter flere nyttige tips? Registrer deg for vårt nyhetsbrev for å få daglige oppskrifter og matnyheter i innboksen din!

6

Selleri

Shutterstock

"Selleri er stort sett vann og utrolig fuktighetsgivende, men høy i oppløselig og uløselig fiber og mineralinnhold, "Sier Gioffre." Faktisk, den inneholder en rekke mineraler som er viktige for et sunt immunsystem, som også bidrar til å nøytralisere syrer og giftstoffer som gjør deg mer sårbar. Selleri inneholder også antiinflammatoriske forbindelser som kan bidra til å dempe den indre brannen i hele kroppen som til slutt undertrykker immunfunksjonen, og reduserer dermed risikoen for infeksjon og sykdom. "

7

Vitamin-E pakket mat

Shutterstock

"E -vitamin er en annen antioksidant som hjelper til med å regulere immunsystemet, "Calder sier." Nøtter, frø, og oljer som mandler, hasselnøtter, solsikkeolje, og solsikkefrø gir en god mengde vitamin E. "

8

Avokado

Shutterstock

"Avokado er en god kilde til Glutation - en kraftig antioksidant assosiert med immunsystemets helse, nødvendig for lymfoide celler, "Gioffre sier." Avokado inneholder også vitamin A, C, og E, som er antioksidanter som styrker immunsystemet ditt. Det er bokstavelig talt den perfekte immunforsterkende og beskyttende maten. "

9

Sinkpakket mat

Shutterstock

"Sink er et mineral som er nødvendig for utvikling og funksjon av immunceller, "Calder sier." Hvis du er en sjømat -elsker, har du lykke til fordi østers inneholder mer sink enn noen annen mat. Krabbe og hummer er også gode kilder. "

Enhver unnskyldning for å spise mer hummer, Ikke sant?