Den farligste måten å drikke kaffen din,

I følge Science

Det er en av de mest elegante og miljøansvarlige måtene å tilberede morgenkaffen din på, men hvis du regelmessig bruker en fransk presse, du kan gjøre alvorlig skade på kroppen din i det lange løp, ifølge en studie publisert i European Journal of Preventive Cardiology.

"Ufiltrert kaffe inneholder stoffer som øker kolesterolet i blodet, "forklarer studieforfatter Dag Thelle, en professor ved avdeling for folkehelse og samfunnsmedisin ved Göteborgs universitet, Sverige. "Ved å bruke et filter fjernes disse og gjør hjerteinfarkt og for tidlig død mindre sannsynlig."

Fransk presse er ikke den eneste formen for ufiltrert kaffe, selvfølgelig. Det er også gresk og tyrkisk kaffe, som produseres ved å koke pulverisert kaffe med vann som aldri passerer gjennom et filter. Alle disse typer kaffe uten filter "inneholder større mengder cafestol og kahweol-kjemikalier som finnes i oljedråper som flyter i kaffen og også i sedimentet, "Lisa Drayer, RD, fortalte CNN. "Studier har vist at disse stoffene kan øke triglyseridnivået og LDL -kolesterolnivået. Så hold deg til filtrert kaffe, for eksempel et papirfilter som du vil bruke i en dryppbrygget kaffe, som kan bidra til å fange disse kjemikaliene. "(For flere doser og ikke å drikke kaffe, sørg for at du kjenner den oppsiktsvekkende grunnen til at du aldri bør drikke kaffe fra en papirkopp, I følge forskere.)

For studien publisert i European Journal of Preventive Cardiology , forskerne satte seg for å undersøke om en bestemt bryggemetode for kaffe var forbundet med en høyere risiko for tidlig død, hjertesykdom, og slag. Alt fortalt, mer enn 500, 000 norske voksne mellom 20 og 79 år deltok i studien, som krevde at de skulle fylle ut undersøkelser i to tiår. I løpet av denne tidsperioden, omtrent 12, 000 deltakere døde av hjertesykdom, 6, 000 døde av iskemisk hjertesykdom, og nesten 3, 000 døde av hjerneslag.

Til syvende og sist, forskerne oppdaget at deltakere som drakk kaffe filtrert hadde en 15% mindre sjanse for tidlig død. Personer som drakk mellom en og fire kopper hver dag opplevde de laveste dødeligheten totalt sett - og det inkluderer folk som ikke drakk kaffe i det hele tatt.

"Funnet om at de som drikker den filtrerte drikken gjorde det litt bedre enn de som ikke drakk kaffe i det hele tatt, kunne ikke forklares med noen annen variabel som alder, kjønn, eller livsstilsvaner, "bemerket Thelle." Så vi tror denne observasjonen er sann. "

I mellomtiden, de som drakk ufiltrert kaffe var ikke så heldige. (Så hvis du bruker en fransk presse, nå kan det være på tide å endelig oppgradere.) Studiens funn på ufiltrert kaffetorg med hva en rekke helseeksperter har sagt i årevis om moderat kaffeforbruk og de resulterende helseeffektene.

For å lære noen av fordelene med å drikke filtrert kaffe (og ikke for mye -hold deg til diettretningslinjene for 2015-2020 for amerikanernes anbefaling om ikke mer enn 3 til 5 kopper kaffe per dag), Les videre, fordi vi har listet opp noen av dem nedenfor. Og for flere helseråd kan du bruke det første om morgenen, sørg for at du er på farten på The Worst Restaurant Breakfasts You Never Never Order.

1

Kaffe kan øke treningen din

Ifølge en metaanalyse av mer enn 300 studier om emnet, forskere oppdaget at koffeinforbruk før trening kan øke kardiovaskulær utholdenhet og forbedre styrketrening. I tillegg en studie publisert i tidsskriftet PLOS en bemerket spesielt at kaffe økte atletisk ytelse. "Koffein er spesielt nyttig for de som trener, "Kelli McGrane MS, RD, registrert diett, en gang fortalt Spis dette! "Koffein som finnes i kaffe har vist seg å øke epinefrinivået i blodet ditt, samt stimulere nedbrytningen av fett som gjør frie fettsyrer tilgjengelige som drivstoff. Og disse to faktorene kan sammen hjelpe til med drivstoff og gi energi til treningen."

2

Kaffe vil øke hjernens helse

Kaffe har tidligere vært knyttet til redusert risiko for Alzheimers sykdom og Parkinsons sykdom, og, ifølge en studie publisert i tidsskriftet Grenser for nevrovitenskap , forskere tror de vet hvorfor. Når kaffebønner stekes, de produserer et sett med forbindelser kalt fenylindaner, som har vist seg å beskytte mot overdreven opphopning av proteiner i hjernen som antas å spille en nøkkelrolle i synkende hjernefunksjon.

3

Kaffe vil gjøre deg lykkeligere

Ifølge en studie utført av Harvard School of Public Health, å drikke kaffe var forbundet med lavere risiko for depresjon hos kvinner.

4

Kaffe kan hjelpe deg med å forbrenne fett

Flere studier har vist at inntak av koffein er forbundet med en høyere metabolsk hastighet. Ifølge en studie publisert i The American Journal of Clinical Nutrition , koffeinforbruk er knyttet til 10% mer fettforbrenning hos overvektige og opp til 30% mer fettforbrenning hos ikke-overvektige. For mer om din favoritt morgenhenting, sørg for at du er helt oppdatert på alt som skjer med kroppen din når du drikker kaffe.