Å spise så mange egg kan være fryktelig for kroppen din,

Nye studieprogrammer

Gitt alle de velkjente fordelene ved å spise egg-som spenner fra å øke immunsystemet til å hjelpe deg å gå ned i vekt til å forbedre din kognitive helse-har du kanskje lurt på om det er mulig å spise for mange av dem. Tross alt, med 6 gram protein, 5 gram sunt fett, og masse vitaminer, det ydmyke egget er blant de mest næringsrike matvarer på planeten. Men ifølge en studie utført av forskere fra University of South Australia, Universitetet i Qatar, og China Medical University, svaret er absolutt ja - og resultatene vil overraske deg. Les videre for mer om hva forskerne oppdaget, og for mer presserende nyheter om frokosten din, Sørg for at du vet hvorfor vitenskapen sier at det er farlig å drikke kaffe på denne måten.

Studien, publisert i The British Journal of Nutrition , fokusert på nesten 30 års data (1991 til 2019) for omtrent 9, 000 voksne i Kina, der diabetes tilfeller er på vei oppover. "I løpet av de siste tiårene har Kina gjennomgått en betydelig ernæringsovergang som har sett mange mennesker gå bort fra et tradisjonelt kosthold som består av korn og grønnsaker, til en mer bearbeidet diett som inneholder større mengder kjøtt, snacks og energitett mat, "forklarte Ming Li, MD, Ph.D, en epidemiolog ved University of South Australia. "Kosthold er en kjent og modifiserbar faktor som bidrar til begynnelsen av type 2 diabetes, så det er viktig å forstå utvalget av kostfaktorer som kan påvirke den økende forekomsten av sykdommen. "

I lys av Kinas jevne økning i diabetes tilfeller gjennom årene, forskerne satte seg for å vurdere eventuelle koblinger "mellom langsiktig eggforbruk"-studien bemerker at eggforbruket i Kina har doblet seg siden 1991-og sykdommen. Til syvende og sist, de fant ut at å spise mer enn 50 gram per dag - eller tilsvarende å spise ett egg per dag - "hadde en økt risiko for diabetes med 60 prosent." Studien fant også at korrelasjonen mellom daglig eggforbruk og diabetes var dypere hos kvinner enn hos menn.

Mens Dr. Li var rask med å merke seg at mer forskning må gjøres for å etablere Hvorfor eggforbruk kan være knyttet til diabetes, selve studien tilbyr minst en teori:"Egg gir viktige næringsstoffer, inkludert protein, karotenoider, arginin og folat, mens det høye kolesterolnivået har vært forbundet med økt risiko for diabetes fra laboratorietester som involverer nedsatt insulinsekresjon. "(Testene de nevner ble utført av forskere for en studie fra 2012 publisert i tidsskriftet Diabetes.)

Dette er ikke de første studiene som undersøker potensielle negative helseeffekter av å spise egg. En studie publisert i fjor i JAMA fant at å spise høyt nivå av kolesterol i kosten - og egg spesielt - kan øke risikoen for hjertesykdom og død. "Blant [amerikanske] voksne, høyere forbruk av diettkolesterol eller egg var signifikant forbundet med høyere risiko for hendelse [kardiovaskulær sykdom] og dødelighet av alle årsaker på en dose-respons måte, "forskerne skrev." Disse resultatene bør vurderes i utviklingen av kostholdsretningslinjer og oppdateringer. "

Men hvis det faktisk er en sammenheng mellom å spise egg og diabetes, vi bør ta det til etterretning. Tross alt, de i Kina bruker omtrent 31 gram egg per dag. I USA., vi bruker 43 gram per dag, og ifølge en rapport i fjor av United States Department of Agriculture, Amerikanerne spiser mer egg enn de har siden andre verdenskrig:omtrent 279 egg per person i løpet av et år. "Denne ideen om at egg er sunne er egentlig det som driver denne forbruksøkningen, "Jesse Laflamme, administrerende direktør i Pete og Gerry's Organics, en eggprodusent, fortalte Washington Post .

Egg eller ingen egg, hvis du er ute etter en bedre frokost, Les videre, fordi vi har listet opp noen sunne forslag til ditt første måltid på dagen nedenfor. Og for noen matvarer bør du helt sikkert unngå, sørg for å lese deg opp på de 100 mest giftige matene på planeten.

1

Røkt laks

Fisk? Til frokost? Ja, du leste det riktig. Med sin høye konsentrasjon av både protein og omega-3 fettsyrer, laks er en næringsrik måte å starte dagen på, og får deg til å føle deg fyldigere lenger.

2

Peanøttsmør

Peanøttsmør inneholder mye sunt enumettet fett, ekstremt rik på næringsstoffer, og det er en av våre favorittmatvarer for vekttap. Det er ikke alt. En studie fra 2015 i JAMA Indremedisin fant ut at inntak av så lite som 30 gram peanøtter eller peanøttsmør hver uke kan bidra til å redusere risikoen for total dødelighet og død av kardiovaskulær sykdom. Det øker metthetsfølelsen, som gjør det til en fin måte å starte dagen på. (Bare sørg for at du spiser de gode tingene, og ikke kanner som inneholder for mye olje.)

3

Fullkornsskål

Økt forbruk av fullkornsmat har vært knyttet til redusert risiko for hjertesykdom, ifølge a JAMA Indremedisin studere. Så benytt deg av en morgenskål, og sørg for å unngå bearbeidede brød som i hemmelighet inneholder mye sukker.

4

Havregryn

Ifølge en studie publisert i Journal of the American College of Nutrition , å ha havregryn til frokost betyr at du vil føle deg fyldigere lenger og holde kaloriforbruket lavere enn du ville gjort med en vanlig frokostblanding. Og for flere gode frokostråd, vet at denne enkle kaffefeilen kan skade kroppen din, Sier New Study.