Hvordan kaffe kan hjelpe deg med å finne ut om du har COVID

Mens COVID-19 påvirker alle forskjellig, som er det som gjør den smittsomme sykdommen til et slikt mysterium, et vanlig symptom som mange COVID-19-pasienter deler, er et brått tap av smak og lukt. Faktisk, dette symptomet har blitt en viktig ledetråd for å vurdere om noen har blitt smittet med koronavirus. Og mange amerikanere vil kanskje først legge merke til det mens de drikker morgenkaffen.

I 2018, National Coffee Association gjennomførte en undersøkelse som viste at 64% av amerikanerne i alderen 18 år eller over rapporterte at de drikker kaffe. Med millioner av oss som drikker den koffeinholdige drikken hver morgen, vi er nødt til å merke fraværet av den kjente aromaen. Dette kan være det første tegn på at vi smittet med viruset og må holde oss borte fra andre og karantene. (Relatert:Den ene vitaminlegene oppfordrer alle til å ta akkurat nå.)

"Vi har lenge visst at mennesker kan miste luktesansen etter andre virusinfeksjoner, som influensa, men andelen mennesker som har hatt dette problemet med COVID-19 er ganske bemerkelsesverdig, "James Schwob, professor i utvikling, molekylær, og kjemisk biologi ved Tufts University School of Medicine sa i et nylig intervju med universitetet.

"Noen ganger er tap av lukt en COVID-19-pasients eneste symptom. Ethvert symptom som kan knyttes direkte til sykdommen, blir viktig å være oppmerksom på, slik at den kan brukes til å veilede testing og hindre folk i å uvitende spre sykdommen, "Legger Schwob til.

I bunn og grunn, professoren foreslår at det å holde tritt med morgenkaffe -rutinen din er en god måte å holde oversikt over om du bør gå og ta en test.

"En av tingene som kan gjøres ganske enkelt, ganske objektivt av noen hjemme ville være å ta litt malt kaffe og se hvor langt unna du kan holde den og fremdeles lukte den, "sier han." Hvis nesen din ikke er overbelastet og du har problemer med å gjenkjenne de eller andre duftene du kjenner, kan du ringe legen din for å bli testet. "

Faktisk, The Daily Coffee News nylig rapportert at sin egen, "gjennomgang av vitenskapelig litteratur og anekdotiske råd fra forskere om smak og lukt viser dusinvis av eksempler på at kaffe ble brukt som barometer for en slags snustest for COVID-19, delvis for sin distinkte lukt og også for den brede globale tilgjengeligheten i hjemmene. "

Dessverre, noen som har kommet seg etter viruset opplever en lengre periode der de ikke kan lukte eller smake ordentlig, mens en uheldig minoritet vil finne ut at sansene deres har blitt sterkt endret. Barsjef for Crown Shy i New York City, Jonathan Lind, fortalte Mat og vin at etter syv måneder med å teste positivt for COVID-19, "Jeg begynte å kunne lukte og smake på ting som ikke var der, og jeg plukket opp smaker som andre ikke ville ha sagt ja til. "

For eksempel, han beskriver eldre ånder som smaker som "ananas laget av papp" og sammenligner en diettkoks med det han antar at et kosmetisk produkt ville smake på. Selvfølgelig, Dette skjer ikke for alle som mister smaken og lukten - andre sier at maten fortsetter å smake tørt noen uker etter at han er blitt frisk av viruset.

Kort oppsummert, hvis du ikke kan lukte på kaffen om morgenen, det er på tide å isolere seg selv og ta en test. Og for mer, sørg for å sjekke ut 10 Coffee Hacks for vekttap, Ifølge registrerte diettister.

Ikke glem å melde deg på vårt nyhetsbrev for å få de siste restaurantnyhetene levert rett i innboksen din.