Denne dietten er dårlig for beinene dine,
Ny studie finner
Det er mange fordeler med å gå vegetarianer eller veganer. I tillegg til de moralske argumentene for å slippe kjøtt, å spise en diett rik på plantebaserte matvarer kan også støtte immunsystemet ditt, forbedre hjertehelsen din, og til og med forlenge levetiden din.
Dessverre, Det er også noen ulemper ved dietter uten kjøtt. En ny langsgående studie fra European Prospective Investigation in Cancer and Nutrition (EPIC) ved Oxford University har funnet ut at folk som ikke spiser kjøtt, spesielt veganer, har en betydelig høyere risiko for beinbrudd. (Relatert:8 dagligvarer som snart kan være mangelfulle.)
Ser på medisinske journaler på nesten 55, 000 friske individer - en blanding av kjøttspisere, pescatarians, vegetarianere, og veganere - over gjennomsnittlig 18 år, forskerne identifiserte 3, 941 beinbrudd. Av disse, veganere med lavere kalsium- og proteininntak fikk 43% flere beinbrudd enn kjøttspisere.
Disse tallene blir mer ekstreme når du ser på bestemte typer brudd. Veganer var hele 2,3 ganger større sannsynlighet for å få hoftebrudd enn sine kjøttspisende kolleger og dobbelt så stor sannsynlighet for å få beinbrudd. Pescatarians og vegetarianere er ikke spart heller:pescatarians er 26% og vegetarianere 25% mer sannsynlig å lide hoftebrudd enn kjøtt etere.
Den gode nyheten for veganere er at det er trinn de kan ta for å forbedre beinhelsen. Faktisk, kosttilskudd for ofte savnede næringsstoffer som kalsium og protein er nøkkelen til et sunt vegansk kosthold. Studieforfatter Tammy Tong forklarer til New Scientist, "Med mindre de aktivt supplerer, Det er ganske usannsynlig at veganere vil ha et tilstrekkelig inntak av kalsium bare fra dietten. "
Faktisk, forskjellen mellom mengden brudd reduserte betydelig når forskere tok hensyn til de forskjellige nivåene av kalsium og protein i deltakernes dietter og regnet med deres BMI (veganere har en tendens til å ha lavere BMI, som kan øke bruddrisikoen.) Så hvis kostholdet ditt er lite på kjøtt, å sørge for at du får i deg nok proteiner og kalsium og at du holder vekten i det sunne området kan forbedre beinhelsen din alvorlig.
For mer informasjon om hvordan du får viktige næringsstoffer mens du holder deg til et plantebasert kosthold, Sjekk ut kosttilskuddene som veganere trenger i kostholdet. Og ikke glem å melde deg på vårt nyhetsbrev for å få de siste helse- og diettnyhetene levert rett i innboksen din.
Tidligere:Det enkleste trikset for å unngå å overspise denne Thanksgiving
Neste:Hva skjer med kroppen din når du spiser Thanksgiving middag