De beste proteinene for kvinner,
Ifølge diettister
Protein er avgjørende for å bygge sterkere bein og muskler, samt å holde appetitten stabil og blodsukkernivået lavt. Ennå, de fleste spiser ofte for mye protein samtidig, feil mat de tror er en solid kilde til det, eller helt hoppe over det. Og for kvinner, spesielt, protein er avgjørende for å forbedre bentettheten for å avverge osteoporose senere i livet, samt å fremme styrke og velvære generelt.
Å velge de riktige typene kvalitetsprotein er imidlertid viktig, samt å få i nok gram under måltider og snacks. Så hvordan kan du sørge for at du får riktig type proteiner? Vi konsulterte diettister for å avdekke nøyaktig hvilke matvarer kvinner burde spise for å få proteinfikseringen.
Her er de 11 beste proteinkildene kvinner bør ha på tallerkenene sine. Gå videre og prøv disse 21 beste sunne matlagingshakkene noensinne mens du er i gang, også.
1Gressfôret biff
Når det gjelder biff, det er visse typer som er bedre for deg, alt i alt. Det beste alternativet er å gå for gressmat.
"Kornfôrede kyr bruker mais og soyaprodukter, mens gressmatede kyr hovedsakelig spiser gress, og på grunn av dette, næringssammensetningen ser litt annerledes ut mellom de to, "sier Maggie Michalczyk, MS, RD. Mens begge kildene er lastet med jern, sink, og selen, gressmatet inneholder mer omega-3 fettsyrer og er høyere i vitamin A, vitamin E, og andre antioksidanter.
"Biff er [også] høyt i jern, spesielt heme jern, som er jernformen som lettest absorberes av kroppen din, " hun sier, og de fleste kvinner trenger mer jern for å unngå anemi.
2Fet fisk
Fet fisk som laks, albacore tunfisk, og sardiner er gode proteinkilder og full av sunne fettstoffer og vitaminer.
"Fisk inneholder omega-3 fettsyrer, et essensielt fett som kommer fra dietten og er knyttet til fordeler som hjertehelse og redusert risiko for osteoporose som noen kvinner har risiko for, "sier Michalczyk.
3Quinoa
Quinoa er et plantebasert protein og inneholder alle ni essensielle aminosyrer som kroppen ikke kan lage alene. Plus, den er rik på fiber, vitamin C og E, antioksidanter, og er naturlig glutenfri. Listen er uendelig! Det er et flott alternativ for kvinner som ikke spiser kjøtt, sier Michalczyk. Du kan bruke den som en base for frokostskåler, kornskåler med linser eller tofu, eller for å lage quinoakaker.
Leter du etter flere nyttige tips? Registrer deg for vårt nyhetsbrev for å få daglige oppskrifter og matnyheter i innboksen din!
4Linser
"Linser er en plantebasert proteinkilde som inneholder jern, og mange kvinner opplever lave jernnivåer eller har blitt diagnostisert med jernmangelanemi på grunn av det økte tapet gjennom menstruasjon, svangerskap, og amming, "sier Michalcyzk. Linser er et flott alternativ for kvinner som leter etter et plantebasert eller vegetarisk alternativ som inneholder mye protein, jern, og fiber, og de er super allsidige.
5Frø
Frø, som chia, hamp, og lin pakker protein og næringsstoffer med hver bit. De er en solid plantebasert proteinkilde for de som ikke spiser kjøtt.
"De inneholder magnesium, et mektig næringsstoff som hjelper til med å regulere muskler og nervefunksjoner, blodsukkernivå, blodtrykk, og beinhelse, "sier Michalczyk. Legg dem til alt fra havregryn, yoghurt, salater, smoothies, og til og med dessert.
6Valnøtter
Hvis du trenger en rask matbit som du vet er sunn for deg, ta noen valnøtter!
"Valnøtter inneholder en rik kilde til sunt fett, spesielt omega 3 fettsyrer, som spiller en sentral rolle i kvinners helse, som de er nødvendige for vellykket aldring, og kan redusere risikoen for kognitiv tilbakegang, brystkreft, og hjertesykdom, "sier Ilyse Schapiro MS, RD, CDN. I tillegg disse fettene hjelper til med hormonproduksjon og eggløsning, og kan forhindre eller forbedre postpartum og postmenopausal depresjon, hun sier.
7Økologisk Tofu
"Sammenhengen mellom soya og risiko for brystkreft har blitt studert i årevis. Imidlertid har det viser seg at vanlig forbruk av kvalitets soyaprodukter, som økologisk tofu, kan være forebyggende mot brystkreft og fremme antiinflammatoriske fordeler hos kvinner, "sier Schapiro. Tofu inneholder plantebasert protein og er en utmerket kilde til jern, kalsium, og magnesium. Du vil prøve å kjøpe organisk tofu for å holde deg unna bearbeidet soya og genmodifiserte organismer (GMO).
8Grønne erter
Grønne erter har mye folat, et avgjørende B -vitamin som reduserer risikoen for nevrale rørdefekter (NTD) under graviditet og amming.
"Lavt forbruk av folat har også vært knyttet til depresjon og kognitiv tilbakegang senere i livet, så med en stor kilde til kostfiber, plantebasert protein, og antioksidanter, grønne erter kan være et perfekt tillegg til ethvert måltid, "sier Schapiro.
9Egg med beite
Så hva er det med beitehøyd egg? Vi vil, de inneholder kvalitetsprotein og en betydelig mengde viktige vitaminer og mineraler.
"Sammenlignet med bur eller frittgående egg, beiteoppdrett egg inneholder større sammensetninger av fettløselige vitaminer (A, D, E) og omega-3, også, "sier Schapiro. En annen oppside er at kolin, funnet i eggeplommer, er avgjørende for hjernens utvikling og sies å redusere risikoen for komplikasjoner under graviditet, så ikke bare hold deg til eggehvite hele tiden!
10Økologisk kylling
Kylling gir en rik kilde til animalsk protein og alle essensielle aminosyrer, som du må få fra kostholdet ditt.
"En av disse aminosyrene, heter Tryptophan, er nødvendig for serotoninproduksjon, eller "feel-good" -hormonet, "sier Schapiro, og kylling er en rik kilde til det. "Å spise kylling kan bidra til å forhindre osteoporose senere i livet siden tilstrekkelig proteininntak spiller en viktig rolle i beinhelsen, "legger hun til.
11Gresk yogurt
Oppsiden av å spise gresk yoghurt er at den er fullpakket med protein, som hjelper deg til å føle deg fyldigere lenger.
"Sammenlignet med vanlig yoghurt, Gresk yoghurt er naturlig lavere i sukker og inneholder en god kilde til kalsium, kalium, og vitamin B12, "sier Schapiro. Gresk yoghurt inneholder også probiotika, eller de "gode bakteriene" som støtter en sunn tarm. Denne yoghurten som inneholder probiotika kan bidra til å forhindre bakteriell vaginose hos kvinner og forbedre humøret generelt, også, Schapiro forklarer. For best å kontrollere blodsukkernivået, sørg for å velge ren og usøtet gresk yoghurt. Du kan alltid legge til frukt!