Hva skjer med kroppen din når du spiser gresk yoghurt
Er gresk yoghurt virkelig toppen av sunt kosthold som så mange hevder? Gresk yoghurt brukes hele tiden for å gjøre alle slags måltider sunnere - selv som frosting på cupcakes. Men vi måtte spørre oss selv - er yoghurt virkelig så sunt? Og hva skjer med kroppen din når du spiser gresk yoghurt regelmessig?
For å lære om helsemessige fordeler - og risiko - henvendte vi oss til noen diettister for å lære sannheten om hva som skjer med kroppen din når du spiser gresk yoghurt. Her er hva de hadde å si, og for flere sunne spisetips, sørg for å sjekke ut vår liste over 21 beste sunne matlagingshacks noensinne.
1Det kan hjelpe deg til å føle deg mett og gå ned i vekt.
"Gresk yoghurt er et godt bærbart protein, og det kan også hjelpe deg med å dempe sult, "sier Katherine Brooking, MS, RD. "Hva mer, Gresk yoghurt kan også bidra til å bekjempe magefett, ifølge en nylig studie presentert på den årlige Society for Endocrinology -konferansen. Forskere fant at når protein fordøyes og brytes ned, en av de resulterende aminosyrene, fenylalanin, utløser hormoner som bidrar til å redusere appetitten, som kan føre til vekttap. "
Er du usikker på hvilken gresk yoghurt du skal kjøpe? Her er de 20 beste og verste greske yoghurtene, Ifølge ernæringseksperter.
2Den er også full av vitaminer og mineraler.
"All yoghurt er gode kilder til kalsium, kalium, protein, sink, og vitamin B6 og B12, "sier Brooking." Det som skiller gresk yoghurt er tykkere, kremere tekstur fordi den flytende mysen er anstrengt. Gresk yoghurt inneholder også probiotiske kulturer og er lavere i laktose. "
Er du usikker på hva du skal lage mat med? Her er 26 ting du kan lage med yoghurt.
3Det er en utmerket proteinkilde.
Brooking påpeker at gresk yoghurt har nesten dobbelt så mye protein. En 3/4 kopp servering med fettfattig gresk yoghurt inneholder rundt 17 gram protein, sammenlignet med en normal fettfattig yoghurt som bare inneholder rundt 8 gram per 3/4 kopp. For å sette dette i perspektiv, at servering av gresk yoghurt gir enda mer protein enn to store egg, som bare har 10 gram.
For flere ikke-kjøttproteiner å fylle på, sjekk ut vår liste over 13 gode proteinalternativer hvis du ikke finner kjøtt i matbutikken.
4Det gir gode bakterier for tarmen din.
"Å spise gresk yoghurt med jevne mellomrom kan gi tarmen en sunn tilstrømning av probiotiske bakterier, som gresk yoghurt kan inneholde levende aktive kulturer, "sier Leah Silberman, RD fra Tovita Nutrition. "Det er viktig, derimot, at du spiser gresk yoghurt fra anerkjente merker som bruker melk fra gressmatet, beiteoppdrett kyr for å sikre at du spiser et kvalitetsprodukt. "
5Det kan pakke inn kaloriene hvis du ikke er forsiktig.
"Det er virkelig ingen risiko når du spiser gresk yoghurt hver dag, og begrenser det til to porsjoner om dagen. Men du får kanskje ikke fordelene hvis du velger feil gresk yoghurt, "sier Elena Paravantes, RDN og skaperen av OliveTomato.com. "Gresk yoghurt skal bare inneholde melk og eller fløte og levende kulturer. Du bør ikke spise gresk yoghurt som inneholder gelatin, stabilisatorer, protein, søtningsmidler, smakstilsetninger, eller andre tilsetningsstoffer.
Paravantes påpeker også viktigheten av å se på kaloriene dine. "En annen faktor som kan redusere fordelene med gresk yoghurt er det du legger til. Svært ofte legger vi til frukt, nøtter, frø, korn, honning til gresk yoghurt, og selv om dette er sunne tillegg, de kan legge opp kalorier. Tradisjonelt konsumeres gresk yoghurt i Hellas enten vanlig eller tilsett noen valnøtter og litt honning. Yoghurt i seg selv er et komplett måltid som kombinerer protein, karbohydrater, og litt fett, så det trenger ikke nødvendigvis noe annet ernæringsmessig. "
Pass også på å se etter den greske yoghurten som er full av tilsatt sukker, som kan listes som sunt for deg. Sikt på gresk yoghurt som er lavere i sukker - eller ikke har noe i det hele tatt - og tilsett din egen søthet som bær eller honning.
6Du vil leve lenger.
"Gode ting skjer når du spiser gresk yoghurt hver dag, "sier Parvanates." Faktisk, studier har vist at gresk yoghurt ser ut til å være en av matvarene som bidrar til lang levetid knyttet til middelhavskosten. Yoghurt konsumeres daglig i stedet for melk, to ganger om dagen, hver dag. De helsemessige fordelene med gresk yoghurt er hovedsakelig forbundet med probiotika som den inneholder, som spiller en viktig rolle i immunsystemet. "
Vil du prøve Middelhavskosten? Her er 9 ting du bør vite før du starter middelhavskosten.