21 beste matvarer å spise når du er stresset,

Ifølge diettister

En svimlende (men ikke overraskende) 83 prosent av voksne rapporterte å ha opplevd moderat til høyt stressnivå det siste året, ifølge American Psychological Association. Hvis du resonerer med disse tallene, som de fleste av oss gjør, du vil bli lettet over å vite at en enkel løsning ligger på kjøkkenet ditt.

Mens mange av oss strekker oss etter en pose potetgull eller en godteribar for å slå bluesen, salt- og sukkerfylt mat vil sannsynligvis gjøre kroppen mer skade enn godt. For å hjelpe deg med stress, Vi har konsultert registrerte diettister for å finne matvarer som reduserer stress. Finn ut hva disse spiser er og hvordan de har vist seg å hjelpe deg til å føle deg vel. Les videre, og for mer om hvordan du spiser sunt, du vil ikke gå glipp av disse 21 beste sunne matlagingshackene noensinne.

1

Urtete

"Når jeg er stresset, Jeg strekker meg etter varme matvarer eller drikkevarer. Jeg synes mat ved disse temperaturene er veldig beroligende og beroligende. Ofte, Jeg strekker meg etter te da jeg synes det er litt av et ritual (beroligende for sinnet). Varm opp vannet, bratt teposen, og deretter klippe hendene rundt kruset og nippe sakte. Jeg pleier å strekke meg etter to typer te i engstelige perioder. Peppermynte er mitt førstevalg, som mentol i te er en naturlig muskelavslappende. Vi spenner oss ofte som svar på stress, og det er naturlig koffeinfri. Kamille er også en beroligende te som hjelper til med å sove, avslappende muskler, og reduserer irritabilitet. Jeg liker å tilsette kanel i kamille -teen, da det varme krydderet virkelig hjelper meg til å føle meg komfortabel. "

- Amy Shapiro MS, RD, CDN, av Real Nutrition NYC

I SLEKT: Registrer deg for vårt nyhetsbrev for å få daglige oppskrifter og matnyheter i innboksen din!

2

Matcha

"Jeg kan ikke drikke for mye kaffe når jeg er stresset fordi det gjør meg nervøs. Jeg bytter ut kaffe med matcha grønn te - det føles beroligende og er en overdel uten rist."

- Lauren Slayton, MS, RD

3

Reishi te

"Jeg elsker reishi-te. Den er koffeinfri, føles godt å drikke, og studier viser at det kan bidra til å øke følelsene mens du har kreft, antiinflammatorisk, og immunforsterkende egenskaper. Jeg liker Four Sigmatic Reishi eliksir! "

- Isabel Smith, MS, RD, CDN

4

Nøtter og nøttesmør

"Når jeg føler meg stresset, min første reaksjon er å strekke meg etter karbohydrater. Det er en vanlig reaksjon blant mennesker siden karbohydrater frigjør dopamin i hjernen, som har en tendens til å få deg til å føle deg bedre. Derimot, hvis jeg kan erkjenne at jeg er stresset, Jeg prøver vanligvis å spise nøtter eller nøttesmør i stedet. Ikke bare har nøtter blitt knyttet til å leve lenger, men de er også rike på sunt fett og protein, som begge hjelper meg med å fylle meg opp, så jeg strekker meg ikke etter en matbit en time senere. Å spise noe som demper sulten min, tar vanligvis noe av stresset fra dagen min (jeg hater å føle meg sulten og stresset!). Den eneste ulempen er at serveringsstørrelsen på nøtter og nøttesmør er ganske liten, så jeg må være klar over hvor mye jeg spiser og prøve å beholde det til en porsjon. "

- Natalie Rizzo, MS, RD

5

Mørk sjokolade

"Det er vanlig at vi vender oss til søtsaker når vi er stresset. Jeg velger et stykke mørk sjokolade som inneholder 70 prosent eller mer kakao. Mørk sjokolade frigjør serotonin (en nevrotransmitter) i hjernen vår, som kan forbedre humør og følelser av avslapning. "

- Lauren Manganiello, MS, RD, CDN, CPT

6

Blåbær

"Midt i en stressende dag, å mate meg selv og familien min kan føles veldig overveldende. Heldigvis, blåbær er det perfekte, stressfri mat å glede seg over fordi de er grab-and-go og får meg til å føle meg bra. Med bare 80 kalorier per kopp og naturlig søt, Jeg kan legge dem til en smoothie om morgenen for hele familien min å nyte, pakk dem som en superenkel og sunn matbit til barnas lunsj, eller til og med servere dem som en side eller dessert. De er en enkel løsning for å oppfylle den anbefalte mengden frukt per dag. De er tilgjengelige året rundt og gir oss god ernæring som vitamin C og fiber. Stressnivået minker når jeg vet at jeg har blåbær i kjøleskapet og fryseren. "

- Jenna Braddock, MSH, RDN, CSSD, LD/N, og talsperson for U.S. Highbush Blueberry Council

7

Lavendel te

"Jeg elsker lavendelte og har brukt den som et middel mot stress i mange år. Lavendel har lenge vært kjent for sine terapeutiske egenskaper, inkludert avslapning ved å berolige sentralnervesystemet. Kombinasjonen av aromaterapi fra den varme koppen og den indre følelsen av generell avslapning gjør lavendelte til min drikk i stressetider. "

- Maya Feller, MS, RD, CDN

8

Popcorn

"Når jeg føler meg engstelig eller stresset, mine valgmuligheter for snacks er alltid knasende, salt matbit som røkt mandel eller popcorn, spesielt trøffelsmak. Forskning viser at knasende mat hjelper oss med å slappe av når vi er sure eller stresset. Plus, overbærende smaker som trøffel gjør meg alltid glad og får meg ut av funken uten å ofre ernæringen. Nøtter er ekte helmat som tilfredsstiller både sinn og kropp på grunn av deres naturlige fiber, fett, og proteininnhold, mens popcorn også gir oss en dose sunt fett og fiber, og lar oss spise mye volum, som alltid gjør det til en bedre snackmat! "

- Laura Burak, MS, RD, CDN

9

Grillet laks

"På dager hvor jeg føler meg stresset eller engstelig, Jeg strekker meg etter omega-3-rik mat, som grillet laks. Omega-3 er essensielle fettsyrer som hjelper kroppen vår med å produsere serotonin, kjemikalien som hjelper oss til å føle oss lykkeligere og roligere. En annen fordel med beroligende med laks er at omega-3 bidrar til å motvirke de fysiske effektene av kronisk stress, spesielt ved å redusere betennelse og øke blodstrømmen. For et beroligende dobbeltdoseringsmåltid, par den grillede laksen med folatrik spinat, som øker produksjonen av beroligende dopamin. "

- Rima Kleiner, MS, RD

10

Kalkun bryst

"Aminosyren tryptofan, finnes i proteinrike matvarer som kalkun, bidrar til å produsere serotonin, kjemikaliet som regulerer sult og gir følelser av lykke og velvære. "

- Joelle Malinowski, RD, CDE, CDN

11

Ostesandwich med åpen ansikt

"Når jeg føler meg stresset, å tilfredsstille mitt behov for karbohydrater kan hjelpe. Jeg tar en skive fullkornsbrød (eller en gresk byggris), dryss litt ost som feta, drypp den med olivenolje, og tilsett noen skiver tomat. Fullkorns karbohydrater og ost kan indirekte øke produksjonen av serotonin. I tillegg, fullkornsbrød holder blodsukkernivået stabilt, som også spiller en rolle i humør og energikontroll. Den ekstra jomfruoliven jeg drypper på toppen gjør det enda hyggeligere, men det er også en kilde til gode enumettede fett pluss antioksidanter. Plus, studier har vist at EVOO er assosiert med bedre humør. "

- Elena Paravantes, RDN, forfatter og konsulent som spesialiserer seg på gresk middelhavskost og mat

12

Hummus

"Hummus, smakfull og mettende, består av belgfrukter som er rike på næringsstoffer med godt humør, inkludert folat, magnesium, sink, og fiber som hjelper deg å holde deg mett. "

- Moe Schlachter, RD, LD

1. 3

Avokado

"Det enumettede fettet og antioksidanter i avokado bidrar til å optimalisere sirkulasjonen, som bidrar til bedre blodstrøm til hjernen. Avokado leverer også antioksidanter og 20 forskjellige vitaminer og mineraler, inkludert viktige næringsstoffer knyttet til humør, som folat, B6, og kalium. "

- Cynthia Sass, RD, CSSD

14

Edamame

"Edamame er en god kilde til plantebasert protein og magnesium, som begge er nyttige under stress. Når en person er stresset, de vil unngå tunge, fettete, og bearbeidede matvarer. Mat bør være målrettet, tilfredsstillende, og lett å fordøye. Edamame er et godt alternativ og lite vedlikehold å forberede. Det er også lite fett og tett på næringsstoffer. En person kan kjøpe skallet edamam i den ferske eller frosne delen av en matbutikk og raskt dampe eller koke det til en smart matbit eller en del av et måltid. "

- Ilana Muhlstein, MS, RDN, og medskaperen av 2B Mindset ernæringsprogram

15

CBD Smoothie

"Jeg legger regelmessig til CBD i morgensmoothien min. Forskning rundt CBD pågår fortsatt, men vi vet at den inneholder mye antioksidanter og er en kraftig antiinflammatorisk. Og mange mennesker, inkludert meg selv, finner ut at det hjelper å holde følelser i sjakk og håndtere livets uunngåelige stress. Jeg liker virkelig MedTerras CBD -tinktur fordi den er smakløs. "

- Sheri Kasper, RDN, LDN

16

Frosne fruktpopper

"Når jeg blir stresset, i stedet for å downing noe som en chips chips, Jeg liker å ta Chloes frosne fruktpop. Det er ingen måte å overspise det på (det er porsjonsstyrt og for kaldt til å spise raskt ... hei, hjernefrysing!). Jordbærsmaken er organisk uten tilsatt sukker, men smaker like godt som godteri eller andre søte ting jeg vanligvis kan ta. Det tilfredsstiller min søte tann, er forfriskende, og gir meg virkelig frukt, også!"

- Lauren Manaker, MS, RDN, LD

17

Kombucha

"Kombucha er ikke en drink du tygger på, men en som du nipper sakte og bevisst. Den har en uvanlig smak og hver batch smaker annerledes. Jeg liker å analysere smaken mens jeg drikker den. Jeg ser det også som en godbit. Jeg kjøper en stor flaske og heller den i et stilkfritt vinglass i cocktailtiden. Mens det å drikke kombuchaen beroliger angsten min for øyeblikket, det nærer også tarmen, som er intrikat knyttet til hjernen og, derfor, humør. Over tid, å ha et sunt tarmmikrobiom støttet av gjæret mat, som kombucha, kan bidra til å redusere kronisk stress og angst. "

- Ashley Reaver, MS, RD, CSSD

18

Bakte pommes frites

"Hjemmelaget, håndskårne pommes frites drysset med salt og bakt er et sunnere alternativ til fast-food, samtidig som de gir stress-lindrende fordeler ved å spise karbohydrater. Vi har en tendens til å ha lyst på karbohydrater når vi er stresset fordi de hjelper til med å produsere aminosyren tryptofan i hjernen. Tryptofan er en forløper for frigjøring av nevrotransmitteren serotonin, som hjelper til med å stabilisere stemningen for å få deg til å føle deg rolig og avslappet. "

- Jim White RDN, ACSM EX-P, Eier av Jim White Fitness and Nutrition Studios

19

Tulsi te

"Tulsi -te er ofte paret med ingefær, rose, eller sitron. Urten tulsi kan ha en balanserende effekt på hormoner og stress. Jeg synes også å drikke te som en avslappende opplevelse:Jeg legger det i favorittkruset mitt og tar meg tid til å nyte det. Typen te betyr noe, men ritualet med å drikke det hjelper også. "

- Jill Nussinow, MS, RDN

20

Appelsiner

"Vitamin C -inntak har vist seg å senke stresshormonet kortisol, samt bidra til å redusere blodtrykket i stressende situasjoner. Faktisk studier har funnet ut at personer med høyere nivåer av vitamin C i blodet sannsynligvis vil hoppe tilbake fra en stressende situasjon raskere enn de med lavere nivåer av vitamin C. Øk ditt daglige inntak av vitamin C med et 8-unse glass med 100 prosent appelsin juice eller en appelsin. "

- Holley Grainger, MS, RD

21

Frosne druer

"Jeg beholder et lag med frosne druer i fryseren. Druer er en naturlig kilde til antioksidanter og andre polyfenoler. Å nyte dem frosset hjelper deg med å konsumere dem saktere, som er en kjærkommen pause i tider med høyt stress. "

- Marisa Moore, MBA, RDN, LD

For flere måter å lindre stress på, par disse matvarene med disse 20 måtene å fjerne stress.