Hva skjer med kroppen din når du spiser olivenolje

Hva er ikke å elske med olivenolje? Fra den unike smaken til den rike munnfølelsen, olivenolje er et velkomment tillegg til mange retter. Men mange skjønner kanskje ikke at olivenolje ikke bare er et deilig tillegg til salater og kjøtt. Denne oljen gir noen unike helsemessige fordeler som andre krydder ikke kan komme i nærheten av.

Olivenolje er rik på fett - men ikke la det skremme deg. Mens forbruk av visse fettstoffer, som mettet og transfett, er forbundet med uønskede helseutfall (tenk økt risiko for hjertesykdomsfaktorer), forbruk av sunnere fett kan resultere i noen fantastiske fordeler. Siden olivenolje er rik på "sunt" enumettet fett, det bør ikke sees på samme lys som fettkilder som smult og smør.

Folk som bor ved Middelhavet, og lever dermed i regioner som produserer oliven, har en tendens til å spise en stor mengde olivenolje og høste helsemessige fordeler. Derimot, en viktig detalj å vurdere er at de bruker mye mer enumettet fett enn mettet og transfett. Med andre ord, de bruker olivenolje og andre "sunnere" fettkilder samtidig som de begrenser forbruket av stekt mat, bearbeidet mat, og andre "usunne" fettkilder.

Hvis du bestemmer deg for å inkludere olivenolje i kostholdet ditt på en konsekvent måte, du lurer kanskje på hva du kan forvente å se når det gjelder helsen din. Her er 8 ting du kan oppleve når du sniker deg inn en sunn dose olivenolje i sausene dine, stekepanner, og til og med bakevarer regelmessig. Les videre, og for mer om hvordan du spiser sunt, du vil ikke gå glipp av disse 21 beste sunne matlagingshackene noensinne.

1

Redusert risiko for slag

Hvert år, mer enn 795, 000 mennesker i USA har et slag, så det er ikke rart hvorfor mange ønsker å finne en naturlig måte å redusere denne risikoen på.

Å gå til olivenolje som enumettet fettkilde kan være et klokt skritt for å redusere risikoen for slag. I en studie som evaluerte 841, 000 mennesker, olivenolje var den eneste kilden til enumettet fett forbundet med redusert risiko for slag.

I SLEKT: Registrer deg for vårt nyhetsbrev for å få daglige oppskrifter og matnyheter i innboksen din!

2

Reduser risikoen for hjertesykdom

Hjertesykdom er en annen stor risikofaktor for amerikanerne. Fra og med 2018, det har vært nok bevis som tyder på at olivenoljeforbruk kan redusere risikoen for å utvikle denne sykdommen som Food and Drug Administration har gitt et kvalifisert helsepåstand som støtter dette forholdet.

Nærmere bestemt, inntak av oljesyrer i spiselige oljer, som olivenolje, solsikkeolje, eller rapsolje, kan redusere risikoen for koronar hjertesykdom. For å redusere risikoen for kardiovaskulær sykdom enda mer, spis mer av disse 20 matvarene som kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom.

3

Reduser aktiviteten til revmatoid artritt

Revmatoid artritt er en autoimmun og inflammatorisk sykdom som forårsaker smertefull hevelse i visse deler av kroppen. Bevis tyder på at inntak av olivenolje kan resultere i en reduksjon i betennelse hos de som behandler revmatoid artritt, dermed muligens resultere i mindre smerte. For flere måter å redusere betennelse i kroppen din, sjekk ut disse 30 beste antiinflammatoriske matvarene.

4

Kan bidra til å støtte fruktbarhetsarbeidet

Det du spiser kan muligens spille en rolle i fruktbarheten din hvis du prøver å utvide familien din. Mange studier tyder på at både menn og kvinner som følger et middelhavsstil, som er rik på olivenoljer, kan føre til en forbedret sjanse for graviditet.

5

Kan bidra til å redusere risikoen for å utvikle diabetes

Forbruket av olivenolje har vært knyttet til positive effekter på blodsukkeret. Og data tyder på at etter middelhavskosten, som er rik på olivenolje, gir redusert risiko for å utvikle type 2 diabetes.

6

Kan oppleve mykere avføring

Å leve med forstoppelse eller hard avføring kan være ubehagelig, å si det mildt! Å spise olivenolje kan hjelpe mennesker med forstoppelse å oppleve mykere avføring og dermed og har lettere for å passere avføring. Å spise olivenolje har vist seg å være like effektivt som mineralolje for å lindre forstoppelse. Og det kan smake mye bedre, også.

7

Du kan ha sterkere bein

Mens kalsiumrike matvarer som melk og tofu er gode matvarer for å støtte beinhelsen, inkludert olivenolje i kostholdet ditt kan være et utmerket beinforsterkende tillegg til kostholdet ditt. I en liten studie, inntak av olivenolje syntes å resultere i bedre beinmineraltetthet hos kvinner. Høres ut som en perfekt grunn til å dryppe litt olivenolje på en skål med iskrem.

8

Kan eliminere bakterier som forårsaker magesår

H. Pylori er en type bakterier som kan forårsake magesår. Data tyder på at å ta en daglig dose på 30 gram (eller to spiseskjeer) ekstra jomfruoliven kan eliminere H. pylori infeksjon på så lite som to uker. Du kan lett få det med en smak på salaten din og en annen på de kokte grønnsakene.