6 ting du aldri bør legge til i smoothien din

Eplejuice. Biepollen. Agavesirup. Maca rot. Greens pulver. Å prøve å bestille en sunn frokostsmoothie er som å prøve å sette sammen en IKEA -kommode uten bruksanvisningen. Du vet at alle brikkene er der, men det er nesten umulig å finne ut hvilke som går sammen og hvor.

Som regel, du er ganske trygg når det gjelder å bygge en sunn smoothie. Valgene på de fleste smoothiebutikker og i smoothieoppskrifter inkluderer mange sunne tillegg; derimot, det er noen lure, tilsynelatende sunne ingredienser som faktisk kan få deg til å gå opp i vekt. Med smoothies som blir enda mer en vanlig del av amerikanernes kosthold, du har enda flere sjanser til å gjøre en feil. For å dekode alternativene og høste fordelene med smoothies, ta en titt på disse seks verste ingrediensene du kan legge til i smoothien din. Og les deretter mer for å lære om hva som skjer med kroppen din når du drikker en smoothie hver dag.

1

Fettfri yoghurt med smak

Proteinrik med en deilig kremaktig tekstur, Gresk yoghurt er den ideelle ryggraden for en smoothie. Det er, selvfølgelig, med mindre det er smaksatt eller fettfritt. Yoghurt med frukt på bunnen eller blandinger som honning kan inneholde opptil 28 gram sukker (det er mengden i til og med et "sunt" merke som Fage Honey Greek Yogurt). Hold deg til redusert eller fullt fett, naturell yoghurt. En studie fra 2015 i American Journal of Clinical Nutrition fant ut at de mer fettrike meieriproduktene folk spiste, jo lavere er risikoen for diabetes; de som spiste mye fettfattige meieriprodukter hadde den høyeste forekomsten. Forskerne spekulerte i at mens kalsium, protein, Vitamin d, og andre næringsstoffer i meieri er virkelig bra for oss, vi trenger fettet som følger med dem for å få deres beskyttende effekter. Å hoppe over fettet kan koste deg muskelmasse:"Personer med lave vitamin D -nivåer har vist seg å ha redusert styrke og større muskelsvinn, "sier registrert diettist ernæringsfysiolog Ilyse Schapiro, MS, RD, CDN .

Spis dette! Tips: Vi tok merkenavnene tilbake til matlaboratoriet vårt og utarbeidet denne må-ha-listen over de 25 beste yoghurtene for vekttap, Ifølge ernæringseksperter.

I SLEKT: Registrer deg for vårt nyhetsbrev for å få daglige oppskrifter og matnyheter i innboksen din!

2

Fruktjuice

Du ser på blenderen, bekymret for at det ikke er nok væske. Ikke bli fristet til å legge til litt OJ eller en boks med frosset eplekonsentrat på lur i fryseren:Fruktjuice mangler mettende fiber av frisk frukt, og til og med en halv kopp appelsinjuice tilsetter 13 gram karbohydrater. (Relatert:Hva skjer med kroppen din når du drikker appelsinjuice.) Det er enda verre med smoothiekjedene:Banana Berry Treat på Smoothie King, for eksempel, bruker blanding av papayajuice og pakker 69 gram karbohydrater og 30 gram tilsatt sukker i en liten porsjon. Det er sukkerekvivalenten til å drikke fire morsomme Snickers-barer!

Spis dette! Tips: Bruk grønn te, usøtet melkeerstatning, eller rent vann!

3

Iskrem, frossen yogurt, eller sherbet

Smoothies som inkluderer frossen yoghurt, sherbet, eller til og med "frossen havremelksdessert" (ikke håne, Jamba Juice gjør faktisk dette) er ikke treningsdrikker. De er desserter. For eksempel:På Smoothie King, en liten (20 gram) yoghurt D-lite høres ut som noe sunt. Men yoghurten de refererer til er ikke gresk yoghurt - det er frossen yoghurt med 17 gram sukker. Som et resultat, denne lille drikken pakker 54 gram sukker (38 av disse gramene er "tilsatt sukker"). Det er mer enn det som er i McDonald's Hot Fudge Sundae og mer enn det USDAs kosttilskudd anbefaler at du bruker på en hel dag!

Spis dette! Tips: En stor skje usøtet gresk eller islandsk yoghurt og en håndfull frossen frukt gir deg nøyaktig samme smak og konsistens - uten flere netters dessert. For flere slike tips, registrer deg for vårt nyhetsbrev for å få de siste matnyhetene og ernæringsrådene levert direkte til innboksen din.

4

For mye av det gode

Avokado og nøttesmør er noen av dine beste allierte i jakten på en flat mage, men for mye av deres gode fett kan slå tilbake. Vær oppmerksom på delene som foreslås av oppskrifter. Ernæringseksperter anser en femtedel av en avokado for å være en porsjon. Like måte, en porsjon nøttesmør er bare to spiseskjeer og mer enn nok for en smakfull smoothie. Og mens en porsjon kokosnøttolje er et utmerket tillegg-det gode mettede fettet blir brent som energi, ikke lagret som fett - for mye er bare trøbbel.

Spis dette! Tips: Bruk mandelsmør - men for å gjenta, bare to spiseskjeer. "Ounce for unse, mandler er en av de mest næringsrike nøttene, " Stephanie Middleberg, MS, RD, CDN sier. De er en god kilde til riboflavin, magnesium og mangan (som, forklarer hun, er ypperlig for forebygging av osteoporose og et sunt stoffskifte), og gir også en imponerende mengde vitamin E per porsjon. Du får også flavonoider, forbindelser som er ekstremt nyttige for å bekjempe hjertesykdom og kreft.

5

Tilsett søtningsmidler

Du ville ikke tørre å legge rett granulert sukker til smoothiene dine (ikke sant?), men andre sunne klingende tilsetningsstoffer virker ikke så søte, enten. En spiseskje helt naturlig honning vil tilsette 17 gram sukker til drikken din, mens en lignende servering av dydig klingende agave-nektar vil tilføre unødvendige fem gram. Kokosnektar, stadig mer vanlig på smoothiebarer, vil legge til 13 gram sukker og karbohydrater per spiseskje, og søte kokosflager har 24 gram fett i øyet og 36 gram sukker per kopp.

Spis dette! Tips: For sødme, stole på hel frukt - det er det. Og for en øyeåpning, se hva kunstig søtning og mais sirup kan gjøre med deg, ikke gå glipp av de 5 fantastiske tingene som skjer med kroppen din når du gir opp brus!

6

Hermetisert frukt

Hermetisert frukt kan virke som en enkel snarvei, men det er bare en rask vei til magefett. Den er fullpakket med sirup - opp til 20 gram sukker i en boks! Selv usøtet frukt i sin egen juice er en ernæringsmessig glipp:Skallet frukt mangler avgjørende fiber.

Spis dette! Tips: Hvis det er upraktisk å ha fersk frukt rundt huset for smoothiene dine, gå for frossen - de legger til en frostig tekstur, og frysing bevarer flere næringsstoffer enn hermetikk gjør, fordi "de frosne blir plukket og umiddelbart (eller like etter) frosset, " i følge Isabel Smith, MS, RD, CDN , registrert diettist og grunnlegger av Isabel Smith Nutrition. "Bare les etikettene på frosne pakker for å sikre at det ikke er tilsatt natrium, sukker, eller kjemikalier. "Når du lager fryseren din, sørg for å ha de 15 beste frosne fruktene og grønnsakene tilgjengelig.