Er kollagen sunt? En diettveier veier en gang for alle

I lang tid, beinbuljong var den mest trendy helsekosten rundt. Deretter, som folk låste seg til ideen om at kollagen var kilden til dampende væske potensielle helsemessige fordeler, flere begynte å snakke om fordeler med kollagen; og dermed, kollagentilskudd begynte å dukke opp overalt.

Det er nå kollagenpulver, gummier, og andre pakkede matvarer tilsatt kollagen overalt. Mange lovende resultater som bedre hud, forbedret tarmhelse, og beskyttelse for aldrende bein og ledd. Så, er alt markedsføring, eller burde du virkelig legge kollagen til smoothiene dine? Og mens du lærer om dette proteinet, sørg for å sjekke ut 10 trendy kosttilskudd du egentlig burde være skeptisk til, også.

Hva er kollagen, og hvorfor trenger du det?

Kollagen er åpenbart viktig, med tanke på at det er det rikeligste proteinet i kroppen. Og som de fleste molekyler, den har mer enn ett ansvar:Den utgjør leddbærende bindevev, er ansvarlig for hudens elastisitet, og bidrar til å opprettholde slimhinnen i fordøyelseskanalen, for å nevne noen.

Kroppen lager kollagen av seg selv, men produksjonen bremses etter hvert som du blir eldre (som, ahem, en masse ting, dessverre), det er derfor mange sier at det er en god idé å legge det til kostholdet ditt - spesielt når du blir eldre.

BLIV INFORMERT :Registrer deg for vårt nyhetsbrev for å få de siste matnyhetene levert rett i innboksen din.

Fungerer faktisk kollagentilskudd?

Logisk sett, deretter, å ta inn litt kollagen for å gjøre opp for det kroppen din ikke produserer er fornuftig. Men inntak av næringsstoffer betyr ikke alltid at kroppen din har mer av nevnte næringsstoff. (Å spise fett, for eksempel, ikke nødvendigvis legge til fettlagre i kroppen, fordi kroppen din behandler og bruker den på en bestemt måte.)

Etter den tankegangen, mange eksperter tror at når du får i deg kollagen, fordøyelsessystemet ditt bare bryter det ned og absorberer aminosyrene som det ville aminosyrer fra ethvert protein. I utgangspunktet, kroppen din trenger ikke nødvendigvis å absorbere dem og deretter bygge dem tilbake til den eksakte kollagenstrukturen og sende dem videre for å fylle opp huden din.

Til den slutten, forskningen på om kollagentilskudd har fordeler er minimal. Liten, begrensede studier har vist at tilskudd kan redusere leddsmerter hos idrettsutøvere og blant personer med artrose. Forskningen på om det kan forbedre hudkvaliteten er langt fra definitiv, men noen studier har vist at kollagentilskudd kan øke mengden kollagen og elastin i huden og redusere rynker betydelig. Når det gjelder tarmhelse, mange leger fra funksjonell medisin anbefaler kollagen, men bevisene ser ut til å være hovedsakelig anekdotiske.

Mitt råd om kollagen.

Vi vet at kroppen din trenger kollagen, men det er ikke helt klart om inntak av kollagen vil hjelpe til med å dekke dette behovet. Jeg tror den lille mengden forskning og anekdotiske bevis tyder på at det er en grei sak for å legge det til kostholdet ditt, spesielt når du blir eldre. Hvis ikke noe annet, det er en sunn proteinkilde. Og hvis du får det fra beinbuljong i stedet for kosttilskudd, du kommer til å slurpe opp mange viktige mineraler, også.

Når du kjøper kosttilskudd, sørg for å nå pulver med svært få, enkle ingredienser (helst bare "kollagenpeptider" eller "kollagenproteinisolat") og se opp for tilsetningsstoffer, smaker, og sukker. Se kilden, også:Prøv å kjøpe et produkt som er NSF -sertifisert for sikkerhet og fra et selskap som er gjennomsiktig med hensyn til innkjøp.

Mitt viktigste råd, selv om, er dette:du kan hjelpe kroppen din med å lage sitt eget kollagen! Kroppen din trenger vitamin C, mineraler, og visse aminosyrer for å syntetisere det, så prøv å få flere av disse næringsstoffene i kostholdet ditt, ved å spise noen av mine favorittmat som styrker kollagen.