14 Virale mathacks som totalt mislykkes

Internett er overfylt med mat "hacks, "Mange ser ut som magiske triks som vil spare deg for mye tid og frustrasjon på kjøkkenet. Men alle vet at du ikke kan stole på alt du ser på internett. Hvis noen av kjøkkenhackene du har sett ser for gode ut til å vær ærlig, det er fordi de er.

For å se hvilke triks som fungerer og hvilke som ikke gjør det, Jeg testet 17 viral mathack du har sett på TikTok eller videoer som 5-Minute Crafts. Dessverre, de fleste av dem holdt ikke opp til sprøytenarkomanen. Men et par overrasket meg.

Og for mer, ikke gå glipp av disse 15 klassiske amerikanske desserter som fortjener et comeback.

Feilene

1

Eggerøre fra innsiden

Gullegg var alle raseri for noen år siden. Tanken er at hvis du spinner et råegg superraskt med et par gamle strømper, du kan poppe eggeplommen og krype den fra innsiden. Å lage det egget fører til en vakker, gyllen hardkokt egg.

Testen: For å gi den sin beste sjanse, Jeg snurret egget mitt 50 ganger. Men fortsatt, det var ingen eggeplomme popage. Egget mitt sprakk i kokende vann (som kanskje eller ikke var fra spinningen), men jeg kunne fortsatt fortelle at ingenting var "gyllent" med egget mitt da jeg skar det opp - selv om det så ut som eggeplommen hadde flyttet seg nærmere toppen.

I SLEKT: Registrer deg for vårt nyhetsbrev for å få daglige oppskrifter og matnyheter i innboksen din!

2

Lag en taco med hard skall i mikrobølgeovn

Har lyst på sprø taco, men har du ikke annet enn myke maistortillas for hånden? Ikke noe problem. I følge FoodBeast, Du kan forvandle et mykt skall til et hardt skall på bare ett minutt ved å bruke mikrobølgeovnen. Instruksjonene er enkle:Brett forsiktig det myke maiskallet og legg det i et kaffekopp. Mikrobølgeovn i ett minutt, og bam:knasende skall.

Testen: Jeg kunne høre en betydelig knase i Food Beast -videoen, så jeg lette etter det. Mens det var litt knas, tacoskallet var også fuktig på steder der kondens hadde opparbeidet seg på koppen. Selv uten de fuktige bitene, det var ikke på langt nær så godt som en hardtacotaco du kan få fra butikken eller som et skall som hadde blitt stekt eller bakt i ovnen. Det var det triste, seig, vanskelig ikke det fine, knasende slags hardt.

I SLEKT: Din ultimate restaurant og supermarked overlevelsesguide er her!

3

Bruk en Ritz -knekker til å skjære en perfekt firkant med ost

Husker du lunsjene med ost og knekkebrød? Noen vil hevde at de er de beste, med sine perfekt porsjonerte osteskiver som passer så fint på smørbrød. Det var det en TikTok -bruker gikk for da de la ut en video (siden slettet) som viser hvordan ryggene til en Ritz -knekker er gode til å skære ost i de perfekte små firkantene.

Testen: Jeg var skeptisk til denne fra starten, å vite at mange flassete lag er det som gjør Ritz så deilig - og skjør. Og jeg hadde rett. Mens kjeksen begynte å skjære i min provoloneskive, det tok flere frem og tilbake ruller for å lage det minste kuttet, og halvveis opp på den ene siden, knekkeren knuste. For å lage en fin firkant med ost, Jeg måtte ofre flere Ritz, og det er bare ikke verdt det for meg når det er så lett å ta en kniv eller rive osten med hendene.

4

Smelt Skittles for å lage regnbue popcorn

En av de mest imponerende hackene som kommer ut av 5 Minute Crafts viser en haug med kegler, popcorn, og olje går inn i en skillet og kommer ut som regnbuefarget popcorn. Virker superkult! Men det er klare problemer med denne oppskriften.

Testen: Med en gang, Jeg tenkte "umm ... nei." Det var absolutt ingen måte å smelte en haug med forskjellig fargede Skittles i en panne og ende opp med individuelt fargede biter av popcorn. I beste fall, Jeg kan ha kommet ut med en slags gjørmefarget candy-coated popcorn. Men, selvfølgelig, sukker brenner lett, så det jeg endte opp med var et brent rot av sukker som halvdekker min popcorn. Store fiasko.

5

Stek kaker med bunnen av en varm støpejernspanne

Noen ganger trenger du bare en kake. Kanskje du har litt ferdig deig i kjøleskapet, og du vil ha den i magen så fort som mulig. I disse tider av nød, Internett har et hack for deg:Kast støpejernspannen på komfyren, varme det skrikende varmt, og legg den rett på kakedeigen din. Det som bør komme ut er en pent ferdig cookie, med et litt tykt senter.

Testen: For å være rettferdig, Jeg visste at denne ikke ville fungere, fordi God rengjøring testet det først. Men jeg ville fortsatt gi den en ny sjanse. Dessverre, det falt flatt for meg også, og jeg mener det bokstavelig talt. Kaken min var tynn og satt fast på bunnen av pannen min. Mens den var sprø på toppen, bunnen var fortsatt deigete - det var ikke en kake som ville tilfredsstille ethvert behov.

For matlagingstriks som fungerer, ikke gå glipp av disse 33 kjøkkenhackene som vil forandre livet ditt.

6

Lag kaker på komfyren

Jeg ønsket å gi informasjonskapsler en ny sjanse til innløsning fordi jeg vet hvordan cookie cravings kan treffe. Så jeg gikk til TikToks pan-fried cookie-metode. Tanken er å putte rå kakedeig i en kald panne, skru ned varmen, lokk med lokk, og lage mat.

Testen: TikTok -videoen inneholdt ingen instruksjoner, så jeg lette etter noen. Instruksjonene jeg leste sa at den første siden skulle koke i 8-10 minutter, snu deretter og gjør den andre siden for fem. Det sa også å sette den på middels lav varme, så det kan ha gjort en forskjell fordi min informasjonskapsel brant.

Hoppe over de brente delene, selv om, midten av kaken min hadde også en rar, dampet tekstur - det var ikke seigt på noen måte. Kan være Dette kan fungere hvis du gjør det ved lav varme, men det fungerte ikke for meg. Jeg skal bare fortsette å lage kakene mine i ovnen, og vent tålmodig de åtte minuttene de bruker på å bake (som, FYI, er kortere tid enn denne informasjonskapselen tok).

7

Spinn en nesten tom peanøttsmørskrukke for å få resten ut

En nesten tom krukke er en peanøttsmørselskers verste mareritt-det er latterlig vanskelig å få ut de siste bitene. Så det var spennende da TikTok ga oss et hack for det, også. Hvis du snurrer glasset flere ganger, skyver du alt peanøttsmøret mot toppen, så det er lett å tømme ut.

Testen: Jeg snurret peanøttsmørskrukken min overalt - til den kastet av benken min og kastet på katten min, så holdt jeg meg til å snurre på gulvet som de gjør i videoen. Selv å snurre den 12 ganger gjorde nesten ingenting. Mitt peanøttsmør kan ha sett litt mer swirly ut enn det hadde før, men det flyttet ikke nærmere toppen.

8

Stek et egg over bakepapir

Pergamentpapir er et allsidig kjøkkenverktøy, og ifølge noen deler av internett, det er det beste verktøyet for å lage et egg når du ikke har en nonstick -panne. Bare knekk egget ditt over en firkant med pergament for å lage et oljeløst egg som ikke vil feste seg.

Testen: Jeg tror ikke jeg skal lage egg over bakepapir igjen. Mens egget kokte og ikke festet seg, pergamentet etterlot rare brune flekker på eggene mine. Det var gummiaktig og smakløst uten olje for å hjelpe det. I tillegg, det er ikke så vanskelig å lage egg i panner i rustfritt stål:Trikset er å få pannen varm før egget går inn.

9

Vend en sitron til en sprayflaske

Denne har eksistert en stund. Mange hjørner av internett har foreslått å stikke toppen av en sprayflaske i en sitron for en umiddelbar måte å sprite sitron på salatgrønt eller noe annet som trenger litt syre.

Testen: For å være rettferdig, Jeg er ikke sikker på at jeg hadde den beste sprayflasketoppen for denne. Men fortsatt, Jeg skrudde av toppen av en vannflaske jeg bruker for å holde kattene mine utenfor disken og stakk den i en sitron - og ingenting skjedde. Derimot, fordi jeg vet at du kan kjøpe spraytopper spesielt for sitroner, Jeg søkte på internett for å se om det fungerer. Og det virker som de gjør det. Så, hvis du vil ha en sitron spritzer, ikke gjør det selv - kjøp.

Og for flere må-haves, sjekk ut disse 20 Genius Cooking Gadgets.

Ting som fungerte Greit

1

Skrell et kokt egg i et glass vann

Internett har omtrent 1, 000 metoder for å skrelle kokte egg - noen som er flotte og noen, ikke så mye. En viral video viser et kokt egg kastet i et glass fylt med vann. Rist det rundt, og egget kommer nydelig skrellet ut.

Testen: Dette var ikke den verste måten å skrelle et egg på, men det var ikke det beste, enten. Egget mitt kom fremdeles med en bit som manglet da skallet satt fast. Men vi vet at det å dyppe de varme eggene umiddelbart i kaldt vann, hjelper på avskallingen, og det samme gjør tilsetning av natron.

2

Lag en quesadilla i brødristeren

TikTok har brakt oss enda et virushack:toasterdillas. I en video som har fått mye oppmerksomhet, vi ser skiver ost brettet opp i en tortilla som en lommebok, spratt deretter inn i brødristeren for å lage en rask, ooey-gooey quesadilla.

Testen: Ikke en stor fan av vanlig ost quesadillas, Jeg prøvde å jazz opp min første med litt salsa på innsiden. Det var en feil. Osten smeltet ikke i det hele tatt. Ta 2 smeltet, men tortillaen begynte også å brenne et stykke inn i den andre toasten. Til slutt, det fungerte å smelte osten, men jeg savnet det smakfulle smøret jeg vanligvis bruker til å lage quesadillas i en skillet. Og jeg vil heller ha det velsmakende enn fort, så jeg tror ikke jeg kommer til å bruke denne metoden igjen.

Plus, noen har påpekt at det er en brannfare å sette alt som har potensial til å dryppe ned i brødristeren din (og litt ost dryppet ned i min).

3

Lag syltetøy i mikrobølgeovnen

Hjemmelaget syltetøy er deilig, men tar mye tid og dyktighet å mestre. Aldri frykt! Det er mange internettoppskrifter som gjør fersk frukt til et syltetøy med bare 10 minutter i mikrobølgeovnen. En video jeg så gjorde den perfekte mengden syltetøy til en eller to frokoster i en liten bolle.

Testen: Mitt første forsøk eksploderte over hele mikrobølgeovnen min, men den hadde en jammy tekstur, så jeg var håpefull. Etter å ha byttet til en større bolle, Jeg endte opp med noe som kan ha vært syltetøy hvis jeg hadde brukt mer frukt. Jeg tror fullt ut at dette kan fungere med riktige mengder, spesielt fordi du kan finne oppskrifter på mikrobølgeovnsyltetøy på pålitelige oppskriftssider. For meg, selv om, Jeg ser ikke poenget - jeg ville bare lage syltetøy i mikrobølgeovn hvis jeg hadde en stor, smørret kjeks og ingen syltetøy til å toppe den med. Ellers, Jeg ville bare kjøpe den.

4

Skrell en potet perfekt ved å koke skallet

Å skrelle poteter er ikke det mest kompliserte i den kulinariske verden, men internett har hacket selv det. Virale videoer viser hvordan du skreller poteter vakkert med et enkelt kutt i midten. Etter å ha scoret poteten, du legger den i en gryte med vann og koker den. Når poteten kommer ut, du kan enkelt trekke hver halvdel av huden av.

Testen: Skallet mitt ble ikke som to, ren, vakre halvdeler som den viste i videoen. I stedet, det skrelles av i biter, men den flasset og tok av mindre av poteten enn en kniv eller skreller skulle. Så hvis målet ditt er å spare så mye potet som mulig, dette er en god metode. Derimot, det fungerer bare hvis du planla å ende opp med kokte poteter.

5

Frys et eple for å lage eplejuice

Desperat etter litt fersk eplejuice? Du finner en viral hack for det. Virale videoer viser deg hvordan du tar et eple, frys det, la det tine, og press deretter ut saften med bare hender.

Testen: Dette var et av de villeste triksene på denne listen - og det fungerte. Det er ikke noe jeg vil gjøre ofte (det er fortsatt SÅ mye lettere å bare kjøpe litt eplejuice, dere), men var et kult eksperiment. Derimot, ett eple fylte bare glasset mitt omtrent en fjerdedel av veien, og saften min var full av tykke eplebiter som slapp unna hendene mine.

Totale gevinster

1

Destem urter med et rivjern

Endelig, en TikTok -video som var så fantastisk som den ser ut! Denne virale videoen viser hvordan du stikker urter gjennom hullene i boksristen og trekker stilkene rent av.

Testen: Dette kan ha forandret livet mitt. Jeg elsker timian, men jeg hater å ødelegge det, og denne hacken lot meg ødelegge mye timian på omtrent 20 sekunder. Jeg prøvde det også på koriander (i større hull), og det fungerte perfekt for det også. Jeg tviler på at du kan bruke dette til alle urter, men det fungerer for noen av dem.

2

Skrell hvitløk raskt med en kniv

Å skrelle hvitløk kan være så vondt, så vi leter alltid etter måter å gjøre det raskere og enklere - og virusvideoer viser deg hvordan du enkelt skreller hvitløk med en kniv. For å oppnå dette trikset, du stikker en kniv omtrent tre fjerdedeler av veien inn i bunnen av ett hvitløksfedd og vrir det deretter ut. Gjort riktig, det skal poppe rett ut av huden.

Testen: Først, Jeg skjønte ikke helt metoden og prøvde å stikke kniven min midt i feddet. Det fungerte ikke i det hele tatt. Men da jeg prøvde igjen, gjør det riktig, det fungerte perfekt. Derimot, Dette ser ut til å fungere best på fersk hvitløk - min eldre hvitløk hadde en tendens til å splintre litt i vridningsprosessen.

3

Bonus:Bruk brød for å spare steinhardt brunt sukker

Denne er ikke et internetthack:Det er en bestemorhack. År siden, bestemoren min lærte meg at du kan spare brunt sukker som har gått hardt ved å stikke et brød i en Ziploc -pose med sukkeret. En dag eller to senere, sukkeret vil ha trukket fuktigheten ut av brødet og bli mykt igjen.

Testen: Jeg har brukt dette trikset flere ganger, og det fungerer alltid. Da jeg trakk brunt sukker ut av skapet mitt for å lage kakedeig til kakehackene, Jeg hadde en solid klump på hendene. Så jeg kastet inn litt brød og spiste godt mykt sukker et par dager senere.

For mer, sjekk ut disse 108 mest populære brusene rangert etter hvor giftige de er.