Hjem >> ernæring >> 20 beste matvarer for Keto -dietten

20 beste matvarer for Keto -dietten

Det kan ikke nektes for at den ketogene dietten (keto for kort) er den heteste nye ernæringstrenden. Og selv om det fortsatt er kontroversielt blant diettister, leger, og andre ernæringseksperter, det er noe vitenskapelig forskning som støtter det. Faktisk, en studie publisert i International Journal of Environmental Research and Public Health fant ut at det å følge et ketogent diett kan bidra til å kontrollere sultnivået og forbedre stoffskiftet. Hvis du vil ha fordeler med disse vekttapene, du må sørge for at du holder deg til diettens viktigste prinsipper, som begynner med å fylle på de beste keto diettmatene.

Først og fremst, ketodiet handler om forhold:du vil sørge for at karbohydrater utgjør 10 prosent eller mindre av ditt totale kaloriinntak, med 15-25 prosent fra protein, og resten fra sunt fett. Å spise på denne måten vil hjelpe kroppen din til å oppnå ketose, en metabolsk prosess som oppstår når kroppen brenner fett for drivstoff, som bare skjer når glukosereservene er oppbrukt. I grunnleggende termer, suksessfullt å følge keto dietten betyr å kutte ut alle kilder til sukker og de fleste karbohydrater og laste på matvarer med et høyt fettinnhold.

Nøkkelen til å følge keto -retningslinjene er å fokusere på hva du kan spise, ikke det du kutter ut. Hvis du er usikker på hva som er trygt å spise på, du har flaks. Vi har valgt vår favoritt, keto-vennlige matvarer som vil gjøre det lett å spise et fett-sentrisk kosthold og, tør vi si det, hyggelig.

Les videre og bokmerke denne viktige keto -diettmatlisten som du trenger for å lykkes med det ketogene steget. Og hvis du allerede følger dietten, Det kan være verdt å sjekke disse 8 store feilene du gjør på Keto -dietten for å sikre at du holder deg frisk.

1

Avokado

Shutterstock
¼ avokado:80 kalorier, 7 g fett (1 g mettet fett), 0 mg natrium, 4 g karbohydrater (3 g fiber, 0 g sukker), 1 g protein

Pass guacen! Avokado er en av de beste keto -diettmatene takket være deres høye sunne fettinnhold og lave karbohydrater. Bare unngå å koble denne fete frukten med chips eller toast for å følge ketogene prinsipper - i stedet, nyt det som pålegg til salaten din, bakt med et egg inni, eller som en side til morgenbacon og egg.

BLIV INFORMERT :Registrer deg for vårt nyhetsbrev for å få de siste matnyhetene levert rett i innboksen din.

2

Valnøtter

Shutterstock
¼ kopp:210 kalorier, 20 g fett (1,5 g mettet fett), 0 mg natrium, 3 g karbohydrater (3 g fiber, 0 g sukker), 5 g protein

Valnøtter er en utmerket kilde til fett og protein, som gjør dem til et sunt valg for de fleste typer måltidsplaner. Deres høye fettinnhold og null sukkerstatus gjør dem til et must for keto -hengivne.

3

Mandler

Shutterstock
¼ kopp:170 kalorier, 14 g fett (1 g mettet fett), 0 mg natrium, 6 g karbohydrater (4 g fiber, 1 g sukker), 6 g protein

Nok en proteinpakke, mandler er et godt valg for ketodietere. Kombinasjonen av fett, protein, og fiber er en ideell trio når det gjelder å utslette sult og stoppe cravings i deres spor. Hvis du leter etter mer sunn mat å spise under keto dietten, ikke gå glipp av disse 22 beste ketosnackene du kan kjøpe for å miste fett.

4

Blomkål

Shutterstock
1 kopp:25 kalorier, 0 g fett (0 g mettet fett), 25 mg natrium, 4 g karbohydrater (1 g fiber, 2 g sukker), 1 g protein

Enten du foretrekker denne grønnsaken som en potetmos-stand-in eller maskerer som ris, blomkål er en ideell erstatning for mange stivelsesholdige måltider og snacks. Med bare to grimme sukker i en hel kopp, det er trygt å spise med forlatelse.

I SLEKT :25 Keto-grønnsaker som holder deg i ketose når du spiser lavkarbo

5

Egg

Shutterstock
1 egg:70 kalorier, 4 g fett (1,5 g mettet fett), 55 mg natrium, 1 g karbohydrater (0 g fiber, 0 g sukker), 6 g protein

Forvirret, kokt, posjerte, eller stekt, alle varianter av egg er velkomne på ketodiet. Med en sunn dose av både fett og protein, Forholdet mellom makronæringsstoffer gjør dette proteinet til en av våre matvarer vi går på keto-diett.

6

Sopp

Shutterstock
1 kopp:20 kalorier, 0 g fett (0 g mettet fett), 8 mg natrium, 3 g karbohydrater (1 g fiber, 2 g sukker), 2 g protein

Soppens kjøttfulle konsistens gjør dem til en av de mest tilfredsstillende grønnsakene som finnes. De har også tilfeldigvis lite sukker og karbohydrater, en drøm som går i oppfyllelse for folk som går på keto.

7

Kokosolje

Shutterstock
1 spiseskje:80 kalorier, 9 g fett (3,5 g mettet fett), 55 mg natrium, 1 g karbohydrater (0 g fiber, 1 g sukker), 0 g protein

Denne tropiske oljen har møtt noen kontroverser de siste årene, men det høye fettinnholdet gjør det til en stift for ketodietere. Enten du bruker den i en salatdressing eller til å steke din favorittbit av biff, kokosnøttolje er en ketogen bærebjelke.

8

Cheddarost

Shutterstock
¼ kopp strimlet:110 kalorier, 9 g fett (5 g mettet fett), 170 mg natrium, 2 g karbohydrater (0 g fiber, 0 g sukker), 7 g protein

Når det gjelder å maksimere fettinntaket, harde oster som cheddar har en kant over mykere alternativer som geit eller feta. Ikke vær redd for å legge et par skiver oppå din neste (bollefrie) burger.

9

Bacon

Shutterstock
1 skive:80 kalorier, 7 g fett (2,5 g mettet fett), 190 mg natrium, 0 g karbohydrater (0 g fiber, 0 g sukker), 4 g protein

En diett som tar imot bacon kan høres for godt ut til å være sant, men det er en realitet for det ketogene dietten. Uten karbohydrater og uten sukker, Nyt gjerne denne frokosten til alle tider på dagen (eller natten).

10

Mandelsmør

Shutterstock
1 ss:100 kalorier, 9 g fett (1 g mettet fett), 0 mg natrium, 3 g karbohydrater (2 g fiber, 1 g sukker), 3 g protein

Velg dette nøttesmøret over peanøttsorten hvis du prøver å minimere karboinntaket. En like stor andel peanøttsmør har to ekstra gram karbohydrater og ikke så mye sunt enumettet fett.

11

Villaks

Shutterstock
3 gram:90 kalorier, 1,5 g fett (0,5 g mettet fett), 300 mg natrium, 0 g karbohydrater (0 g fiber, 0 g sukker), 18 g protein

Fisk er en go-to for de fleste dietter, og ketodiet er intet unntak. Hold deg til ville varianter av denne rosa-hued fisken som er mer bærekraftig og nærings-tett enn sine oppdrett kolleger.

12

Spinat

Shutterstock
1 kopp:50 kalorier, 0 g fett (0 g mettet fett), 120 mg natrium, 8 g karbohydrater (4 g fiber, 2 g sukker), 6 g protein

Bladgrønt har færre karbohydrater enn andre former for råvarer, et alvorlig pluss når du lager din keto diett matliste. Spinat er også rik på jern, kalium, og fiber, som alle har store helsemessige fordeler.

1. 3

Macadamia Nøtter

Shutterstock
¼ kopp:160 kalorier, 17 g fett (3 g mettet fett), 90 mg natrium, 3 g karbohydrater (2 g fiber, 1 g sukker), 2 g protein

Prøv disse tropiske nøttene neste gang du blir lei av å poppe mandler. Macadamianøtter har samme lave karboinnhold og har også høye konsentrasjoner av vitamin A og magnesium.

14

Gressfôret storfekjøtt

Shutterstock
3 gram:110 kalorier, 4 g fett (2 g mettet fett), 70 mg natrium, 0 g karbohydrater (0 g fiber, 0 g sukker), 18 g protein

Uten karbohydrater og mer fett enn det meste hvite kjøttet, kjøttdeig er en keto-vennlig proteinkilde. Gressfôret har en større konsentrasjon av næringsstoffer som vitamin A, vitamin E, og sunnere omega-3 fett.

15

Oliven olje

Shutterstock
1 ss:120 kalorier, 14 g fett (2 g mettet fett), 0 mg natrium, 0 g karbohydrater (0 g fiber, 0 g sukker), 0 g protein

Sunt fett bør være en del av et balansert kosthold, men de står sentralt i ketogene planer. Med en overflod av hjertesunt enumettet fett og vitamin E, olivenolje er et av de beste valgene for lipider. Prøv å lage noen av våre andre keto-diettmatvarer på denne listen i olivenolje for å låse opp fettløselige næringsstoffer og øke smaken!

16

Tomater

Shutterstock
1 kopp:30 kalorier, 0 g fett (0 g mettet fett), 10 mg natrium, 7 g karbohydrater (2 g fiber, 5 g sukker), 2 g protein

Mens de fleste frukter er utenfor grensen (på denne lavkarbo-dietten, tomater er et unntak. Dette produktet produserer vår liste over matvarer som går til keto-diett fordi det er en utmerket kilde til lykopen, en forbindelse med noen alvorlige helsemessige fordeler for hjertet. Faktisk, en nylig studie publisert i British Journal of Nutrition konkluderte med at en økning i lykopenforbruket er forbundet med en lavere risiko for å utvikle kardiovaskulær sykdom.

17

Ghee

Shutterstock
1 ss:120 kalorier, 13 g fett (9 g mettet fett), 0 mg natrium, 0 g karbohydrater (0 g fiber, 0 g sukker), 0 g protein

Uvant med denne fete maten? Ghee er en form for avklart smør som regelmessig dukker opp i indisk mat, så vel som på vår liste over fettforbrenningsketo-diettmat. I tillegg til overflod av fett, ghee er også rik på fettløselige vitaminer som vitamin A, vitamin E, og vitamin D. Du kan, selvfølgelig, kjøp ghee i matbutikken, eller du kan lage din egen:Den enkleste måten å lage Ghee hjemme.

18

Rosenkål

Shutterstock
1 kopp:40 kalorier, 0 g fett (0 g mettet fett), 20 mg natrium, 8 g karbohydrater (3 g fiber, 2 g sukker), 3 g protein

Disse minikålene er en vinter- og høstfavoritt som du kan nyte hele året på ketogen diett. Rosenkål er full av næringsstoffer, inkludert vitamin C, vitamin K, folat, og fosfor, så ikke vær redd for å grave i.

19

Asparges

Shutterstock
1 kopp:30 kalorier, 0 g fett (0 g mettet fett), 0 mg natrium, 5 g karbohydrater (3 g fiber, 3 g sukker), 3 g protein

Asparges er en lav-karbohydrat grønnsak som du bør gjøre en innsats for å innlemme i kostholdet ditt, om du går på keto eller ikke. Den stilkegrønne er rik på glutation, en forbindelse med store fordeler mot kreft. En studie publisert i tidsskriftet Kreft fant ut at glutation deltar i cellebeskyttelse og regulering.

20

Kaffe

Shutterstock
8 gram:2 kalorier, 0 g fett (0 g mettet fett), 0 mg natrium, 0 g karbohydrater (0 g fiber, 0 g sukker), 0 g protein

Koffein-fiender har flaks:kaffe er tillatt på ketogen diett. De dårlige nyhetene? Sukker og melk er begge begrenset. Hvis du ikke klarer å tenke på å drikke kaffen din svart, du kan lage skuddsikker kaffe, som lages ved å tilsette smør og kokosolje eller konsentrert MCT -olje til morgenbrygget. Bare sørg for at du velger riktig keto-tillegg, fordi noen ketokremere er på vår liste over 7 ting du aldri bør legge til kaffen din.