7 smørhacks du absolutt bør vite

Det er ikke mange matvarer som ikke forbedres med litt smør. Fra morgenskålen til sauterte grønnsaker, nesten hvilken som helst rett er enda bedre når den er fin og smøraktig.

Hvis du er en skikkelig smørelsker, du vil lære disse smørhack , også. Fra mykgjørende smør til matlagingsbiff, du vil elske dette meieribaserte fettet enda mer.

Og når du har perfeksjonert disse smørhackene, bruk dem godt i disse 50 enkle middagsoppskriftene.

1

Bløtgjøre smør med et varmt glass

Har du en vannkoker (eller en Keurig -maskin)? Deretter kan du bruke denne TikTok smørhacken. Fyll et glass med vann, tøm vannet, og legg deretter glasset over smørstaven din. Varmen fra glasset vil myke det på få minutter! Selv Chrissy Teigen sverger til dette trikset.

I SLEKT: Registrer deg for vårt nyhetsbrev for å få daglige oppskrifter og matnyheter i innboksen din!

2

Lag smaksatt smør

Hvis din favorittdel av å spise på et steakhouse får en god bit hvitløkssmør på kjøttet, vi har gode nyheter. Smaksatt smør er enkelt å lage hjemme! Gjør spillet enda bedre med våre 7 smaksatte smøroppskrifter.

3

Skjær smør i mel

Hvis du ikke aner hva du skal gjøre når en oppskrift sier "å kutte smør i melet, "Good Life Eats har du dekket. Det er noen få måter å gjøre dette på, inkludert bruk av en matprosessor, en konditorblender, eller bare et par kniver. Det er ikke for utfordrende, vi lover!

I SLEKT: Din ultimate restaurant og supermarked overlevelsesguide er her!

4

Vet hvordan du lagrer smør

Hjemmekokker er ikke alltid enige om smør skal oppbevares i kjøleskapet eller på benken. Pasteurisert, saltet smør er trygt å ha på benken så lenge som 10 dager. Og på den måten, det blir fint og mykt til morgenskålen din.

5

Bruk smør for å forbedre pastavannet

Cacio e Pepe er en av de mest dekadente pastarettene som finnes. Og mens det reserverte pastavannet er nøkkelen til retten, smør er, også. Tilsett smør i det reserverte pastavannet før du legger til nudlene igjen for en rik, herlig rett.

I SLEKT: Denne 7-dagers smoothie-dietten hjelper deg med å miste de siste kiloene.

6

Stek biffen i smør

Smør er nøkkelen til en perfekt filet mignon. Bruk en av smaksoppskriftene våre for å ta biffen den ekstra milen. "Den beste måten å lage dette snittet på er å steke stekene i smør med fersk timian og hvitløk, "Kokk Saul Montiel fra Cantina Rooftop i New York City fortalte tidligere EatThis.com. Yum.

7

Riv smør mens det er kaldt

Rivning av frosset smør, eller i det minste smør som er ferskt ute av kjøleskapet, vil gjøre prosessen mye enklere. Hvis du bare trenger litt smør til baking, det er ikke en dårlig idé å ha en pinne i fryseren, slik at du kan rive den til paieretter og andre bakte godbiter.

For mer, sjekk ut disse 108 mest populære brusene rangert etter hvor giftige de er.