Hva skjer med kroppen din når du drikker appelsinjuice

Det er trygt å si at appelsinjuice er en drikkevare i det amerikanske kostholdet. Kanskje det er det første du drikker om morgenen med en hjemmelaget omelett, hva du vasker ned en solid frokost med, eller en forfriskende drink på ettermiddagen. Men hva skjer med kroppen din når du drikker appelsinjuice? Som det viser seg, Det er mange potensielle fordeler ved å inkludere denne drikken i kostholdet ditt.

Mellom 2019 og 2020, Amerikanerne spiste anslagsvis 532, 000 tonn appelsinjuice. Og det burde ikke komme som en overraskelse, når du tenker på at den er allment tilgjengelig, det er unektelig velsmakende, og det er en enkel og praktisk måte å presse litt frukt i kostholdet ditt.

Når det gjelder hvor sunt det er - vel, det avhenger av hvilken type appelsinjuice du drikker, hvor ofte du drikker det, og tilstanden til din nåværende helse. Her er hva eksperter vil at du skal vite om effektene hvis du regelmessig drikker appelsinjuice.

1

Du får en stor dose vitaminer og mineraler.

I følge Amanda A. Kostro Miller, en RD/LDN som sitter i rådgivende styre for Fitter Living, å drikke appelsinjuice har mange av de samme ernæringsmessige fordelene som å spise en appelsin. Hun bemerker også at noen kommersielle merker forsterker saften sin også med andre næringsstoffer.

"Appelsinjuice er rik på vitamin C (1 kopp eller 8 gram inneholder omtrent 67% av anbefalt kosttilskudd for voksne daglig), folat, kalium, og en liten mengde magnesium, "forklarer Vive Nutrition -grunnlegger Andres Ayesta (MS, RD, LD, CSCS, CSSD).

Hvis du velger å drikke appelsinjuice som er forsterket med kalsium og vitamin D, du får også flere fordeler. Lindsey Kane, RD og direktør for ernæring i Sun Basket, bemerker at disse næringsstoffene fungerer sammen for å støtte beinhelsen.

Morsomt faktum for veganere og vegetarianere:ifølge Kane, vitamin C kan forbedre kroppens opptak av ikke-hem-jern-en type jern som finnes i planter som har en tendens til å være mer utfordrende å ta opp enn hem-jernet som finnes i animalske produkter. Derfor foreslår Kane å legge en skvett appelsinjuice til smoothien din, siden det kan hjelpe kroppen din til å absorbere jernet bedre i matvarer som spinat, nøtter, og frø.

Bare så du vet det, selv om, det er et tak for hvor mye vitamin C kroppen din faktisk kan bruke, fordi det er et vannløselig vitamin.

"Overskytende mengde vannløselige vitaminer som forbrukes, inkludert vitamin C, skilles faktisk ut fra kroppen for å unngå toksisitet, "forklarer Kane." Med andre ord, å drikke et par glass appelsinjuice gir ingen ekstra fordel - når du har nådd ditt daglige behov, noe utover det, lander på toalettet. "

2

Du vil gi immunforsvaret et løft.

Du vet hvordan moren din alltid oppfordret deg til å drikke appelsinjuice for å unngå forkjølelse? Vi vil, tilsynelatende er det noen sannhet i dette eldgamle middelet.

Regelmessig, konsistent inntak av vitamin C er nødvendig for god immunforsvar, "sier Miller." Appelsinjuice kan være en del av vitamin C -inntaket. "

Ayesta legger til at vitamin C ikke bare tjener til å forbedre immunfunksjonen, men også er en kraftig antioksidant.

"Jeg vil ikke si at å drikke appelsinjuice vil være ansvarlig for å forhindre forkjølelse eller sykdommer, men det vil øke antioksidantstatus som vil støtte et sterkt immunsystem, "Forklarer Ayesta.

3

Huden din kan se mer ungdommelig ut.

Apropos vitamin C, visste du at denne essensielle antioksidanten også er en viktig aktør for å støtte hudhelsen? Ifølge Kane, det spiller en betydelig dannelse av kollagen - proteinet som kan redusere synlige rynker og forbedre hudens elastisitet. Hvem trenger de dyre anti-aldringsserumene når du bare kan drikke et glass appelsinjuice til fordel for din hudfarge?

4

Du vil ikke føle deg så mett som du gjør når du spiser en appelsin.

Her er saken. En porsjon appelsin på en kopp inneholder omtrent 4,3 gram fiber-mens en kopp appelsinjuice bare har omtrent 0,2 gram, betyr at den fordøyes raskere. Miller forklarer at det er derfor du sannsynligvis ikke vil føle deg veldig mett etter at du har drukket appelsinjuice. Ikke bare det, men Kane bemerker at fiber er viktig for tarmhelsen, og bidrar til å bremse absorpsjonen av sukker, dermed holde blodsukkeret og energinivået balansert.

Også, siden appelsinjuice er mindre mettende (på grunn av mangel på fiber), Ayesta sier at du også er mer sannsynlig å spise mer enn du faktisk trenger. Det kan være et problem, ifølge Miller, fordi appelsinjuice har en tendens til å ha flere kalorier, karbohydrater, og sukker per porsjon enn selve frukten.

Profftips fra Kane:kjøp appelsinjuice med minst litt fruktkjøtt for å få litt av fiberen tilbake til spill.

5

Blodsukkeret kan stige.

Dette kan komme som en overraskelse, men en liten appelsin inneholder bare 9 gram sukker. Den gjennomsnittlige kopp appelsinjuice, på den andre siden, inneholder hele 21 gram sukker. En årsak til denne uoverensstemmelsen er at appelsinjuice er en konsentrert form av frukten. Men Ayesta påpeker at noen merker også tilfører raffinert sukker til saften, som ikke bare øker kaloriinnholdet, men også øker sannsynligheten for at blodsukkeret stiger (avhengig av hvor mye du bruker i en sitting).

"Når appelsinjuice ikke blir konsumert i moderate mengder, du vil få stigninger i blodsukkeret som kan føre til energisvingninger og også mer sult, "sier Ayesta.

Til syvende og sist, eksperter er enige om at helsemessige fordeler ved å drikke appelsinjuice langt oppveier eventuelle potensielle ulemper. Derimot, Miller anbefaler å velge 100% appelsinjuice og begrense forbruket til bare 4 gram per dag. Hvis du vil maksimere hvor mange vitaminer og mineraler du får, Kane anbefaler å lete etter kaldpresset appelsinjuice-fordi den går gjennom en mildere prosess, saften beholder flere av de varmefølsomme næringsstoffene som har en tendens til å gå tapt under pasteurisering ved høye temperaturer. Og Ayesta foreslår at du sjekker ernæringsetiketten for å sikre at det ikke er tilsatt sukker. Enda bedre, hvis du kan, han foreslår å lage din egen appelsinjuice hjemme i stedet for å kjøpe den i butikken-på den måten vet du at den eneste ingrediensen er ferskpresset juice.

Vet du ikke hvilken appelsinjuice du skal kjøpe? De 7 beste "sunne" juicemerkene og som du bør unngå for enhver pris