Her er hva som skjer med kroppen din når du spiser vannmelon hver dag

Sommeren er topp vannmelonsesong-beste sendetid for å få opp noen av disse tunge, godt hydrert "frukt" for snacks og for å innlemme dem i måltidene i varmt vær.

Vannmelon er søt, forfriskende, lavt kaloriinnhold, og full av helsemessige fordeler. Men har du noen gang tenkt på hva som skjer med kroppen din når du spiser vannmelon mye ... eller til og med hver dag? Her er 15 måter å spise en skive eller to på daglig kan hjelpe kroppen din - inkludert ett tips som tyder på at du ikke bør spytte ut gropene, men spis dem.

1

Det vil våte fløyten din.

En vannmelon er mellom 90% og 95% vann, så det er en søt måte å holde seg hydrert i sommervarmen. De er en så stor kilde til essensiell hydrering at tidlige oppdagelsesreisende bar dem i stedet for kantiner. Det er ikke rart at det er en av de beste vannrike, fuktighetsgivende mat!

2

Det kan senke blodtrykket.

La oss bryte dette ned litt. En kopp vannmelonbiter inneholder 170 milligram kalium. Denne essensielle elektrolytten og mineralet er nyttig for å redusere effekten av natrium på blodtrykket og er også viktig for riktig nervesystemfunksjon, ifølge Mayo Clinic. Og faktisk, en liten studie av 13 middelaldrende overvektige menn og kvinner med hypertensjon ved Florida State University fant at vannmelon kunne redusere blodtrykket både i hvile og mens folk var under stress. "Trykket på aorta og på hjertet ble redusert etter inntak av vannmelonekstrakt, "sa førsteamanuensis Arturo Figueroa, forfatter av studien, som ble publisert i American Journal of Hypertension . Og hvis du ønsker å legge til flere slike matvarer i kostholdet ditt, sørg for å sjekke ut de 20 sunneste matvarene som senker blodtrykket.

3

Det vil hjelpe deg med å nå din daglige veggiekvote.

Ja, vannmelon er en av de som kan betraktes som både en frukt og en grønnsak, som det er medlem av kalebassfamilien Cucurbitaceae (klassifisert som Citrullus lantus ), og relatert til agurk, squash, og gresskar, ifølge American Society for Horticultural Science. Men den er søt og saftig som en frukt, derfor spises det saftige kjøttet oftest som en frukt i USA

Og hvis du leter etter flere sunne tips, registrer deg for vårt nyhetsbrev for å få daglige oppskrifter og matnyheter i innboksen din!

4

Det kan hjelpe deg å gå ned i vekt.

Å spise biter av fersk vannmelon som en forrett eller i en salat er en god kalorier (bare 40 per kopp) å fylle opp før et måltid, og det kan være en nyttig vekttapstrategi, ifølge en studie publisert i tidsskriftet Næringsstoffer . Studien som ble utført involverte 33 overvektige eller overvektige menn og kvinner som ble instruert om å spise 2 kopper ferskmelon i terninger daglig i fire uker. I en egen fire-ukers periode, deltakerne ble bedt om å spise en lav-kalori-snackbit daglig bestående av samme antall kalorier som vannmelonsnacks. Forsøkspersonene spiste og trente normalt. Ved slutten av testen, fag rapporterte det ønsket om å spise ble betydelig redusert i opptil 90 minutter etter å ha spist vannmelon mens sult ikke endret seg etter å ha spist kakene.

Forskerne fant også at deltakerne gikk ned i vekt etter fire ukers snacking på vannmelon og oppnådde etter den fettfattige informasjonskapselintervensjonen. Midde-til-hofte-forholdet var også lavere i uke fire av vannmelonsnacks sammenlignet med samme uke med kakespising.

5

Det holder deg vanlig.

Vannmelon er egentlig ikke en god kilde til kostfiber, men det høye vanninnholdet vil hjelpe deg med å gå på do som et urverk.

6

Det kan gi deg gass eller diaré.

På baksiden skjønt, som epler og pærer, vannmelon er ganske rik på fruktose og kan forårsake gass og diaré, spesielt hvis du har tarmfølsomhet eller kløft på en hel haug med det.

7

Det kan forbedre libido.

En pressemelding fra Texas fra Texas A&M University fra 2008 om en studie som ble utført der, kom til verdensomspennende nyheter da en forsker foreslo en særlig gunstig funksjon av fyto-næringsstoffet citrullin, som finnes rikelig i vannmelon - bedre blodstrøm.

Når du spiser vannmelon, enzymer i kroppen din omdanner citrullin til arginin, en aminosyre som er bra for hjertet og sirkulasjonssystemet fordi det slapper av blodkar, gjør dem mer smidige. God blodstrøm er avgjørende for opphisselse hos menn og kvinner. Men du må konsumere mye av vannmelon til, i teorien, nyt fordelene med et arginin -boost. Mye vannmelon. En annen studie publisert i Ernæring fant ut at det tok å drikke tre til seks åtte unse glass vannmelonsaft per dag i tre uker for å heve frivilliges blodnivåer av arginin med 12% til 22%.

8

Det kan holde kardiologen unna.

En forbindelse i vannmelon har vist seg å redusere kolesterolnivået og redusere mengden av arterie-tilstoppende plakett i en studie utført av forskere fra Purdue University og University of Kentucky i 2014.

I forsøket, forskere matet to grupper mus en diett med mye mettet fett og kolesterol. Den ene gruppen fikk også vann som inneholder vannmelonsaft, mens den andre gruppen fikk vann som inneholdt en løsning som passet til karbohydratinnholdet i vannmelonsaften. Musene som drakk vannmelonsaften endte opp med 50% mindre LDL, det såkalte "dårlige" kolesterolet, i blodet deres, og så også en 50% reduksjon i plakk i arteriene. Hva mer, den eksperimentelle gruppen med mus fikk 30% mindre vekt enn kontrollgruppen gjorde. Forskerne foreslår at citrullin, en forbindelse i vannmelon, kan være ansvarlig for det positive resultatet.

9

Det kan hjelpe deg med å redusere forbruket av tilsatt sukker.

En skive eller to vannmelon er mye mer næringsrik enn en frysepopp med vannmelon-smak full av majssirup med høy fruktose. Og det er en mye mer sunn dessert eller matbit enn nesten hvilken som helst bakt godbit eller pakket konfekt. Så, Å spise naturens søte godbiter kan hjelpe deg med å redusere sukkerforbruket hvis du bruker det som en erstatning for de usunne alternativene. Plus, vannmelon er en god kilde til vitamin A, B-1 og B-6, kalsiummagnesium, kalium, jern, og lykopen.

10

Det kan øke blodsukkeret.

Vannmelon er søt fordi den inneholder fruktose (fruktsukker), ca 17 gram per skive. Hvis du spiser et par skiver, det kan øke blodsukkeret litt, som kan være en bekymring hvis du har prediabetes eller diabetes. Derimot, på grunn av det høye vanninnholdet, vannmelon har en lav "glykemisk belastning" (GL), og glykemisk belastning anses som en mer nyttig måte å se på matens innvirkning på blodsukkeret.

Mens "glykemisk indeks" (GI) representerer hvor raskt sukker kommer inn i blodet, GL indikerer hvor høyt en bestemt mat kan øke blodsukkernivået. Vannmelon har en glykemisk belastning på 2 for en servering på 100 gram, som regnes som lavt. En høy GL er alt 19 og høyere. Så, så lenge du spiser vannmelon i moderate mengder sammen med et balansert kosthold av fett, proteiner, fiber, og andre karbohydrater, det er trygt å spise selv om du har diabetes type 2, ifølge American Diabetes Association.

11

Vitamin C -innholdet kan forhindre astma.

Vannmelon og andre frukter og grønnsaker som er rike på vitamin C kan bekjempe de inflammatoriske frie radikaler som noen eksperter mener utløser utvikling av astma. En metaanalyse i journalen Næringsstoffer fant seks av syv studier som tyder på at høyere konsum av frukt og grønnsaker kan gi en beskyttende effekt mot lungebetennelse og astma.

12

Det vil lette muskelsmerter etter trening.

Planlagt tøff trening? Spis litt vannmelon eller drikk vannmelonsaft før du trener. En studie i Journal of Agriculture and Food Chemistry fant at idrettsutøvere som gjorde det rapporterte redusert muskelsårhet neste dag og en lavere hjertefrekvens. Forskerne tilskriver de positive effektene til vannmelonens citrullininnhold, som forbedrer sirkulasjonen.

1. 3

Det vil belaste deg på lykopen.

Som den andre rødfargede sommerfavoritten-tomater-vannmelon inneholder store mengder lykopen, en kraftig antioksidant med kreftforebyggende egenskaper. Forskere har foreslått at lykopen kan beskytte mot DNA -skade, stoppe veksten av kreftceller, og øke enzymer som bryter ned kreftfremkallende produkter, ifølge Memorial Sloan Kettering Cancer Center. En klinisk studie antydet at lykopen -kosttilskudd kan redusere spredningen av lokalisert prostatakreft.

14

Det kan beskytte synet ditt.

Karotenoider som lykopen er forbundet med redusert risiko for makuladegenerasjon, en aldersrelatert slitasje av netthinnen som er en ledende årsak til synstap hos mennesker over 60 år. Vannmelon er rik på både lykopen og vitamin C, en annen kraftig antioksidant som er bra for synet ditt. I den landemerkede aldersrelaterte øyesykdomsstudien av 5, 000 mennesker i alderen 55 til 89 år, forskere fant at personer med moderat makuladegenerasjon bremset utviklingen av sykdommen etter å ha tatt daglige kosttilskudd som inneholder betakaroten, vitamin C, vitamin E, og sink.

15

Frøene gir en god matbit.

Tro ikke den mangeårige myten-å svelge vannmelonfrø vil ikke spire vinstokker i tarmen. Faktisk, vannmelonfrø er næringsrike - og smakfulle; stek dem slik du ville ha gresskarfrø.

En "Omfattende anmeldelse av vannmelonfrø - den spyttede" fra International Journal of Current Research erklærer at vannmelonens "forsømte matdeler" er ganske verdifulle som matkilde, rik på proteiner, magnesium, jern, sink, og enumettede "gode" fettstoffer. Dryss litt olivenolje over frøene og stek dem på en stekepanne i en ovn på 350 grader F i 15 minutter, snur halvveis. Når den er sprø, støv med kanel, chilipulver, eller Old Bay.