5 advarselsskilt du spiser for mye fett

For mye av noe er ikke bra, spesielt hvis det er mettet fett, som finnes i mye kjøtt og animalske biprodukter, som ost og meieri. Det er noen viktige tegn på at kroppen din kan sende deg akkurat nå som kan indikere at du spiser for mye av tingene.

Kardiolog og grunnlegger av Step One Foods, Dr. Elizabeth Klodas, MD, FACC, beskriver noen av disse varselsignalene og forklarer noen av de langsiktige effekter av å spise for mye fett kroppen din kan lide av hvis du unnlater å diversifisere kostholdet ditt.

Og hvis du følger ketodiet, her er vår rapport om du kan spise for mye fett på ketodiet.

Hva er noen advarselsskilt om at du inkluderer for mye fett i kostholdet ditt?

Klodas sier at det er noen vanlige indikatorer på at du spiser for mye fett i kostholdet ditt, selv om det er det sunne fettet som finnes i avokado, laks, og nøtter.

1. Du går opp i vekt. "Fett er kalori-tett, gir dobbelt så mange kalorier gram for gram som karbohydrater eller protein, "sier Klodas. For kontekst, fett gir ni kalorier per gram, mens karbohydrater og protein begge gir fire kalorier per gram.
2. Kolesterolnivået ditt stiger. Mettet fett, som er fra dyrekilder som smør, ost, marmorering i oksekanne, "ødelegge laboratorieresultatene dine, "sier Klodas." Folk som bruker store mengder mettet fett har en tendens til å vise forhøyede LDL-kolesterolavlesninger. "LDL-kolesterol er også kjent som den dårlige typen kolesterol. De som følger ketodiet er spesielt utsatt for å ha høyere enn- normale LDL -nivåer fordi de hovedsakelig spiser fett.
3. Pusten din lukter vondt. "Hvis du bruker fett som din primære energikilde, du produserer ketoner, som fører til at du avgir en ubehagelig lukt, "sier Klodas." Mange som går på en diett med mye fett og sterkt redusert karbohydratinntak, må pusse tennene flere ganger om dagen for å redusere denne bivirkningen. "
4. Du opplever ubehag i mage -tarmkanalen. Hvis dietten inneholder mye fett, det betyr sannsynligvis at du ikke inkluderer mange grønnsaker, frukt, eller fullkorn i kostholdet ditt, som alle er gode fiberkilder. En diett med lite fiber kan føre til forstoppelse og andre fordøyelsesproblemer. Dette er også en vanlig bivirkning for de som spiser for mye kjøtt.
5. Du føler deg bare ekkel. Klodas sier at både mettet og transfett begge er kjent for å forårsake betennelse i kroppen, som kan få deg til å føle deg oppblåst og treg, blant annet.

Hvor mye fett bør du spise per dag?

FDA sier maksimal standard for totalt fett du bør spise per dag - hvis du følger en 2, 000 kalorier om dagen-er 78 gram. Selvfølgelig, dette tallet kan variere fra person til person, avhengig av hvor mange kalorier du spiser per dag. Derimot, dette bør brukes som en referanse.

For eksempel, Klodas sier en mindre kvinne som bare trenger 1, 500 kalorier om dagen trenger bare maksimalt 58 gram totalt fett per dag. På den andre siden, en eliteidrettsutøver som trenger omtrent 3, 500 kalorier hver dag for å opprettholde vekten kan spise så mye som 135 gram totalt fett på en dag.

I tillegg, ikke mer enn 10% av dine daglige kalorier bør brukes på mettet fett. Så hvis du spiser omtrent 2, 000 kalorier hver dag, du bør begrense inntaket av mettet fett til 22 gram, topper. Derimot, American Heart Association foreslår at du bruker halvparten av dette antallet på bare 13 gram per dag for å fremme god hjertehelse.

Transfett bør unngås helt, og de er ofte skjult i pakket, tungt bearbeidet mat. En måte du kan sørge for at du ikke ved et uhell spiser noe som har transfett i, er ved å skanne ernæringsetiketten for å se om det inneholder hydrogenert eller delvis hydrogenert fett. Hvis det gjør det, vurdere å hoppe over det.

I SLEKT: Registrer deg for vårt nyhetsbrev for å få daglige oppskrifter og matnyheter i innboksen din!

Hva er noen potensielle langsiktige bivirkninger av å spise for mye fett?

Som det er tilfellet med å spise for mye av en hvilken som helst type mat, du går glipp av forskjellige andre viktige næringsstoffer som du uunngåelig kan motta fra å spise en mangfoldig gruppe matvarer. Så hvis du foretrekker å spise mat som inneholder mye fett, som kjøtt, visse typer fisk, og til og med nøtter kontra å spise en balanse mellom forskjellige matvarer som grønne grønnsaker, frukt, og fullkorn, du kan bli mangelfull i flere viktige vitaminer og mineraler.

En annen ting Klodas advarer om er å endre kroppens medfødte biokjemi. Hvis du regelmessig spiser kalori-tett mat eller mat som inneholder mye fett og merker at du i økende grad pakker ned kiloene, du kan sette deg selv i en høyere risiko for å utvikle insulinresistens. Det kan føre til type 2 diabetes, fet leversykdom, og hypertensjon.

For ikke å nevne, Klodas sier at konsekvent å spise for mye fett kan øke risikoen for kreft. "Studier som ser på spisevaner for forskjellige populasjoner og helsemålinger viser et konsistent forhold mellom høyt fettinntak og høye generelle kreftfrekvenser, " hun sier.

Hva er noen eksempler på fett av god kvalitet som vi trenger i kostholdet vårt?

Fett, akkurat som karbohydrater og protein, er et makronæringsstoff som vi trenger å spise for å overleve. Og, som Klodas sier, det er ikke et argument om hvorvidt det er bedre å spise en diett som er lavere i fett enn en som er høyere i den. I stedet, fokuset bør være på kvaliteten på fett du spiser.

For eksempel, umettet fett (som er flytende ved romtemperatur kontra mettet fett som er fast) finnes i plantebaserte kilder som olivenolje, oljer som finnes i nøtter, frø, avokado, og fisk er veldig sunt for deg. Disse typer fettstoffer, samt alfa-linolensyre (ALA) som bare er en type omega-3 fettsyrer som finnes i matvarer som valnøtter, chiafrø, og linfrø arbeider for å fremme HDL -nivåer, aka den gode typen kolesterol. Dette, delvis, kan bidra til å redusere sannsynligheten for å oppleve kardiovaskulære hendelser som slag eller hjerteinfarkt.

"Faktisk, i en klinisk prøve, vi viste at tilsetning av to gram ALA per dag [fra mat] i forbindelse med hele matfiber og plantesteroler ga svært signifikant, til og med kolesterolreduksjon på medisinering på så lite som 30 dager, "sier Klodas.

Så, nå vet du noen av de viktigste advarselstegnene kroppen din kan sende deg som indikerer at du spiser for mye fett. Ikke la det avskrekke deg fra å spise disse sunne fettkildene - bare vær oppmerksom på hva du spiser. Og for flere ideer om hva du kan legge til i handlekurven din, ikke gå glipp av de 8 beste fettene for vekttap.