Peanøttsmør vs mandelsmør:Hva er sunnere for deg?

Bør du kjøpe peanøttsmør eller mandelsmør? Det er sannsynligvis et vanlig spørsmål du støter på hver gang du besøker nøttesmørgangen i matbutikken. Mens begge er deilige alternativer, Det kan være vanskelig å tyde hvilket nøttesmør som faktisk er sunnere for deg. Selv om mandelsmør høres ut som det sunnere alternativet, Vi bestemte oss for å gjøre noen undersøkelser for å se om det bare er i hodene våre. Vi snakket med Dr. Rachel Paul, PhD, RD fra CollegeNutritionist.com, å tyde hvilket nøttesmør som er sunnere for deg. Vi innrømmer, svaret overrasket oss faktisk.

Selv om det er fristende å anse det ene nøttesmøret bedre enn det andre, Dr. Paul påpeker det Det er en ernæringsmessig fordel å holde dem begge i kostholdet ditt , og du trenger faktisk ikke å anse den ene bedre enn den andre.

"De to nøttesmørene har noen forskjellige ernæringsmessige fordeler, "sier Paul." Det beste du kan gjøre er å veksle mellom de to, [samt] andre nøtter og frøsmør, for å få en rekke fordeler. "

Så spørsmålet er, hva slags ernæringsmessige fordeler vil du ha fra nøttesmøret ditt? Vi brøt ned de spesifikke fordelene du kan lete etter, og hvilket nøttesmør du skal ha på grunn av det.

Hvis du vil ha mindre fett

Det ville være lett å anta at mandelsmør ville ha mindre fett enn peanøttsmør, men overraskende, peanøttsmør har faktisk mindre enumettet fett enn mandelsmør med 25%.

Husk nå, å ha enumettet fett i kostholdet ditt er faktisk en god ting! Enumettet fett er et sunt kostholdsfett som holder deg mett og fornøyd etter måltidet.

"Sunt fett gir mange helsemessige fordeler, for eksempel å fremme hjernens og nervesystemets normale funksjoner, senking av kolesterolnivået, og redusere betennelse, "sier Dr. Paul.

Så hvis du er ute etter nøttesmør som virkelig fyller, mandelsmør ville faktisk vært det bedre alternativet. Men forskjellen i gram er ganske liten (ca. 2 gram per 1 ss porsjon), så begge nøttesmørene er fremdeles gode kilder til enumettet fett.

Hvis du vil ha mer fiber

Mens forskjellen i enumettet fett mellom de to nøttesmørene er liten, forskjellen i fibertall er faktisk signifikant. Hvis du ønsker å inkludere mer fiber i kostholdet ditt, mandelsmør er det bedre alternativet fordi det gir to ganger mengden fiber sammenlignet med peanøttsmør. Det er mange helsemessige fordeler ved å inkludere mer fiber i kostholdet ditt (bedre fordøyelse, vekttap, hva som helst). Og hvis du ikke spiser nok av det, kroppen din kan ta et alvorlig slag. Her er hva som skjer med kroppen din når du ikke spiser nok fiber.

Hvis du vil ha flere vitaminer og mineraler

Hvis du ønsker å innlemme mer naturlige vitaminer i kostholdet ditt, mandelsmør er faktisk det bedre valget her. Ifølge Dr. Paul, mandelsmør inneholder syv ganger mengden kalsium, tre ganger mengden vitamin E, og to ganger jernmengden sammenlignet med peanøttsmør.

Derimot, hvis du leter etter et nøttesmør som vil gi deg mer kalium, biotin, magnesium, eller sink, du kan faktisk vende deg til noen av dem. Både peanøttsmør og mandelsmør har en sterk mengde av begge disse mineralene.

Hvis du vil ha færre kalorier

Beklager, men for denne, begge er omtrent like kalorier . For en 1 ss porsjon peanøttsmør, samt mandelsmør, du bruker omtrent 100 kalorier om gangen. Åpenbart, Dette er avhengig av merket peanøttsmør eller mandelsmør du bestemmer deg for å kjøpe. Men generelt sett Du vil se at begge nøttesmørene har rundt 100 kalorier for 1 spiseskje pålegg. Så hvis du leter etter et nøttesmør som er bra på kalorier, du kan velge en av disse.

Hvis du leter etter flere sunne spisetips, sørg for å melde deg på vårt nyhetsbrev.