7 fakta om te som kan overraske deg
Etter den lokale kaffebarens drive-thru-linje å dømme, som slanger ut på gaten og opp i blokken hver morgen, kaffe dominerer morgen koffein forvirring for mange mennesker. Men te overgår faktisk kaffe over hele verden. Her er noen andre fakta som kan overraske deg:
Det er den mest konsumerte drikken i verden . Etter vann, te er den mest populære drikken for mennesker over hele verden. Kina, Tyrkia, og Storbritannia har noen av de største te -drikkende populasjonene. På en gitt dag, halvparten av alle amerikanere drikker det - selv om de aller fleste spises som iste.
Det er en hjertesunn drink. Et populært temerke fikk godkjenning fra FDA for å vise et helsekrav på vanlig svart og grønn te som sier:"Kan hjelpe til med å støtte hjertehelsen." Te inneholder naturlige planteforbindelser som er kjent for å være hjertesunne, og studier har funnet at tedrikkere har lavere forekomst av hjertesykdom.
Det er i utgangspunktet kalorifritt. Som kaffe, ren te inneholder bare et par kalorier per kopp og uten sukker. Men det som er lagt til kan endre det. En middels søt te og en stor iced matcha latte fra gatekjøkkenrestauranter pakker begge rundt 7 ts sukker. (American Heart Association anbefaler ikke mer enn 6-9 ts for hele dagen).
Det hele kommer fra samme plante. Varianter kan se og smake annerledes ut, men all ekte te stammer fra Camellia sinensis anlegg. Varianter - svart, hvit, oolong, og grønt - lages ved å behandle anlegget annerledes. For eksempel, svart te kommer fra blader som utsettes for luft lenger (kalt oksidasjon) enn grønn te. Urtete, på den andre siden, kommer ikke fra den planten. I stedet, de er infusjoner av forskjellige planter.
Det er like fuktighetsgivende som vann . Du har kanskje hørt at drikker som inneholder koffein på en eller annen måte ikke "teller" når det gjelder hydrering. Men det er faktisk ikke tilfelle. Te er mer enn 99 prosent vann, så teens fuktighetsgivende egenskaper oppveier eventuelle vanndrivende effekter.
Den inneholder de samme sunne forbindelsene som brokkoli. Flavonoider er naturlige planteforbindelser som har potensielle helsemessige fordeler, og mat som druer, bær, og brokkoli inneholder alle dem. Te er en spesielt rik kilde. Ifølge en USDA -database, 1 kopp svart te har 170 milligram flavonoider, mens 1 kopp brokkoli har omtrent 3 milligram.
Det er noen ganger toppet med kremost. Bubble tea nyter fortsatt popularitet. (Er det ille for deg? Les om det her.) Men se etter den siste kjepphesten som er i gang:ostete, som er toppet med skummende, skummende blanding av melk, kremost, og kremfløte og et dryss havsalt. (Det konkurrerer ikke akkurat med vanlig te som en sunn drink, men det kan gjøre en unik dessert!)
Fotokreditt:ATU Images/The Image Bank via Getty Images