Hemmelige bivirkninger av å spise peanøtter,

Sier Science

Peanøtter er en rask, lett, og deilig matbit å ta med på farten eller spise i løpet av arbeidsdagen. Og det ser ut til at verden er enig fordi det er den mest populære nøtten over hele verden!

Men selv om de er mye elsket, er de like sunne som andre nøtter? Vi gjorde noen undersøkelser og fant noen potensielle bivirkninger å se etter hvis du er en peanøtteelsker. Les for å lære mer, og for mer om hvordan du spiser sunt, ikke gå glipp av 7 sunneste matvarer å spise akkurat nå.

1

De kan påvirke leverhelsen din

Peanøtter kan være deilig, men de kan, dessverre, være giftig også. Dette er fordi de ofte finnes med aflatoksin, en giftig sopp som er vanligst i fuktig, subtropisk, og tropisk klima.

Aflatoksin kan være svært skadelig for menneskers helse og kan til og med føre til langsiktige problemer som undertrykkelse av immunsystemet, nyresykdom, og leverkreft.

I SLEKT: Registrer deg for vårt nyhetsbrev for å få daglige oppskrifter og matnyheter i innboksen din!

2

De inneholder næringsstoffer

Peanøtter inneholder et naturlig plantestoff som kalles fytinsyre, som også finnes i andre belgfrukter, nøtter, frø, og typer oljer. Fytinsyre, dessverre, fungerer som et antinæringsstoff i kroppen din, betyr at det kan hemme kroppens absorpsjon av næringsstoffer som jern, sink, kalsium, mangan, og magnesium.

Selv om peanøtter inneholder høyere nivåer av de samme næringsstoffene, fytinsyren kan begrense hvor mye av dem kroppen din faktisk kan ha nytte av.

3

Du kan spise for mye salt

Peanøtter inneholder naturligvis ikke mye salt, men det kan være lurt å se på natriumnivået hvis du pleier å kjøpe noen form for pakkede peanøtter.

En typisk 1 unse servering med tørre stekte peanøtter fra Walmart inneholder omtrent 150 milligram natrium, som er 7% av den daglige anbefalte verdien. Dette kan ikke virke som mye i begynnelsen, men det er lett å tankeløst snakke på peanøtter og overskride porsjonsstørrelsen.

For å begrense ditt natriuminntak, Prøv å kjøpe de som er merket "lavt natrium" eller "lett saltet, "eller måle porsjonene dine på forhånd!

I SLEKT :Overraskende bivirkning av å spise for mye salt, Sier Science

4

Du får et boost av vitaminer

Selv om peanøtter har noen potensielt negative bivirkninger, de kan fortsatt være en ganske sunn matbit! I følge Peanut Institute , peanøtter inneholder høye nivåer av umettet fett, fiber, vitamin E, folat, og kalium. Som vi vet, peanøtter inneholder også næringsstoffer som sink og magnesium, men fytinsyre kan begrense disse nivåene.

Harvard Health Publishing antyder også at på grunn av næringsstoffene og vitaminene som finnes i peanøtter, de som spiser dem ofte (sammen med andre nøtter) har vist seg å ha en lavere risiko for hjertesykdom enn de som ikke spiser dem.

Les disse neste:

• En stor effekt av å spise mandelsmør i stedet for peanøtt
• En viktig effekt av å spise mandler, Sier diettist
• En viktig effekt av å spise paranøtter, Sier diettist