Få mer vitamin D i kosten med disse hemmelige triksene,

Si dietister

Å ha tilstrekkelig vitamin D -nivå er avgjørende for generell helse, men det er ikke det enkleste næringsstoffet å innlemme i kostholdet ditt. Derfor oppfordret vi ekspertene til å dele triks om hvordan du kan tilsette mer av vitaminet i måltidene dine.

Som Sydney Greene, MS, RDN, og medlem av vårt medisinske kontrollpanel påpeker, vitamin D er viktig for bein, nerve, og muskelhelse , som det spiller en nøkkelrolle i å kontrollere kalsium og fosfor nivåer i kroppen.

"I tillegg til skjeletthelse, Vitamin D er avgjørende for immunitet, beskytter oss mot bakterielle og virusinfeksjoner, "legger hun til." Mer forskning er nødvendig, men foreløpige studier tyder på at det også kan være nyttig for å dempe depresjonssymptomer. "

Så, hvilke matvarer inneholder mest vitamin D?

Spis mat som er rik på vitamin D.

"D -vitamin finnes bare naturlig i noen matvarer, for eksempel fet fisk (makrell, laks, sardiner), fiskeleveroljer, egg fra høner som har fått vitamin D, og sopp utsatt for sollys eller UV -lys, "sier Greene.

Derimot, hun påpeker det mest vitamin D som finnes i mat tilsettes via kunstig forsterkning. Disse matvarene inkluderer frokostblandinger, meieriprodukter, og appelsinjuice.

Et annet triks? " Ikke hopp over eggeplommen i eggene dine , de har 37 internasjonale enheter (IE) vitamin D per eggeplomme, "sier Tamar Samuels MS, RDN, NBC-HWC, og medgründer av Culina Health.

For kontekst, den anbefalte mengden vitamin D for personer i alderen 19 til 70 år er omtrent 15 mcg (600 IE) daglig, ifølge National Institutes of Health.

"Veganer og vegetarianere, så vel som de som ikke liker fisk, kan være i fare for ikke å få nok vitamin D, "sier Greene.

Hva er en annen måte du kan få vitamin D på?

"Den beste måten å sikre at du oppfyller vitamin D -nivåene er å ta et supplement, "sier Greene." En startdose bør diskuteres med legen din og vil avhenge av laboratorieverdier, derimot, sjansen er stor hvis du ikke har et variert kosthold og ikke får mye tid utendørs, du må supplere. "

For mer, sørg for å sjekke det verste vitamin D -tilskuddet du skal ta, Si dietister. Deretter, ikke glem å melde deg på vårt nyhetsbrev.