5 overraskende effekter av å drikke håndverksøl,

Sier Science

Noen ganger er det oppmuntrende å høre at det du liker er ikke dårlig for helsen din. Nyere forskning har pekt på fire store helsemessige fordeler med øl ... og, hvis du tilfeldigvis er en fan av øl, medisinske eksperter antyder at disse bryggene spesielt kan øke velværet ditt på kraftige måter som du sannsynligvis ikke ville forvente.

Doctor's Ask har gjengitt noen nyere bevis som viser at som rapporten sier, håndverksøl "kan ha små ekstra fordeler" sammenlignet med tradisjonelle øl. Fortsett å lese for å lære mer - og ikke gå glipp av Amerikas største bryggeri, kunngjorde verdens første øl uten karbohydrater.

Bryggeriprosessen til Craft Beer er unik.

Kilden vår forklarer at mange håndverksøl er laget av gjærede korn. De peker også på en studie fra 2016 som fant at siden de fleste former for alkohol stammer fra frukt eller korn, de inneholder ofte gunstige planteforbindelser og antioksidanter som kan gi antiinflammatoriske effekter til kroppen.

Noen håndverksøl i spesifikke er ikke pasteurisert eller filtrert, legger de til. Dette betyr at disse ølene holder høyere nivåer av disse forbindelsene fra råvarene de er laget av.

En fersk håndverksølstudie demonstrerte dette.

I fjor, forskere i Italia fant at sammenlignet med "brygget øl i stor skala, "håndverksøl" hadde "betydelig høyere nivåer" av følgende:Fenoler, antioksidanter, folat, nitrogen (som kan hjelpe kroppen til å produsere proteiner), og putrescine (som kan støtte cellevekst).

Fargen inne i halvliteren din teller, også.

Rapporten belyser også hvordan fargen på ølet ditt kan påvirke næringsstoffene inne. Diettist Jackie Newgent, RDN, sa mørkere øl kan ha et høyere antioksidantinnhold enn brygger som er lysere i fargen.

En studie fra 2020 antyder at dette er takk, for en stor del, til malt.

En nøkkel for å holde øl sunt ...

Det er viktig å merke seg at de fleste ekspertkilder om emnet spesifiserer at "moderat" ølforbruk er nøkkelen til å utnytte omtrent hvilken som helst øls fordel, siden jeg overdrev med alkohol, eller omtrent alt, er ikke optimal for helsen generelt.

Kilden vår tilbyr også veiledning av øldrikking fra de amerikanske avdelingene for landbruk og helse og menneskelige tjenester, som ikke anbefaler mer enn to porsjoner alkohol til menn, og en servering for kvinner, per dag.

Med det i tankene, fortsett å lese for mer av det siste om øl:

• Dette er det mest populære ølet i Nord -Amerika, Nye data sier
• 13 beste lettøl for ølelskere
• Dette store ølmerkets nye produkt er så sterkt, Det er forbudt i 15 stater