Den beste munnen å spise for å redusere betennelse,
Sier diettist
Mettende og deilig, nøtter er en av de sunneste snacksene du kan ta - spesielt mens du er på farten. Enten du foretrekker å spise stekte pistasjnøtter med ost og druer eller drysse cashewnøtter på morgenbollen med havregryn, det er så mange måter nøtter kan nytes på daglig basis. Også, sti mix er veldig mye fortsatt en ting!
Bortsett fra å være rik på næringsstoffer og smak, mange nøttesorter har en antiinflammatorisk effekt på kroppen. Mandler, for eksempel, er pakket i antioksidanter som har antiinflammatoriske egenskaper. Mer spesifikt, antioksidanter bidrar til å beskytte oss mot oksidativt stress, som er det som skader cellene og brenner betennelsen.
For Tamar Samuels, MS, RDN, NBC-HWC, medgründer av Culina Health, valnøtter er hennes beste valg når det gjelder å velge en mutter som vil gi antiinflammatoriske effekter på kroppen.
"Valnøtter skiller seg ut fra resten av nøttene fordi de er høyest i ALA (alfa-linolensyre), en omega-3 fettsyre som har sterke antiinflammatoriske effekter, "sier Samuels. "Valnøtter er også en rik kilde til antiinflammatoriske vitaminer og antioksidanter, inkludert vitamin E og andre fytonæringsstoffer som fenolsyrer, tanniner, og flavonoider. "
"Selv om det ikke har vært mye forskning på valnøtter og inflammatoriske markører, en fersk studie fant det å spise valnøtter daglig reduserte konsentrasjoner av flere inflammatoriske biomarkører , " hun sier.
Selvfølgelig, mer forskning må gjøres for å bekrefte disse helsemessige fordelene, legger hun til, men i mellomtiden, hvorfor ikke "øke" inntaket av valnøtter? For din neste løypemiks, vurdere å kombinere valnøtter med mandler, tørkede kirsebær, og små biter av minst 72% kakao mørk sjokolade i en pose for en super antiinflammatorisk matbit.
For flere eksempler på mat som reduserer betennelse, Sørg for å lese Anti-Inflammatory Diet 101:Din guide til å senke kronisk betennelse. Deretter, ikke glem å melde deg på vårt nyhetsbrev!
