Den beste havregryn å spise,

Sier diettist

Havregryn er uten tvil en av de beste måtene å starte morgenen på. Det er ikke bare allsidig og deilig, men det kommer med tonnevis av helsemessige fordeler som å redusere betennelse, holder deg mett over lengre tid, og støtter en sunn tarm.

Men ikke alle havregryn er skapt like. Noen selskaper kan annonsere havre som sunne, når de faktisk er fylt med sukker og tilsatte konserveringsmidler. (Relatert:Hver havregryn i Amerika i 2021 - rangert.)

For å lære mer om den sunneste havregryn, vi snakket med Gena Hamshaw, RD registrert diettist og forfatter av Den fulle hjelpen . Og ifølge Hamshaw, de #1 beste havregryn å spise er spiret havregryn.

"For spiret havregryn, Jeg foretrekker One Degree Organic havre fordi de er tredjepartsbekreftet glyfosatfrie, ikke-GMO, og følg transparente innkjøpsmetoder der du kan spore individuelle ingredienser tilbake til bøndene som dyrket dem ved å skanne QR -koden på pakken, "sier Hamshaw.

For å forklare hvorfor spiret havregryn er den beste havregryn å spise, vi må sette dem i perspektiv med alle andre typer havregryn der ute.

Ulike typer havregryn

Det er noen forskjellige typer havregryn du kan velge mellom, så å vite litt om de populære typer havre kan hjelpe deg med å føle deg tryggere på å ta en beslutning!

Spiret havregryn

"Alle typer havregryn er laget med havregryn, men havregryn dampes og presses til myk, flate stykker som gir raskere tilberedning enn andre varianter (som stålkutt), samtidig som de beholder sin deilige tekstur, "sier Hamshaw.

Spiret havre er bare havre som har begynt å "spire, "noe som betyr at de nettopp har begynt å vokse. Og ifølge Harvard Health Publishing , spirede korn bidrar til å øke næringsinnholdet samt redusere effekten av fytat, et vanlig antinæringsstoff som finnes i korn.

Havre i stål

Havre i stål, også kjent som irsk havre, er også laget av havregryn. Men i stedet for å bli flat eller dampet, stålskåret havre kuttes i noen få små biter. Disse havre har normalt den lengste koketiden til gjengen, ettersom de tykkere bitene tar litt lengre tid å mykne.

"Stålskåret havre kan ha litt mer fiber enn havregryn, "sier Hamshaw, "og de kan noen ganger ha en nuttier smak enn rullet."

Øyeblikkelig havre

Instant havre er flott når du trenger noe raskt og enkelt. Disse behandles ved å ta havregrynene og dampe det over lengre tid, slik at de kan ta opp vannet raskere når du koker dem.

Hvorfor havregryn er den beste typen havre

Av alle disse typer havre, havregryn er best av et par grunner. For en, de er mye lettere å lage enn noe som stålskåret havre fordi tilberedningstiden er raskere.

Også, de fleste pakkede instant havre inneholder tilsatt sukker og konserveringsmidler for å tilsette smak, og bruk av havregryn er en enkel måte å kontrollere hvilke ingredienser du spiser til frokost.

Ikke bare det, men denne typen havregryn er tung i næringsstoffer og lite fett og tilsatt sukker. "Havregryn gir en god proteinkilde (6 gram per 1/3 kopp) og mye løselig fiber, som er bra for fordøyelsesregulariteten (4 gram per 1/3 kopp), "sier Hamshaw.

For flere sunne kostholdsnyheter, sørg for Meld deg på vårt nyhetsbrev!

Les disse neste:

• Den ene havregrynstoppen du trenger for en flat mage, Sier diettist
• Hva skjer med hjertet ditt når du spiser havregryn
• Hver havregryn i Amerika i 2021-rangert!