En stor bivirkning av å spise jalapeños,

Sier Science

Jalapeños gir et utmerket tillegg til flere retter, mest kjent taco og guacamole. De kan også gjøres til en forrett (jalapeño poppers, noen?) eller gi en søt margarita litt krydder. Derimot, Det er noen mennesker som sliter med å tolerere paprikaen - og nei, vi refererer ikke bare til de hvis smaksløk ikke klarer varmen.

For de som har acid reflux eller halsbrann, den brennende paprikaen kan være veldig smertefull å få i seg, og det er i stor grad på grunn av viktigste aktive forbindelsen som finnes i både jalapeño og chilipepper kalt capsaicin. Capsaicin er det som gir en pepper sin intense varme, og flere studier har identifisert noen potensielle helsemessige fordeler med forbindelsen, inkludert å fremme vekttap.

Fortsatt, for de med tilbakevendende halsbrann, fordelene av pepper oppveier ofte ikke ubehaget de forårsaker ved inntak. Noen som opplever halsbrann kan allerede føle at spiserøret brenner. Når syre flyter bakover fra magen og opp i spiserøret, det resulterer i en brennende følelse. Noen kan til og med føle at de har en klump i halsen.

Natalie Rizzo, MS, RD, fortalte Spis dette, Ikke det! i en artikkel om acid reflux at det er to hovedårsaker til at krydret mat kan utløse disse ubehagelige symptomene.

"Først, for de som lider av refluks, krydret mat kan føre til en allerede irritert fordøyelseskanal. Sekund, de kan også ta lengre tid å fordøye, og mat som sitter lenge i magen kan forårsake sur refluks, "sa Rizzo.

Hvis du er utsatt for halsbrann, men fortsatt vil høste fordelene, det er andre metoder. Capsaicin kan isoleres fra pepper og gjøres til en kapsel eller til og med en aktuell krem. Faktisk, folk bruker capsaicin i form av en krem, gel, krem, eller salve for å lindre smerter fra leddproblemer, hudforhold, klynge hodepine, og til og med problemer med nervesystemet.

Få enda flere sunne tips i innboksen din ved å registrere deg for vårt nyhetsbrev! Deretter, ikke gå glipp av Vi prøvde populære krydret hurtigmatvarer, og dette er det beste.