Det beste dietten for hjernen din,

Sier diettist

Det er aldri for tidlig å begynne å ta vare på hjernens helse. Selv om genetikk kan spille en stor rolle i hjernens helse over tid, forskere finner ut at det vi spiser også betyr noe.

For eksempel, i følge Fremskritt innen ernæring, det er en klar sammenheng mellom det du spiser og risikoen for Alzheimers sykdom og demens, selv om forskere fortsatt ser nærmere på hvorfor denne forbindelsen oppstår. Med informasjon som dette, vi kan fokusere på å spise mat som vil hjelpe kognitiv funksjon på sikt, uansett alder.

Men hvilken mat er virkelig best for hjernens helse, og er det en bestemt diett vi kan følge? Da vi spurte Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD, forfatter av Sports Nutrition Playbook , og et nytt medlem av vårt medisinske ekspertstyre, hun sa uten tvil det beste kostholdet for hjernen er MIND -dietten.

Hva er MIND Diet?

"MIND -dietten er en absolutt seier for hjernen din, "sier Goodson.

Tydeligvis, forskningen er helt enig med henne. Denne ganske nye spiseplanen ble laget av Martha Clare Morris som et resultat av en forskningsstudie hun ledet som observerte eldre deltakere mellom 58 og 93 år. Siden den gang har MIND -dietten har kontinuerlig vist positive resultater med forlenget kognitiv tilbakegang og redusert risiko for Alzheimers sykdom.

"Kjent som Middelhavet-DASH intervensjon for nevrodegenerativ forsinkelse, MIND kombinerer middelhavskosten, som er rik på sunt fett, grønnsaker, og fullkorn med DASH -dietten, som er designet for å stoppe hypertensjon (høyt blodtrykk) og er fylt med frukt og grønnsaker, "sier Goodson.

Ifølge Rush University Medical Center, Morris 'funn avslørte at deltakerne som "strengt" fulgte dietten reduserte risikoen for Alzheimers sykdom med 53% , og de som fulgte den "moderat" senket den med 35%.

Fokuset for MIND -dietten er ganske enkelt å spise mat som holder hjernen din sunn, og begrense eller holde deg unna maten som ikke gjør det.

" MIND er designet for å redusere oksidativt stress og betennelse , som til slutt kan ha negative effekter på hjernen, "sier Goodson.

Hvordan følge MIND -dietten

Ifølge Goodson, MIND -dietten anbefaler å inkludere følgende matvarer i kostholdet ditt med jevne mellomrom eller så mye du kan:

• Bær
• Grønne bladgrønnsaker
• Alle andre grønnsaker
• Nøtter
• Fisk
• Oliven olje
• Helkorn
• Bønner
• Fjærfe
• Vin (Ja, vin! I moderasjon, selvfølgelig.)

I følge Harvard Health, maten som hjelper hjernens helse er den samme maten som er sunn for hjertet ditt, det er derfor vi ser mye av maten under MIND -dietten som består av sunt fett. For eksempel, fet fisk som laks og tunfisk er full av omega-3 fettsyrer, som kan redusere risikoen for Alzheimers sykdom. For MIND -dietten, det anbefales å få minst en porsjon fisk per uke.

Nøtter er en annen næringsrik matbit som er kjent for å hjelpe hjernen. Ifølge en forskningsstudie publisert i Journal of Nutrition , daglig inntak av valnøtter kan bidra til å forbedre kognitiv funksjon.

De Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics beskriver noen spesifikasjoner for hvor ofte du skal spise disse elementene hvis du følger MIND -dietten nøye. Du bør holde deg til omtrent tre porsjoner fullkorn hver dag, med minst en salat og en annen porsjon grønnsaker. De anbefaler også å ha kylling minst to ganger i uken, og ja, et glass rødvin hver dag kom på listen!

Få enda flere sunne tips rett i innboksen din ved å melde deg på vårt nyhetsbrev! Etter, les disse neste:

• 5 måter å forbedre minnet ditt nå, Si eksperter
• En stor bivirkning av å spise appelsiner, Ny studie sier
• Overraskende effekter kaffe har på hjernen din, Ny studie sier