Hemmelige bivirkninger av å spise rotisserie kylling,

Sier Science

Saftig, følsom, og krydret akkurat, rotisserie kylling har en nesten perfekt tekstur og behagelig smaksprofil å starte opp. Derimot, er denne matlagingsmetoden den sunneste for deg?

Under, Vi gir en fordel samt tre ulemper ved å spise rotisserie -kylling i stedet for å lage en kylling hjemme. Deretter, sørg for å sjekke ut vår liste over populære Costco -matvarer som får deg til å gå opp i vekt, Si dietister.

1

Du kan spise mer natrium.

Fordelen med å lage mat hjemme er at du får kontrollere hvilke ingredienser som går inn i retten. Mens rotisserie kylling generelt er sunt, Det er noen butikkmerker som virkelig pakker natrium inn i fuglen. Ernæringseksperter på Forbrukerrapporter nylig evaluert ernæringsinformasjon og ingredienser for 16 rotisserie kyllinger funnet i syv kjente supermarkeder. De fant ut at Sam's Club Member's Mark Seasoned Rotisserie Chicken var et av de salteste alternativene i alle butikkene. Pakker 550 milligram natrium per 3-unse servering, ekspertene merker denne fuglen inneholder omtrent ni ganger mer natrium enn en kylling stekt uten salt.

For mer, sørg for å sjekke ut Dette er de 10 beste lunsjkjøttene med lavt natriuminnhold.

2

Du bruker mindre fett enn hvis det var stekt.

Rotisserie kylling er ikke så ille - tross alt, Det er definitivt et sunnere alternativ enn stekt kylling. Siden kyllingen er ovnstekt, den inneholder ikke så mye fett som motparten som er dyppet ned i et fat med stekeolje. Plus, kostnaden for en rotisserie-kylling (som inneholder flere porsjoner) kan koste deg samme sum penger som et enkelt kombinasjonsmåltid på en hurtigmatrestaurant. Så ikke bare redder du deg selv fra skadelige mettede og transfett, men du sparer deg også litt penger, også.

Hvis du henter en rotisserie -kylling i butikken, ikke gå glipp av våre 21+ beste sunne rotisserie kyllingoppskrifter for vekttap!

3

Men den kan også inneholde ekstra sukker.

En gang til, den eneste store ulempen med å kjøpe rotisserie kylling er at du virkelig ikke er sikker på hva som lurer under den sprø brune huden, bortsett fra det åpenbare — møre kjøttet! Derimot, som rapportert av Forbrukerrapporter , alle rotisserie -kyllinger injiseres med en løsning som hjelper dem å holde seg fuktige og smakfulle. Denne løsningen kan inkludere sukker, for eksempel. Tenk på det på denne måten:vil du strø sukker på kyllingbrystet du steker i en panne? Sannsynligvis ikke.

Ikke gå glipp av 14 lure kilder til tilsatte sukker for flere overraskelser.

4

... og andre tilsetningsstoffer.

Denne løsningen inneholder også noen andre ugunstige ingredienser, inkludert tilsetningsstoffer som karragenan, "naturlige" smaker, og tannkjøttet. Bare ta Walmarts (varme) friskhetsgaranterte hvitløkssmakede rotisserie kylling som et eksempel. Hvis du er bekymret for tilsetningsstoffer, Vurder å kjøpe en rotisserie -kylling fra Whole Foods, som den eneste ingrediensen er økologisk kylling.

For mer, sørg for å melde deg på vårt nyhetsbrev.