This Is Olympic Track Prodigy Sydney McLaughlins Go-To Meal

Sydney McLaughlin fanget verdensrekorden på 400 meter hekk ved de amerikanske olympiske forsøkene i juni. Den anerkjente 21 år gamle baneutøveren ble den første kvinnen i historien som løp arrangementet på under 52 sekunder-51,9 sekunder, for å være nøyaktig.

McLaughlin konkurrerer i første runde av kvinnenes 400 meter hekk denne kvelden i Tokyo. For å markere anledningen, Vi trodde det ville være den perfekte muligheten til å vise frem det to ganger olympiske måltidet etter treningen.

I et intervju fra 2018 med ESPN , McLaughlin sa at en av favorittmåltidene hennes er hjemmelaget pizza med buffalo chicken. "Den har karbohydrater, grønnsaker, og protein - perfekt til lunsj etter en hard treningsøkt, " hun sa.

På spørsmål om hvem oppskrift hun bruker, McLaughlin svarte, "Jeg vet faktisk ikke! Jeg tror det kom fra et stort oppskriftsbinder som idrettsernæringseksperter fra den britiske friidrettsavdelingen gir."

Da McLaughlin forberedte seg på sin olympiske debut i Rio i 2016, den da 16-åringen innrømmet Yahoo! Nyheter at hun ikke er den sunneste spiseren på banen. Faktisk, hun er tvert imot.

"Foreldrene mine forteller meg å spise sunt, men det gjør jeg ikke. Jeg er den mest usunne spiseren som finnes. Jeg skal spise søppelmat kvelden før et løp, før et løp, etter et løp. Selvfølgelig, det er tider jeg må endre det. Før Rio -løpene mine, Jeg kommer nok til å spise salater [ler], men jeg elsker godteri, så jeg kommer aldri til å endre det, " hun sa.

Det er sannsynlig at McLaughlins diett har endret seg de siste fem årene, men det virker som at utøveren ikke er redd for å spise det hun vil. På den andre siden, her er den ene maten olympierne nekter å spise når de trener.

***

Hvis du vil gjenskape McLaughlins kjære lunsj etter trening hjemme, her er oppskriften hun delte med ESPN.

Oppskrift:Buffalo Chicken Pizza

Ingredienser:

• 1 pitabrød
• 3 mini paprikaer, hakket (rødt, oransje, og gul)
• 8 oz. av sautert kylling, hakket
• En håndfull spinat
• 1/2 kopp mozzarellaost
• Varm saus
• 2 ss kremost

Fordel kremost på pitaen, og tilsett varm saus til ønsket kryddernivå. Tilsett deretter hakket paprika, kylling, spinat, og ost. Stekes i ovnen eller brødristeren fra 250 til 400 grader i 5 til 10 minutter. Fortsett å sjekke, og stek til gylden farge.

Husk å melde deg på vårt nyhetsbrev.