Det hemmelige frokosttricket for flat mage hele dagen,

Si eksperter

Frokost er ikke bare en mulighet til å fylle opp energien din, Det er også en sjanse til å sette den riktige tonen for dagen din fra et fordøyelsessynspunkt. Så, du vil kanskje vurdere litt mer nøye hva du legger på tallerkenen din. Det sier seg selvsagt at visse frokostvarer ikke er ideelle hvis du prøver å unngå oppblåsthet (som meieriprodukter og bakverk), men du vet kanskje ikke at prioritering av et bestemt makronæringsstoff kan hjelpe deg med å opprettholde en flat mage hele dagen. Enda mer sjokkerende? Det er tilfeldigvis et karbohydrat. Ja, du kan ha karbohydrater og spise dem, også - spesielt om morgenen når kroppen din trenger å fylle drivstoff. Og den hemmelige ingrediensen er — drumroll, vær så snill- resistent stivelse .

"Ikke alle karbohydrater er skapt like, "sier Cara Harbstreet, en RD som fokuserer på intuitiv spising. "Motstandsdyktig stivelse kan gi lignende helsemessige fordeler til kostfiber - og å føle seg mett og fornøyd er to viktige komponenter i sunnhet, bærekraftige matvaner. "

Resistent stivelse er en bestemt type karbohydrat som, sant til navnet, motstår fordøyelsen i tynntarmen. De fleste karbohydrater brytes ned til glukose (sukker), men resistent stivelse er spesielt:Fibrene gjærer i tykktarmen i stedet. Det betyr at det fungerer som et prebiotikum for å mate alle de vennlige tarmbakteriene - noe som forklarer hvorfor studier har vist at et økt resistent stivelsesinntak kan føre til et sunnere og mer mangfoldig mikrobiom.

"Resistent stivelse, som fiber, er vanskeligere å fordøye, "sier Michelle Zive, RD og National Academy of Sports Medicine sertifisert ernæringscoach. "Og som fiber, resistente stivelser får oss til å føle oss mett og hjelper til med å opprettholde et sunt blodsukkernivå. "

Dramatiske svingninger i blodsukkeret kan ikke bare øke appetitten din, men også utløse sug etter sukker og karbohydrater - og deretter lagres overflødig glukose i blodet som fett. Heldigvis, resistent stivelse bidrar til å stabilisere blodsukkernivået ditt-noe som spiller en nøkkelrolle i vektvedlikehold og kroppens fettforbrenning. Faktisk, en dyreforsøk fra 2015 fant at å spise mer resistent stivelse resulterte i en fettreduksjon på opptil 45%.

Ifølge en studie fra 2004, resistent stivelsesinntak er forbundet med mange positive metabolske endringer:forbedret insulinfølsomhet, økt metthet, og redusert fettlagring.

Hvis disse kraftige fordelene med vekttap har fascinert deg (og hvorfor ville de ikke det?), Prøv å starte dagen med mat som er rik på resistent stivelse.

Havregryn er en frokostmat som har rikelig med resistent stivelse - omtrent 4 gram per 1/2 kopp havre. Merk, derimot, at tilberedning av havre fjerner noe av den resistente stivelsen, men å la dem avkjøle vil øke det resistente stivelsesinnholdet. Så, for maksimale fordeler, Vurder å lage havre over natten ved å suge dem i yoghurt, melk, eller et ikke-meieri-alternativ. Kokte bønner og belgfrukter - spesielt hvite bønner, linser, og svarte bønner - legg til en alvorlig dose resistent stivelse, tekstur, og litt mettende fiber til et egg.

Bananer er et annet fenomenalt valg, men husk at mye av den resistente stivelsen blir omdannet til sukker jo mer de modnes, noe som betyr at det beste alternativet er å bruke dem i smoothies og yoghurtparfaits når de er på den grønnere siden. Plus, bananer er en utmerket kilde til kalium, som kan bidra til å motvirke oppblåsthetseffekter av salte måltider. Harbstreet bemerker også at poteter, spesielt ved oppvarming og nedkjøling, er proppfulle av resistent stivelse. Hvem sier at du ikke kan ha en liten porsjon luftstekte frokostpoteter med eggene dine?

Få enda flere sunne tips rett i innboksen din ved å melde deg på vårt nyhetsbrev! Etter, les disse neste:

• Det hemmelige havregrynstricket for en flat mage, Sier diettist
• Den verste maten å spise for en flat mage, Sier diettist
• Hvordan gå ned i vekt Å spise motstandsdyktig stivelse