Disse snackmatene kan forhindre hjertesykdom,

Ny studie sier

Det er mange forskjellige ting som kan lage en matbit sunn . Kanskje kroppen din trenger flere vitaminer, så frukt og grønnsaker er de riktige valgene. Kanskje du trenger noe fylling som hjelper deg med å tide deg til middag, noe som betyr at du vil ha en matbit som inneholder protein, sunt fett, og fiber, som peanøttsmør på helhvete-toast eller ost og nøtter.

Som det viser seg, Det kan være en type snacks som ikke bare kan holde deg mett hele dagen, men kan også gi tarmene litt støtte. Delvis, Dette kan potensielt hjelpe deg med å forhindre kardiovaskulær sykdom. Ifølge ny forskning, snacks som er forsterket med en rekke forskjellige plantefibre, kan endre tarmmikrobiomet ditt til det bedre og som et resultat, hold hjertet sunt.

Studien, publisert i tidsskriftet Natur , så på hvordan tilsetning av forskjellige kombinasjoner av fire forskjellige typer plantefibre kan påvirke tarmmikrobiota, aka hundrevis av arter av mikroskopiske organismer som lever i fordøyelseskanalen. Først, forskerne utforsket denne effekten på mus.

I den andre fasen av studien, forskere spurte 12 mennesker som var overvektige eller overvektige om å spise et strengt kontrollert kosthold som var høyt i mettet fett og lite fiber. Deretter, de ble bedt om å inkludere snackbarer som var rike på ertefibre i en periode på to uker.

I siste fase av studien, forskere hadde en annen gruppe på 14 personer som spiste en matbit som inneholdt en kombinasjon av to typer fiber:ertefiber og inulin - en prebiotisk fiber som finnes i cikorierot og bananer, blant andre plantebaserte matvarer. Deretter, etter en utvaskingsperiode, de begynte å spise snacks som inneholdt erter finere og inulin samt to andre typer fiber:oransje fiber og byggkli.

Hva oppdaget de? Deltakernes tarmhelse reagerte godt på alle fibertilskuddssnacks, men snacksen som inneholdt alle fire fibertyper hadde de mest positive effektene på deltakernes evne til å metabolisere fiberen.

Dette funnet er viktig, spesielt for de av oss som pleier å følge det typiske vestlige kostholdet. Forskerne bemerker at den typen bearbeidede matvarer som er vanlige i denne dietten har en tendens til å være ganske lav i fiber, som utgjør en rekke risikoer siden næringsstoffet er knyttet til bekjempelse av hjertesykdom og diabetes type 2. Men husk, frivillige i denne studien spiste tett kontrollerte dietter. I virkeligheten, dette ville ikke være tilfelle.

En annen viktig ting å ta opp med denne studien er at tre av forskerne er ansatte i Mondelēz International - og den ble delvis finansiert av selskapet (alle snacksene som ble brukt i denne studien ble også designet av Mondelēz). Hvis du ikke er kjent, Mondelēz er et snackmatfirma som hentet inn omtrent 27 milliarder dollar i nettoinntekter i fjor. Selskapet produserer Oreos, Ritz kjeks, Sour Patch Kids, og en haug med andre populære merker, inkludert noen rettet mot mer helsebevisste kjøpere.

Som du kan forestille deg, selskapet har mye å tjene på å kunne vise frem en ny type snackmat helsemessige fordeler. Det betyr ikke at forskningen ikke er legitim - det er bare verdt å huske på, spesielt hvis vi ser Mondelēz annonsere en ny ernæringsbar med de fire forskjellige typer fibre en gang snart.

For å begynne å legge til mer fiber i kostholdet ditt uten noen lab-forsterkede snacks, sørg for å sjekke ut disse 20 enkle måtene å legge fiber til kostholdet ditt.