4 beste mat- og ølpar for fjerde juli,

Ifølge en ekspert

Den fjerde juli er denne helgen, noe som betyr at det er på tide å fyre opp oljegrillen, ring vennene dine (vi ser på deg planleggere i siste liten!), og gå til matbutikken fordi det er på tide å fylle på alt du trenger for en matlaging.

Men før du er ferdig med dagligvarelisten, kan vi foreslå noen anbefalinger for menyen din? Chris Jacobs, grunnleggeren og eieren av det Las Vegas-baserte håndverksbryggeriet Beer Zombies at SkinnyFATS, delte nettopp sine beste ølpar med oss ​​for fire sunne retter, snacks, og desserter som du kan servere for venner og familie. (Etter at du har valgt en kald, ikke glem å sjekke ut 8 matvarer Costco -medlemmer lager seg for 4. juli.)

1

Veggie Burgers med Mason Ale Works Respeto

"Veggie burgere er alltid en vanskelig en, med så mange lag med smaker som finnes i, "Jacobs sier." Gå med en øl som ikke vil kjempe om å stå alene, men lar seg danse i bakgrunnen av veggieburgeropptredenen. "

"Å nå en Mason Ale Works Respeto ville spikre dette perfekt. Det faller inn i den meksikanske Lager -kategorien, men lander på den lettere siden av tingene. Det er skarpt og lett med en litt bråd start som ender med et snev av sitrus på en snappy finish som ber deg om å ta en bit til og drikke. "

2

Veggies med Ranch med WestBrook Gose

"Sprø grønnsaker og ranch, er det noe bedre? Ta det et hakk og drikk en Gose (uttales Gose-uh) med denne sommersnacksen, "Sier Jacobs." En av mine favoritter gjennom tidene er WestBrook Gose, et deilig syrlig hveteøl med et snev av salt. Den delikate syren vil skjære gjennom kremheten på ranchen mens saltet danser med de sprø grønnsakene for en ekte sommerbit. "

3

Chips og Salsa med Citraholic av Beachwood Brewing

"Den enkle go-to med chips og salsa er å spille trygt og ta en pilsner eller meksikansk pils. Beer Zombies spiller ikke det trygt! I stedet, strekk etter en sprø bitter IPA med en god mengde karbonatisering og la munnen bestemme, "Sier Jacobs." Bitter øl har en tendens til å intensivere krydderet i en tallerken, så hvis du er fan av litt varme, ta en Citraholic av Beachwood Brewing. Ikke bare vil denne hånden levere den bitterheten du trenger, men det vil også pakke det hele inn i en fin liten sitrusbue. "

Relatert:Ikke gå glipp av This Are the Top 5 Summer Craft Beer, Nye data sier.

4

Bær og pisket krem ​​med Mean Old Tom av Maine Beer Company

"Frukt er alltid en morsom ølutforskning i ølparring, "Sier Jacobs." Så snart litt kremfløte er tilsatt, det endrer hele planen. Sommer og lettere desserter kan ha en tendens til å skremme bort tanken på å strekke seg etter en stout for et par, men vi har måter å løse det på. "

"Tenk lavere ABV (alkohol i volum), men fortsatt full av smak med et alternativ som Mean Old Tom fra Maine Beer Company, som kommer inn på 6,5% ABV. Lagret på organiske vaniljebønner, med noter av kaffe og mørk sjokolade, Dette vil levere alle de komplementære smakene til en stor, dristig stout uten at den høye ABV vanligvis er forbundet med stouts. "

For å få mest mulig ut av den fjerde juli, sørg for å sjekke ut:

• De beste nye ølene på dagligvarebutikkhyllene
• Walmart selger disse elementene for 4. juli
• En stor bivirkning av å spise grillmat, Sier Science