Den #1 beste salatdressingen å spise,

Ifølge en diettist

Salater er en av de sunneste lunsjideene, Ikke sant? Vi vil, for det meste Ikke sant. Mens salater er en god kilde til antioksidantrike grønnsaker, viktige mikronæringsstoffer, og fiber, de kan også gjøres til å være nesten like usunne som en hurtigmatburger, avhengig av hvilken salatdressing du velger å dryppe på toppen. Faktisk, noen av de verste restaurantsalatene kan inneholde opptil 2, 000 kalorier og 30 gram mettet fett - det er over 150% av din daglige verdi! (Relatert:25 usunneste restaurantsalater i Amerika.) Men ikke bli frarådet til å hoppe over lunsjsalaten bare på grunn av disse få dårlige eplene. Bare sørg for at du vet de riktige salatdressingene du skal bruke.

Lauren Manaker, MS, RDN , av Nutrition Now Counseling og medlem av Eat This, Ikke det! Medisinsk ekspertnemnd, forteller oss at hun er en stor forkjemper for alle slags mat eller måltid som hjelper folk med å legge til flere grønnsaker i kostholdet. "Og bruk av salatdressinger kan gjøre å spise disse næringsrike matvarene spennende og hyggelig, " hun sier.

"Dessverre, noen salatdressinger kan fylles med natrium, tilsatt sukker (selv majssirup med høy fruktose!), og kunstige farger og smaker, "sier Manaker. (Les mer:20 verste salatdressinger som aldri skulle være i handlekurven.)

Så hvilken salatdressing skal du bruke? Manaker sier det den beste salatdressingen er den du lager selv.

Den beste salatdressingen du bruker er hjemmelaget.

"Selv om ordet hjemmelaget kan høres skremmende ut, å piske opp en hjemmelaget salatdressing kan sikre at salatpålegget ditt ikke er fylt med ingredienser du ikke vil ha i kroppen din, "sier Manaker.

"En enkel kombinasjon av olje og eddik kan være helt tilfredsstillende, og oppskriften kan ikke bli enklere. Bruk av ekstra jomfruolivenolje i stedet for en oljeblanding sikrer at kroppen får et boost av antioksidanter og sunt fett sammen med en rik smak som kan ikke replikeres, "sier Manaker, og legger til at "Inkludert urter og krydder kan heve denne enkle dressingen enda mer."

Hvis du skal kjøpe i butikk, her er hva du bør vite.

Selv om den beste salatdressingen er like lett som å dryppe litt olje og eddik på grønnskålen din, noen ganger vil vi bare ta tak i noe som er ferdiglaget - som er helt greit.

Så når du handler for dressinger på flaske, det er noen generelle retningslinjer å følge, som å lete etter dressinger med kortere ingredienslister, minimere mengden natrium og tilsatt sukker i hver flaske, og sørge for at den har en kilde til sunt fett. Du hørte oss riktig - du vil ha fett i salatdressingen din!

"Jeg pleier å unngå fettfrie salatdressinger. I de fleste tilfeller når fettet fjernes fra dressingen, smaken kompenseres ved å tilsette flere karbohydrater, ofte i form av tilsatt sukker. Plus, fett hjelper kroppen til å absorbere visse næringsstoffer. Med andre ord, Å spise grønnsaker med et boost av sunt fett gjør at kroppen kan bruke visse næringsstoffer mer effektivt , "sier Manaker.

Ta en titt på disse 10 sunne salatdressingsmerkene for en rekke alternativer, eller kjøp Manakers valg: Primal Kitchen italiensk dressing .

"Hvis en ferdiglaget salatdressing er et must, Primal Kitchen Italian Dressing er et godt alternativ. Den er laget med helt naturlige ingredienser-som avokadoolje, økologisk rødvineddik, konjac root, og økologisk timian - og smaker godt både på grønnsaker og som marinade til kylling, "sier Manaker.

For flere sunne kostholdsnyheter, sørg for Meld deg på vårt nyhetsbrev!

Les disse neste:

• En stor effekt av å spise salater hver dag, Sier Science
• Hvis du har denne salaten dressing i kjøleskapet, Kast den ut nå
• Farlige bivirkninger av å spise disse salatdressingene